अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: दूध पीने का सही समय क्या है | जानिए दूध पीने के फायदे | Why Milk is so Important |Secret behind Milk
- दूध पीने के स्वास्थ्य लाभ
- दूध पीने का सबसे अच्छा समय कब है?
- हर कोई गाय का दूध नहीं पी सकता
मेडिकल वीडियो: दूध पीने का सही समय क्या है | जानिए दूध पीने के फायदे | Why Milk is so Important |Secret behind Milk
दूध पीना कैल्शियम के लिए आपके शरीर की दैनिक जरूरतों को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि दूध पीने का सबसे अच्छा समय कब है? क्या भोजन से पहले या बाद में दूध पीना बेहतर है? इस लेख में उत्तर का पता लगाएं।
दूध पीने के स्वास्थ्य लाभ
दूध में मानव शरीर के लिए विभिन्न आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे कि फास्फोरस, आयोडीन, कैल्शियम, पोटेशियम और कैल्शियम। इतना ही नहीं, दूध विटामिन ए, विटामिन बी 2, विटामिन बी 12 और विटामिन डी से भी भरपूर होता है। शरीर के अंगों के विभिन्न कार्यों को बनाए रखने के लिए यह संपूर्ण आवश्यक पोषक तत्व बहुत आवश्यक है। दूध पीने के कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
- हड्डियों को नुकसान से बचाने के लिए हड्डियों को मजबूत बनाता है।
- दिल की सेहत के लिए अच्छा है। गाय का दूध एक पोटेशियम योग है जो रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। अध्ययन के परिणामों के आधार पर, यह ज्ञात है कि पोटेशियम का सेवन बढ़ाने और सोडियम का सेवन कम करने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
- कोलन कैंसर को रोकें। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (NCI) द्वारा किए गए शोध के परिणामों के आधार पर, कैल्शियम के अधिक सेवन और कोलन कैंसर के कम जोखिम के बीच सकारात्मक संबंध है। हालांकि, शोधकर्ताओं ने नोट किया कि इस अध्ययन के परिणाम हमेशा सुसंगत नहीं थे।
- पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोकें। आर्थराइटिस केयर एंड रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि नियमित रूप से दूध पीने से जोड़ों के कैल्सीफिकेशन को रोका जा सकता है।
- मांसपेशियों को बनाए रखें। दूध उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में समृद्ध होता है और इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए अच्छे होते हैं।
दूध पीने का सबसे अच्छा समय कब है?
ज्यादातर लोगों को सुबह में या बिस्तर पर जाने से पहले दूध पीने की आदत होती है। लेकिन, वास्तव में दूध पीने के लिए सबसे अच्छा समय नहीं है। क्योंकि, आप दूध का सेवन किसी भी समय कर सकते हैं - सुबह, दोपहर, शाम या रात को आवश्यकतानुसार।
हालांकि, विशेष रूप से बच्चों के लिए, भोजन के पास दूध देने से बचें। डेटिक हेल्थ पेज से रिपोर्टिंग, इंडोनेशिया विश्वविद्यालय के एक चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ, डॉ। डॉ। सप्तवती बर्दोसोनो, एमएससी, ने कहा कि भोजन से पहले दूध देने से बच्चे जल्दी से तृप्त हो जाएंगे ताकि बच्चे वास्तव में भूखे हो जाएं।
आदर्श रूप से, चाहे बच्चों या वयस्कों के लिए, इसे पीएं भोजन से दो घंटे पहले या बाद में दूध, तृप्ति के प्रभाव से बचने के अलावा, यह भी किया जाता है ताकि दूध में कैल्शियम की मात्रा को पूरी तरह से अवशोषित किया जा सके।
हर कोई गाय का दूध नहीं पी सकता
हालांकि दूध कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, दुर्भाग्य से हर कोई दूध नहीं पी सकता है। क्योंकि, कुछ लोगों के लिए कभी-कभी दूध उनके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। आम तौर पर यह उन लोगों के लिए होता है जो लैक्टोज असहिष्णुता और गाय के दूध एलर्जी का अनुभव करते हैं।
लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी दो अलग-अलग चीजें हैं। दूध की एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली गाय के दूध में प्रोटीन के प्रति प्रतिक्रिया करती है। यह स्थिति अक्सर शिशुओं और छोटे बच्चों में पाई जाती है।जबकि लैक्टोज असहिष्णुता तब होती है जब आपको लैक्टोज को पचाने में कठिनाई होती है, जो कि दूध में निहित एक प्राकृतिक शर्करा है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण खुली होती है।
यदि आप इन दोनों स्थितियों का अनुभव करते हैं, तो गाय के दूध के उत्पादों को खाने या पीने से पेट में जलन, सूजन, ऐंठन और यहां तक कि दस्त भी हो सकते हैं जो हल्के से गंभीर स्तर तक प्रकट हो सकते हैं। इसे दूर करने के लिए, आपको कैल्शियम के अन्य स्रोतों का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिसमें गाय का दूध और अन्य गाय के दूध उत्पाद शामिल नहीं हैं। आप भोजन या पेय पैकेजिंग लेबल को खरीदने से पहले पढ़ सकते हैं।
लेकिन उन लोगों के लिए जिनके पास लैक्टोज असहिष्णुता है और अभी भी दूध का उपभोग करना चाहते हैं, दूध की तलाश करें, जिसमें लैक्टेज एंजाइम शामिल हैं, कम लैक्टोज दूध, या लैक्टोज-मुक्त दूध जैसे कि वनस्पति स्रोतों (चावल का दूध या बेसिल मिल्क) से
