अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: स्वादिष्ट दलिया बनाने की विधि-मीठा दलिया-How to make Sweet Daliya Healthy Sweet Recipe
- 5 स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दलिया रेसिपी
- 1. चिकन दलिया
- 2. मज्जा दलिया
- 3. मानदो दलिया
- 4. हरी बीन दलिया
- 5. काले चिपचिपे चावल दलिया
मेडिकल वीडियो: स्वादिष्ट दलिया बनाने की विधि-मीठा दलिया-How to make Sweet Daliya Healthy Sweet Recipe
दलिया कई लोगों का पसंदीदा भोजन है। ऐसे लोग हैं जो गतिविधि शुरू करने से पहले सुबह इसे खाते हैं, ऐसे लोग भी हैं जो दोपहर में दलिया को स्वादिष्ट स्नैक मेनू के रूप में परोसना पसंद करते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस एक डिश का आनंद लेने के लिए आपको हमेशा घर से बाहर नहीं जाना पड़ेगा। विभिन्न प्रकार के दलिया व्यंजनों के साथ सशस्त्र, आप स्वाद के अनुसार दलिया व्यंजनों को बनाने के लिए रचनात्मक हो सकते हैं।
5 स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दलिया रेसिपी
दलिया किसी भी मेनू में बनाया जा सकता है, अपने छोटे से एक भोजन के रूप में, जो सिर्फ चबाना सीख रहा है, सुबह नाश्ते के लिए, जब तक कि एक परिवार की सभा में सेवा नहीं की जाती। हां, दलिया विभिन्न स्थितियों के लिए एक व्यंजन के रूप में विश्वसनीय लगता है।
स्वस्थ और भरने के अलावा, विनिर्माण प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है, दलिया बनाना अक्सर कई लोगों की पसंद होता है। यहाँ कुछ स्वस्थ दलिया रेसिपी बताई गई हैं जिन्हें आप घर पर बनाकर देख सकते हैं।
1. चिकन दलिया
यह दलिया मेनू सामान्य है, लेकिन यह कई लोगों का पसंदीदा बना हुआ है। जी हां, स्वादिष्ट चिकन मीट दलिया को और भी स्वादिष्ट बनाता है। स्वस्थ चिकन दलिया नुस्खा की कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता? यह एक नुस्खा है जिसे आप आजमा सकते हैं।
पल्प सामग्री:
- 200 ग्राम चावल, इसे साफ धोएं
- 2,000 मिलीलीटर पानी (चावल के साथ समायोजित करें)
- 1 बे पत्ती
- 3 चम्मच नमक
ग्रेवी सामग्री:
- ½ चिकन
- 1,000 मिली पानी
- 2 चम्मच नमक
- खाना पकाने के तेल के 2 बड़े चम्मच, सॉस के लिए
- 1/2 सेमी जायफल
- Oon चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच मीठा सोया सॉस
चिकनी मसाला सामग्री:
- 10 shallots
- 3 लहसुन लौंग
- हल्दी का 1 से.मी.
- 1 टीस्पून भुना हुआ धनिया
- 5 पेकान नट्स
पूरक सामग्री:
- ½ उबला हुआ चिकन, जो लिया गया है
- 3 काकवे फल
- 3 अजवाइन की छड़ें, बारीक कटा हुआ
- 100 ग्राम टंगकाई
- सोया सॉस के 6 चम्मच
- 2 बड़े चम्मच तली हुई भिंडी
कैसे बनाएं:
- चावल, पानी और बे पत्तों को तब तक पकाएं जब तक कि चावल टूटने न लगे, फिर नमक डालें।
- लगभग 60 मिनट के लिए पकाना जारी रखें, जब तक कि चावल थोड़े मोटे दलिया में न हो जाए। पक जाने के बाद, आँच बंद कर दें और गूदा उठा लें।
- अगले नमक के लिए पानी में चिकन को उबालकर दलिया की चटनी बनाएं। नरम चिकन तक उबालें। फिर चिकन और चिकन को अलग करें।
- कुकिंग ऑयल को गर्म करें, फिर मसालों को सुगंधित होने तक पकाएं।
- चिकन स्टॉक में पके हुए मसाले डालें। जायफल, काली मिर्च और सोया सॉस जोड़ें। दलिया उबलने तक छोड़ दें, फिर उठाएं।
- एक कड़ाही में खाना पकाने का तेल गरम करें, फिर चिकन को पीले होने तक भूनें। पकाने के बाद, चिकन मांस को हटा दें और काट लें।
- दलिया को एक सर्विंग बाउल में रखें, चटनी डालें, फिर प्रदान की गई सामग्री के साथ छिड़के।
- चिकन दलिया गर्म होने पर परोसने के लिए तैयार है।
2. मज्जा दलिया
दलिया खाना चाहते हैं, लेकिन क्या यह नमकीन नहीं है? आप एक मज्जा दलिया नुस्खा बना सकते हैं जो नरम है और एक मीठा स्वाद है। जी हां, आप घर पर इस मज्जा दलिया रेसिपी को परोस सकते हैं।
पल्प सामग्री:
- 200 ग्राम चावल का आटा
- 1 चम्मच नमक
- पानदान के 4 टुकड़े
- 1 नारियल से 1,500 मिलीलीटर नारियल का दूध
ब्राउन शुगर सॉस के लिए सामग्री:
- 350 मिली ब्राउन शुगर, बढ़िया कंघी
- 500 मिली पानी
