किशोरों के लिए पोषण और हेमोडायलिसिस

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Top 100 Songs of Kishore Kumar | किशोर कुमार के 100 गाने | HD Songs | One Stop Jukebox
  
• मुझे विशेष आहार पर क्यों जाना है?
  
• मुझे कैसे पता चलेगा कि मैं अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही भोजन खाऊं?
  
• अगर मुझे उच्च कोलेस्ट्रॉल है तो क्या होगा?
  
• अगर मुझे मधुमेह है तो क्या होगा?
  
• क्या मुझे कुछ और जानना है?
  

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अब क्योंकि आप हेमोडायलिसिस करना शुरू करते हैं, इसलिए आपके दैनिक जीवन में कई बदलाव हो सकते हैं। आपके डॉक्टर ने कहा हो सकता है कि आपको अपने आहार में कुछ बदलाव करने की आवश्यकता हो। आपके डायलिसिस केंद्र में पोषण विशेषज्ञ आपकी विशेष आवश्यकताओं के लिए आहार की योजना बनाने में सहायता करेंगे।

मुझे विशेष आहार पर क्यों जाना है?

क्योंकि गुर्दे आपके रक्त से पर्याप्त अपशिष्ट उत्पादों और तरल पदार्थों से छुटकारा नहीं पा सकते हैं और आपके शरीर को अब विशेष आवश्यकताएं हैं, आपको तरल पदार्थों को सीमित करने और अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को बदलने की आवश्यकता है। आप कितना अच्छा महसूस करेंगे यह इस पर निर्भर करेगा:

• सही प्रकार का भोजन और उचित मात्रा में अपने आहार का सेवन करें
• आपके डॉक्टर द्वारा निर्देश के अनुसार हेमोडायलिसिस उपचार करें
• अपने डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवा लें।

आपकी देखभाल के लिए आपका आहार बहुत महत्वपूर्ण है। आपके लिए हर दिन प्रोटीन, कैलोरी, तरल पदार्थ, विटामिन और खनिज की सही मात्रा होना आवश्यक है। आपका पोषण विशेषज्ञ आपको सही संतुलन प्राप्त करने के लिए आपकी भोजन सूची की योजना बनाने में मदद करेगा।

मुझे कैसे पता चलेगा कि मैं अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही भोजन खाऊं?

क्योंकि आप डायलिसिस पर हैं, इसलिए आपको कुछ विशेष ज़रूरतें हैं। अच्छी तरह से खाने से आपको स्वस्थ रहने में मदद मिलती है। खराब आहार से बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। आपका पोषण विशेषज्ञ आपसे बात करेगा कि आप कितना अच्छा खाते हैं।

कुछ प्रश्न जो पूछे जा सकते हैं:

• क्या आप प्रत्येक दिन खाने के प्रकार या मात्रा में परिवर्तन से अवगत हैं?
• क्या आपको सामान्य या अनुशंसित आहार खाद्य पदार्थ खाने में समस्या है?
• क्या आप कोई प्रयास किए बिना अपना वजन कम करते हैं?
• क्या आप अपनी ताकत या खुद की देखभाल करने की क्षमता में बदलाव के बारे में जानते हैं?

एक पोषण विशेषज्ञ या नर्स आपके चेहरे, हाथ, हाथ, कंधे और पैरों पर संग्रहीत वसा और मांसपेशियों की जांच कर सकते हैं। आपका डॉक्टर आपके रक्त प्रोटीन के स्तर और विशेष रूप से एल्बुमिन नामक परिवर्तनों को देखेंगे। इस प्रोटीन में परिवर्तन संकेत दे सकता है कि आप शरीर के प्रोटीन को खो देते हैं। हर महीने किए जाने वाले कुछ विशेष रक्त परीक्षणों को केटी / वी या यूरिया कमी अनुपात (यूआरआर) कहा जाता है। यह परीक्षण डॉक्टर को यह तय करने में मदद करता है कि क्या आपको पर्याप्त डायलिसिस मिलता है। डायलिसिस की सही मात्रा प्राप्त करना आपको बेहतर महसूस करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है।

संग्रहीत वसा और मांसपेशियों या रक्त परीक्षणों में परिवर्तन एक संकेत हो सकता है कि आपको पर्याप्त डायलिसिस नहीं मिल रहा है। केटी / वी के साथ, यह परीक्षण प्रोटीन के सेवन या आपके प्रोटीन के बराबर के बारे में जानकारी प्रदान करता है नाइट्रोजन उपस्थिति (PNA)। पीएनए, एल्ब्यूमिन और भूख में किसी भी परिवर्तन का उपयोग करते हुए, आपका पोषण विशेषज्ञ यह निर्धारित करेगा कि आप ठीक से और पर्याप्त रूप से खाते हैं या नहीं। डायलिसिस की सही मात्रा यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए अपने भोजन का आनंद ले सकें।

अगर मुझे उच्च कोलेस्ट्रॉल है तो क्या होगा?

अपने आहार को बदलने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। आपका पोषण विशेषज्ञ आपके द्वारा खाए जाने वाले वसा और पशु खाद्य पदार्थों के प्रकारों के बारे में बात करेगा। इसके अलावा, आपका डॉक्टर यह तय कर सकता है कि आपको अपने रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए विशेष दवा की आवश्यकता है या नहीं।

अगर मुझे मधुमेह है तो क्या होगा?

कुछ मामलों में, आपको केवल किडनी के रोगी के रूप में अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अपने आहार में कुछ बदलाव करने की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले कुछ मुफ्त खाद्य पदार्थों को आपके गुर्दे के आहार तक सीमित रखने की आवश्यकता हो सकती है। आपका पोषण विशेषज्ञ खासतौर पर आपके लिए भोजन योजना तैयार करने में मदद करेगा।

क्या मुझे कुछ और जानना है?

निम्नलिखित महत्वपूर्ण सुझाव हैं जो आपके आहार में मदद कर सकते हैं:

• ताजा या सादी जमी हुई सब्जियों में अतिरिक्त नमक नहीं होता है। सर्व करने से पहले खाना पकाने के दौरान सभी तरल पदार्थ त्यागें।
• ताजे फलों की तुलना में डिब्बाबंद फलों में आमतौर पर थोड़ा पोटैशियम होता है। सर्व करने से पहले सभी तरल पदार्थों का त्याग करें।
• दूध रहित क्रीम आमतौर पर फास्फोरस में कम होती है और इसे दूध के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• फूड पैकेज की एक सूची में कुछ ऐसे अवयवों के बारे में जानकारी दी जाएगी जो आपके आहार में अनुमति नहीं दे सकते हैं। इस सूची को पढ़ें।

नमक से बचने में आपकी मदद करने के लिए, अपने आहार को अधिक सुखद बनाने के लिए बहुत सारी जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें। इस सूची के लिए अपने पोषण विशेषज्ञ से जाँच करें।