अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: भूख न लगने का देसी घरेलु उपचार | Bhookh Na Lagna or Iska Desi Upchaar
- भूख कैसे लग सकती है?
- भूख लगने पर ही खाने के फायदे
- भूख लगने से पहले खाने के फायदे
- तो, कौन सा बेहतर है?
मेडिकल वीडियो: भूख न लगने का देसी घरेलु उपचार | Bhookh Na Lagna or Iska Desi Upchaar
भूख मूल रूप से शरीर का एक तंत्र है जिससे संकेत मिलता है कि शरीर की ऊर्जा कम होना शुरू हो गई है, इसलिए इसे खाना खाकर फिर से भरने की जरूरत है। फिर भी, बहस अभी भी है कि हमें कब खाना चाहिए, क्या भूख लगने पर या भूख लगने से पहले खाना चाहिए?
भूख कैसे लग सकती है?
पाचन तंत्र, लेप्टिन और घ्रेलिन से उत्पन्न होने वाले हार्मोन से भूख लगती है। स्तरों में परिवर्तन दोनों को शरीर में खाद्य भंडार की उपलब्धता के लिए समायोजित किया जाता है। ग्रेलिन हार्मोन भूख और खाने की इच्छा के लिए एक ट्रिगर है। खाने से पहले स्तर बढ़ जाता है और खाने के कुछ घंटे बाद गिर जाएगा। जबकि लेप्टिन हार्मोन तृप्ति के लिए एक ट्रिगर है जो भोजन से शरीर की ऊर्जा पूरी होने पर स्तर बढ़ता है, इसलिए यह परिपूर्णता की भावना प्रदान कर सकता है।
या तो भूख लगने पर या भूख से पहले भोजन करना आहार को विनियमित करने की एक विधि है, इसलिए यह भोजन के अवशोषण को बहुत अधिक प्रभावित नहीं करता है। दोनों के बीच का अंतर भूख पर शरीर के प्रभाव और हम भूख पर प्रतिक्रिया करते हैं।
भूख लगने पर ही खाने के फायदे
हमारे आहार में केवल भूख का पालन करने के दो कारण हैं
दैनिक कैलोरी सीमित करें - केवल भूख लगने पर खाने की सिफारिशें, दैनिक कैलोरी की खपत को कम करने का लक्ष्य, खासकर उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं। कुछ लोगों के लिए, भोजन खाने से भूख नहीं लगती है, बल्कि परिणाम होता है मीठे खाद्य पदार्थों के आदी या नमकीन और स्नैकिंग की आदतें, ताकि आप जरूरत से ज्यादा कैलोरी का सेवन करें। हालांकि यह थोड़ा मुश्किल है, यह विधि किसी पर स्नैकिंग की आदत को बदलने में भी उपयोगी है।
गतिविधियों के लिए खर्च की गई कैलोरी को समायोजित करें - भूख का तंत्र केवल तब होता है जब शरीर में ऊर्जा की कमी होती है, इसलिए जब भूख ऊर्जा को फिर से भरने का सही समय होता है। एक दिन में शारीरिक गतिविधियों और सोच कौशल को शामिल करने वाली कई गतिविधियों में कैलोरी की खपत की आवश्यकता होती है। इसलिए, केवल तब खाना जब भूख कम हो, सही आहार को विनियमित करने की एक विधि है यदि आप कम सक्रिय हैं, खासकर शारीरिक गतिविधि में।
फिर भी, हमें भूख को पहचानने और यह सुनिश्चित करने की भी आवश्यकता है कि यह कुछ खाने के लिए सिर्फ "cravings" नहीं है। यह तुरंत भोजन लेने का निर्णय नहीं किया जा सकता है, लेकिन लगभग 10-15 मिनट तक प्रतीक्षा करें। यदि एकाग्रता और पेट की आवाज़ में कमी की तरह भूख महसूस करने का कोई संकेत नहीं है, या यदि भूख खो जाती है, तो आप वास्तव में भूख महसूस नहीं करते हैं।
भूख लगने से पहले खाने के फायदे
भूख के संकेत देने से पहले शरीर को खाने के कई कारण बेहतर हैं, जिनमें शामिल हैं:
भूख का जवाब समझदारी से दें - वास्तव में, भूख अक्सर भोजन चुनने के हमारे निर्णय को प्रभावित करती है। जब बहुत भूख लगती है, तो हम ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं जो मीठे, नमकीन और वसायुक्त जैसे स्वाद में मजबूत होते हैं, यह नशे की लत को ट्रिगर कर सकता है और अतिरिक्त भोजन खा सकता है। इसके विपरीत, भूख लगने से पहले खाने से भोजन का मूल्यांकन प्रभावित होता है और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों को चुनना हमारे लिए आसान हो जाता है।
बहुत तेजी से खाने के जोखिम को कम करना - भोजन चुनने में निर्णयों को प्रभावित करने के अलावा, भूख लगने से पहले खाने से यह भी प्रभावित होता है कि कोई व्यक्ति भोजन का आनंद कैसे लेता है। भूख से पहले खाने वाला कोई व्यक्ति धीरे-धीरे खाने और तेजी से खाना बंद करने की अधिक संभावना है क्योंकि हार्मोन घ्रेलिन का स्तर बहुत अधिक नहीं है।
भोजन कार्यक्रम में सुधार के लिए अच्छा है - व्यस्त और कई गतिविधियां अक्सर हमें भोजन छोड़ देती हैं। हालांकि अक्सर भूख नहीं लगती है, फिर भी यह स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर के प्रदर्शन को प्रभावित करता है। भूख लगने से पहले खाने से इसे ठीक किया जा सकता है लेकिन सुबह, दोपहर और शाम के समय के अनुसार।
तो, कौन सा बेहतर है?
आहार को विनियमित करने की प्रत्येक विधि के फायदे और नुकसान हैं, इसलिए इसे प्रत्येक व्यक्ति की आवश्यकताओं के अनुकूल होना चाहिए। केवल तब भोजन करना जब भूख कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकती है, जिनमें मधुमेह या मोटापा जैसे चयापचय सिंड्रोम शामिल हैं, क्योंकि उनके शरीर में तृप्ति या लेप्टिन के लिए "प्रतिरक्षा" अधिक है। इसके अलावा, पर्याप्त समय में तृप्ति बनाए रखने के लिए रेशेदार खाद्य पदार्थों और प्रोटीन की अधिक मात्रा का सेवन करके पोषण की गुणवत्ता पर विचार किया जाना चाहिए।
