अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
- पार्किंसंस रोग का अवलोकन
- कम वसा वाले दूध पार्किंसंस रोग को क्यों ट्रिगर कर सकते हैं?
- कम वसा वाला दूध जरूरी स्वास्थ्यवर्धक नहीं है
- कम वसा वाले दूध पीने की जरूरत नहीं है
मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
कम वसा वाले दूध का उपयोग अक्सर आहार के लिए फुल क्रीम दूध के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में किया जाता है। लेकिन शायद आपको अपने दूध के गिलास को नीचे करने से पहले इस लेख को पढ़ना चाहिए। लेबलकम वसा आपके दूध के डिब्बे में यह लंबे समय में आपके स्वास्थ्य के लिए एक प्रमुख हथियार हो सकता है। क्योंकि, एक नए अध्ययन के अनुसार, बहुत कम वसा वाले दूध पीने से पार्किंसंस रोग का खतरा बढ़ सकता है। कैसे आना हुआ? यहाँ और पढ़ें
पार्किंसंस रोग का अवलोकन
पार्किंसंस रोग एक प्रगतिशील (जारी) तंत्रिका तंत्र विकार है, जो बदले में व्यक्ति की चलती क्षमता को प्रभावित करता है। आम तौर पर, पार्किंसंस 50 साल से अधिक उम्र के लोगों पर हमला करता है। 65 वर्ष और उससे अधिक आयु के 100 माता-पिता में से एक पार्किंसंस पीड़ित हैं। शोध से पता चलता है कि महिलाओं की तुलना में पार्किंसंस के अनुबंध के लिए पुरुषों को अधिक जोखिम होता है।
रोग हाथ में एक छोटे से झटके से शुरू होता है या आमतौर पर मांसपेशियों में अकड़न महसूस होती है। लक्षणों की यह श्रृंखला वार्षिक अवधि में समय के साथ बिगड़ती रहेगी। रोज़मर्रा की जिंदगी में, पार्किंसंस वाले लोगों को स्थानांतरित करने और बात करने में मुश्किल होगी। शुरुआती लक्षण जो बाहर से दिखाई देते हैं, वे गति को धीमा करते हैं, भाषण को धीमा करते हैं, और अक्सर संतुलन खो देते हैं।
पार्किंसंस दुनिया की सालाना आबादी के 4 मिलियन पर हमला करता है। यह भी अनुमान लगाया गया है कि वर्ष में2030, दुनिया भर में पार्किंसंस से पीड़ित लोग 6.17 मिलियन लोगों तक पहुंच सकते हैं।अकेले इंडोनेशिया में, पार्किंसंस पीड़ितों की संख्या इंडोनेशिया में एसोसिएशन ऑफ न्यूरोलॉजिस्ट के आंकड़ों के आधार पर प्रति 2015 400,000 लोगों तक पहुंचती है, जो कि बरितात्सु से रिपोर्ट की गई है। देश में बुजुर्ग आबादी की बढ़ती संख्या के साथ यह संख्या लगातार बढ़ सकती है।
पार्किंसंस के निदान के लिए कोई विशिष्ट परीक्षण या चिकित्सा परीक्षण नहीं हैं, इसलिए मामला कभी-कभी अप्रत्याशित होता है।
कम वसा वाले दूध पार्किंसंस रोग को क्यों ट्रिगर कर सकते हैं?
में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार मेडिकल जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ न्यूरोलॉजीजो लोग हर दिन कम वसा वाले दूध के कम से कम तीन सर्विंग्स का उपभोग करते हैं, उनमें पार्किंसंस रोग के विकास का 34 प्रतिशत अधिक खतरा होता है, जो उन लोगों की तुलना में कम होता है जो औसतन हर दिन कम वसा वाले दूध की केवल एक सेवा का उपभोग करते हैं। इस अध्ययन ने 25 वर्षों के लिए 129,346 प्रतिभागियों के आहार पैटर्न और स्वास्थ्य स्थितियों के विकास पर डेटा एकत्र और विश्लेषण किया। शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों द्वारा खपत किए गए प्रसंस्कृत दूध उत्पादों की आवृत्ति और प्रकार का भी आकलन किया। उस समय के दौरान, 1,036 लोगों ने पार्किंसंस रोग के लक्षण दिखाए।
इन निष्कर्षों के आधार पर, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन, पार्किंसंस रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हो सकता है। हालांकि, उन्होंने कहा कि उनका शोध विशुद्ध रूप से पर्यवेक्षणीय था, ताकि वे इस अनुमान के कारण और प्रभाव की व्याख्या न कर सकें। इस संबंध का कारण क्या है, यह पता लगाने के लिए और अधिक गहन शोध की आवश्यकता है।
कम वसा वाला दूध जरूरी स्वास्थ्यवर्धक नहीं है
हालांकि यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि ज्यादातर कम वसा वाले दूध पीने से पार्किंसंस रोग के बढ़ते जोखिम के पीछे का कारण क्या है, यह वैकल्पिक दूध आहार जरूरी नहीं कि सामान्य दूध से स्वस्थ हो। क्योंकि कम वसा वाले दूध में मूल पशु वसा सामग्री को पौधों के वसा वाले उत्पादकों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा, जो मूल रूप से असंतृप्त वसा के प्रकार हैं।
दूध प्रसंस्करण प्रक्रिया के बाद हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा का कारण होगा। हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया से भोजन में वनस्पति वसा में ट्रांस वसा में परिवर्तन होता है जो शरीर में प्रवेश करने पर बहुत खतरनाक है। जैसा कि ज्ञात है, ट्रांस फैट कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है। इसलिए, भोजन लेबल हैकम वसा हमेशा कम वसा नहीं।
कम वसा वाले दूध पीने की जरूरत नहीं है
जब तक यह उचित सीमा के भीतर हो तब तक वैकल्पिक फुल-क्रीम दूध के लिए कम वसा वाले दूध का सेवन करना ठीक है। यूनिवर्सिटी ऑफ विस्कॉन्सिन न्यूरोलॉजी विभाग के प्रमुख डॉक्टर कैथलीन शैनन ने कहा कि पार्किंसंस रोग के जोखिम के बारे में उपरोक्त अध्ययन से जो परिणाम मिले हैं, उनका समग्र रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ा है। "जोखिम में वृद्धि केवल लगभग 30 प्रतिशत है, और दोहरी वृद्धि नहीं है," उन्होंने कहा।
अमेरिका के पार्किन्सन रोग के वैज्ञानिक विभाग के प्रमुख डॉक्टर जेम्स बेक ने भी यही बात कही थी। बेक ने कहा कि बढ़ा हुआ जोखिम अभी भी काफी कम है और ऐसा कुछ नहीं है जिसके लिए किसी को कम वसा वाला दूध पीना बंद करना पड़े।
यूके में पार्किंसंस रोग में शोध के प्रमुख क्लेयर बेल का तर्क है कि हालांकि इस अध्ययन के परिणाम आश्चर्यजनक हैं, हो सकता है कि लोग अपने आहार को सिर्फ इसलिए नहीं बदल सकते क्योंकि वे इस अध्ययन के परिणामों को पढ़ने से डरते थे। उन्होंने कहा, "दूध में कैल्शियम, विटामिन डी, और प्रोटीन के लाभ संभावित खतरे या पार्किंसंस रोग के लिए बढ़ते जोखिम से अधिक रहते हैं," उन्होंने कहा।
यह सच है कि अति हर चीज अपने लिए अच्छी नहीं होगी। तो, उचित कम वसा वाले दूध की खपत को सीमित करें।
