अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: शुगर रोगी भी खा सकते हैं अंगूर, और अंगूर जैसे अन्य फल जो प्राकृतिक रुप से मीठे हो।
- तरबूज़
- नींबू
- चुकंदर
- ककड़ी
- टमाटर
- गाजर
- अजवाइन
- पालक
- प्रसंस्कृत फल
मेडिकल वीडियो: शुगर रोगी भी खा सकते हैं अंगूर, और अंगूर जैसे अन्य फल जो प्राकृतिक रुप से मीठे हो।
उच्च रक्तचाप या हाइपोटेंशन वाले लोगों को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जो उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) वाले लोगों के विपरीत रक्तचाप को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। रक्तचाप बढ़ाने के लिए, आप बहुत सारे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें सोडियम या सोडियम होता है।
दरअसल, जिन खाद्य पदार्थों में सोडियम होता है, उन्हें आसानी से पाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पैकेज्ड फूड, रेडी-टू-ईट फूड या उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थ। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों में आमतौर पर बहुत अधिक संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल होते हैं, इसलिए यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। ब्लड प्रेशर बढ़ाने का एक और स्वास्थ्यप्रद तरीका है फल और सब्जियां खाना।
हां, फल और सब्जियों में भी स्वाभाविक रूप से सोडियम होता है, यहां तक कि थोड़ी मात्रा में भी। इसके अलावा, फलों और सब्जियों में भी बहुत सारा पानी होता है। पानी आपको रक्तचाप बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने का एक तरीका है। निर्जलीकरण या पानी की कमी आपके रक्तचाप को कम कर सकती है।
आप में से जो लोग निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं, उनके लिए आपको बहुत सारे पानी का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। बहुत सारे पानी का सेवन करने से रक्त की मात्रा बढ़ सकती है, इसलिए यह रक्तचाप को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
यहाँ कुछ फल और सब्जियाँ हैं जिनका सेवन आप रक्तचाप बढ़ाने के लिए कर सकते हैं।
तरबूज़
तरबूज सबसे अधिक पानी की मात्रा वाले फलों में से एक है। एक तरबूज में पानी की मात्रा 92% तक पहुंच सकती है। पानी की यह बड़ी मात्रा शरीर को रक्तचाप बढ़ाने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, तरबूज में लाइकोपीन भी होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जो शरीर को मुक्त कणों से लड़ने और कैंसर को रोकने में मदद करता है। अन्य फल जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है, वे 91% संतरे, 90% पानी की मात्रा के साथ केंटालूप, 87% पानी वाले अनानास और संतरे, और 84% पानी वाले सेब और नाशपाती होते हैं।
नींबू
नींबू भी उन फलों में से एक है जिन्हें लो ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह फल पानी में समृद्ध है जो आपको निर्जलीकरण से बचाने में मदद करता है जो आपके रक्तचाप को कम कर सकता है। इसके अलावा, नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है, जो रक्त परिसंचरण को विनियमित करने और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
चुकंदर
यह लाल फल कई फायदे देता है। बीट का उपयोग ब्लड बूस्टर के रूप में किया जा सकता है, इसके अलावा बीट आपको रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। 100 ग्राम बीट में सोडियम 36 मिलीग्राम और पोटेशियम 330 मिलीग्राम होता है। आप उन्हें रस में बनाकर या अपने खाना पकाने में बीट्स जोड़कर बीट्स के लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
ककड़ी
आप आसानी से ककड़ी को ताजी सब्जियां, अचार, सलाद, हॉजपोज, आदि में देख सकते हैं। खीरा एक ऐसा फल है जिसमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है। एक ककड़ी में यह 96% पानी हो सकता है। इसलिए, जब आपके द्वारा दिए गए भोजन में प्लेट पर खीरे होते हैं, तो आपको उन्हें नहीं खाना चाहिए। आप में से उन लोगों के लिए, खीरे आपकी पानी की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं ताकि यह आपको रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सके।
टमाटर
खीरे की तरह ही, टमाटर भी आसानी से खाना पकाने में या सब्जियों के रूप में पाया जा सकता है। लेकिन, इसे फेंक भी न दें और इसे न खाएं, इसके बजाय टमाटर के आपके लिए कई फायदे हैं, जैसे शरीर को हाइड्रेट करना और रक्तचाप को कम करने में मदद करना। ऐसा इसलिए है क्योंकि टमाटर में पानी की मात्रा 94% होती है।
गाजर
सूप बनाते समय, एक अनिवार्य सामग्री गाजर है। अप्रत्याशित रूप से, यह पता चला है कि गाजर आपके द्वारा बनाए गए सूप में स्वाद को मजबूत कर सकता है। गाजर में उच्च सोडियम सामग्री आपके भोजन के स्वाद को अधिक स्वादिष्ट बना सकती है। गाजर में प्रति 100 ग्राम में 70 मिलीग्राम सोडियम होता है। इसके अलावा, गाजर में भी 87% पानी होता है, जहाँ पानी रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है।
अजवाइन
अजवाइन आमतौर पर हर व्यंजन में जोड़ा जाता है, व्यंजनों की उपस्थिति बढ़ाने के लिए या स्वाद बढ़ाने के लिए भी। हां, अजवाइन वास्तव में व्यंजनों के स्वाद को मजबूत करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अजवाइन में उच्च सोडियम होता है। अजवाइन की पत्तियों में प्रति 100 ग्राम में 96 मिलीग्राम सोडियम होता है, जबकि अजवाइन की छड़ें में 75 मिलीग्राम सोडियम प्रति 100 ग्राम होता है। इसके अलावा, अजवाइन में 95% पानी भी होता है और इसमें फोलेट, विटामिन ए, विटामिन सी, और विटामिन के भी होता है।
पालक
स्पष्ट पालक एक ऐसा व्यंजन है जो आपसे परिचित है। बस स्पष्ट सब्जियां, पालक पहले से ही एक स्वादिष्ट पकवान हो सकता है। जाहिर है, पालक में 100 ग्राम पालक में 4 मिलीग्राम सोडियम भी होता है, जो वास्तव में एक छोटी राशि है। लेकिन, पालक में पर्याप्त पानी होता है, जो 92% के बराबर होता है। तो, आप रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए पालक का उपयोग कर सकते हैं। पालक में ल्यूटिन, फाइबर, फोलिक एसिड और विटामिन ई होता है। पालक में विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है जो शरीर को मुक्त कणों से लड़ने और कोशिका क्षति को रोकने में मदद कर सकता है।
प्रसंस्कृत फल
प्रोसेस्ड फलों में सोडियम का स्तर अधिक होता है। तो, आप फलों को खा सकते हैं जो रक्तचाप बढ़ाने में मदद करने के लिए संसाधित होते हैं। संसाधित किए गए फलों के कुछ उदाहरण डिब्बाबंद फल, सूखे फल (जैसे किशमिश), चिप्स से बने फल और अन्य हैं।
