साधारण मूंगफली का मक्खन बनाम। बादाम जाम, जो स्वस्थ है?

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Peanut Chikki | मूंगफली गुड़ की चिक्की | Moongphali Gud ki Chikki
  
• मूंगफली का मक्खन और बादाम जाम की पोषण सामग्री को जानें
  
• मूंगफली का मक्खन
  
• बादाम जाम
  
• कौन सा स्वास्थ्यप्रद है?
  
• वास्तव में दोनों उपभोग के लिए अच्छे हैं, जब तक ...
  

मेडिकल वीडियो: Peanut Chikki | मूंगफली गुड़ की चिक्की | Moongphali Gud ki Chikki

जाम को आमतौर पर रोटी, केक, फल, और अन्य पसंदीदा खाद्य पदार्थों के पूरक के रूप में परोसा जाता है। विभिन्न प्रकार के जाम में से, नियमित पीनट बटर और बादाम जाम को अक्सर उनके दिलकश और मीठे स्वाद के कारण चुना जाता है। यद्यपि दोनों दोपहर में दोस्त बनाने और आराम करने के लिए स्वादिष्ट हैं, जो एक स्वस्थ है? क्या यह बादाम या मूंगफली का मक्खन है?

मूंगफली का मक्खन और बादाम जाम की पोषण सामग्री को जानें

मूंगफली का मक्खन लंबे समय से विभिन्न प्रकार के भोजन जैसे कि रोटी, मार्टबक, और इतने पर फैल गया है। लेकिन हाल ही में, अन्य प्रकार की मूंगफली को भी जाम के एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा है जो समान रूप से स्वादिष्ट है, ज़ाहिर है, बादाम जाम।

यहां से शुरू होने वाले कई सवाल उठते हैं, क्या यह इसलिए है क्योंकि दोनों पागल हैं और इसलिए दोनों का समान पोषण मूल्य है? या बहुत अधिक पोषण के साथ एक जाम है?

उसके लिए, एक बड़ा चमचा या निम्नलिखित मूंगफली के मक्खन और बादाम के बारे में 16 ग्राम में पोषण सामग्री की पहचान करना एक अच्छा विचार है:

मूंगफली का मक्खन

• कैलोरी: 96 कैलोरी
• प्रोटीन: 3.6 ग्राम
• वसा: 8.2 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 3.6 ग्राम
• फाइबर: 0.8 ग्राम
• चीनी: 1.7 ग्राम

बादाम जाम

• कैलोरी: 98 कैलोरी
• प्रोटीन: 3.4 ग्राम
• वसा: 8.9 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 3 ग्राम
• फाइबर: 1.6 ग्राम
• चीनी: 0.7 ग्राम

दोनों वास्तव में मूंगफली हैं, लेकिन ऊपर प्रस्तुत जानकारी से एक नज़र में यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि बादाम से जाम आम बीन्स से जाम की तुलना में अधिक पोषक तत्व-घने है।

बादाम जैम के पास अधिक कुल कैलोरी, वसा और फाइबर से बेदखल। इसके अलावा, बादाम जाम में चीनी सामग्री भी मूंगफली से जाम से कम हो जाती है।

कौन सा स्वास्थ्यप्रद है?

यदि आप बारीकी से ध्यान देते हैं, तो दोनों प्रकार के जाम में वास्तव में एक पोषण सामग्री होती है जो बहुत अलग नहीं होती है। यह सिर्फ इतना है, यह पता चला है कि बादाम से जाम में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं। मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम की मात्रा से शुरू होकर कैल्शियम तक, जो अधिक हो जाता है।

इतना ही नहीं, हालांकि दोनों विटामिन ई में समृद्ध हैं, लेकिन बादाम से जाम में साधारण फलियों से जाम की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक विटामिन ई होता है। विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है जो आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

दूसरी ओर, बादाम में फाइबर की मात्रा भी आम बीन्स से दोगुनी होती है। पाचन को सुगम बनाने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए फाइबर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए अधिक समय तक महसूस करने में मदद करता है।

विशिष्ट रूप से, लगभग सभी प्रकार के नट्स में वसा होता है। हालांकि, दोनों जाम में निहित वसा ज्यादातर असंतृप्त वसा से बना होता है जो शरीर के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए अच्छा होता है, जैसे कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए।

फिर, बादाम से जाम आम बीन्स से जाम की तुलना में असंतृप्त वसा की थोड़ी अधिक मात्रा में होता है।

खैर, प्रोटीन सामग्री के बारे में बात करते समय, बादाम या मूंगफली दोनों से जाम में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं जो बहुत अलग नहीं होते हैं। फिर भी, मूंगफली के मक्खन में प्रोटीन बादाम से जाम की तुलना में थोड़ा अधिक है।

इस बीच, इन दोनों प्रकार के नट्स के बीच की कुल कैलोरी बादाम से थोड़ी अधिक होती है। इतना कम, यह कहा जा सकता है कि दोनों लगभग एक ही कैलोरी का सेवन करते हैं। आप में से जो कैलोरी का सेवन सीमित कर रहे हैं, उन पर अच्छी तरह से विचार करें कि आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर कितने जाम लगाए जाएंगे ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

वास्तव में दोनों उपभोग के लिए अच्छे हैं, जब तक ...

बादाम से निकलने वाले जाम में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वास्थ्यवर्धक है। दोनों, साधारण मूंगफली या बादाम से जाम, वास्तव में शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

हालांकि, आपको इसे खरीदने का निर्णय लेने से पहले जाम उत्पादों पर मुद्रित घटक रचना लेबल की जांच भी करते रहना होगा। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए उत्पाद में कम चीनी, नमक और वसा शामिल है ताकि शरीर में मात्रा में वृद्धि न हो।