- पानदान के 3 टुकड़े
- Salt चम्मच नमक
कैसे बनाएं:
- ब्राउन शुगर को पानी, पान के पत्ते और नमक के साथ उबालें और गाढ़ा होने तक उबालें। फिर इसे एक तरफ रख दें।
- मध्यम आंच पर चावल के आटे, नमक, पैंडनस और नारियल के दूध के मिश्रण को पकाकर दलिया बनाएं। लगभग 20 मिनट के लिए मिश्रण को हिलाओ जब तक यह फूल न जाए। फिर इसे एक तरफ रख दें।
- ब्राउन शुगर सॉस के साथ मज्जा दलिया परोसें।
3. मानदो दलिया
आप में से जो लोग दलिया की एक डिश का स्वाद चखते हैं, जो बहुत मीठी नहीं है, तो आप इस आम के पल्प को आजमा सकते हैं। विशेष रूप से सब्जियों के अलावा, जो निश्चित रूप से इस घोल में अधिक पोषक तत्व प्रदान करेगा।
सामग्री:
- 250 ग्राम चावल, धोने, नाली
- 1,500 मिली पानी
- लेमनग्रास की 2 छड़ें, उखड़ी हुई
- 1 छोटा टुकड़ा अदरक, इसे फैलाएं
- 2-3 चम्मच नमक
- 500 ग्राम युवा मकई, ठीक कंघी
- पालक के पत्तों का 2 गुच्छा, दोपहर का भोजन
- कंगकुंग के पत्तों के 2 गुच्छा, सियांगी
- तुलसी के पत्तों का 1 गुच्छा, पत्ते लें
- 100 ग्राम नमकीन मछली, तला हुआ
कैसे बनाएं:
- एक पैन में पानी उबालें, फिर चावल, लेमनग्रास, अदरक डालें। उबाल आने तक पकाएं और चावल आधा पक जाए। फिर नमक और मकई डालें, चिकना होने तक हिलाएं।
- चावल के खिलने तक पकाएं, फिर रतालू में प्रवेश करें और यम के पकने तक इंतजार करें।
- रतालू पकने के बाद, पालक, केल, और तुलसी के पत्तों को मिलाएं, जब तक चिकना न हो जाए और सभी सामग्री पक जाए। फिर उठाकर अलग रख दें।
- गर्म होने पर मानदो सॉस परोसें। एक पूरक के रूप में नमकीन मछली के साथ परोसें।
4. हरी बीन दलिया
मीठा दलिया के लिए एक और नुस्खा है हरी सेम दलिया। वनस्पति प्रोटीन से भरा दलिया आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वजन कम करने के लिए एक कार्यक्रम पर हैं। आइए, हरे बीन दलिया के लिए नुस्खा पर एक नज़र डालें, जिसमें यह मीठा और स्वादिष्ट स्वाद है।
सामग्री:
- 100 ग्राम हरी फलियाँ
- मध्यम आकार के अदरक का 1 टुकड़ा, छिलका, कुचल
- 1,500 मिली पानी
- Oon चम्मच नमक
- 150 ग्राम ब्राउन शुगर
- पानदान के 2 टुकड़े
- 1 नारियल से 250 मिली नारियल का दूध
- Salt चम्मच नमक
कैसे बनाएं:
- हरी बीन्स, पानी, और अदरक को तब तक उबालें जब तक पकाकर फूल न जाएं।
- नमक और चीनी जोड़ें, फिर हलचल करें जब तक हरी बीन्स उबालें और निविदा न करें।
- ब्राउन शुगर डालें, फिर हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि चीनी हरी फलियों के साथ घुल न जाए।
- नारियल का दूध और नमक डालें, फिर दलिया को उबाल आने तक पकाएं और पर्याप्त पकाएं, निकालें और निकाल दें।
- हरी बीन दलिया परोसने के लिए तैयार है।
5. काले चिपचिपे चावल दलिया
हरी बीन दलिया के अलावा, काले चिपचिपा चावल दलिया भी आमतौर पर दोपहर में या नाश्ते के मेनू के रूप में एक वैकल्पिक मेनू विकल्प है। काले चिपचिपे चावल से प्राप्त जटिल कार्बोहाइड्रेट की सामग्री का उपयोग आपकी दैनिक ऊर्जा के रूप में किया जा सकता है।
सामग्री:
- 300 ग्राम काले चिपचिपे चावल, 2 घंटे भिगोएँ
- 2,000 मिली पानी
- पानदान के 3 टुकड़े
- मध्यम आकार के अदरक का 1 टुकड़ा, कुचल
- 175 ग्राम ब्राउन शुगर, बढ़िया कंघी
- 50 ग्राम चीनी
- 1 चम्मच नमक
ग्रेवी सामग्री:
- 1 नारियल से 500 मिली नारियल का दूध
- Salt चम्मच नमक
- पानदान की 1 शीट
कैसे बनाएं:
- पैन में पानी गरम करें, उसमें काले चिपचिपे चावल डालें, जिसे 2 घंटे के लिए छोड़ दिया गया है, नमक और पानदान। चिपचिपे चावल के नरम होने तक पकाएं।
- ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी और नमक जोड़ें, फिर हलचल करें जब तक कि सभी समान रूप से वितरित न हों।
- गर्मी कम करें, पल्प के गाढ़ा होने तक पकाते रहें, फिर उठाएं।
- नमक और पान के पत्तों के साथ शोरबा के लिए नारियल का दूध उबालें। उबाल आने तक सभी अवयवों को हिलाएं, उठाएं।
- काले चिपचिपे चावल को एक सर्विंग बाउल में डालें, और नारियल के दूध की चटनी के साथ परोसें।
- काला चिपचिपा चावल दलिया परोसने के लिए तैयार है।
