4 खाद्य पदार्थ जो माताओं को बचने की आवश्यकता है

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स्तनपान एक ऐसी चीज है जो गर्भावस्था से कम महत्वपूर्ण नहीं है। स्तनपान के दौरान, माँ अभी भी दूध के माध्यम से भोजन देने में भूमिका निभाती है जो वह बच्चों को देती है। गर्भावस्था की तरह ही, स्तनपान कराने वाली माताओं के बच्चे क्या खाते हैं, इसका असर बच्चों पर भी पड़ता है, इसलिए नर्सिंग माताओं के लिए भी मातृ सेवन पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। स्तनपान करते समय संपूर्ण पोषण के साथ खाद्य पदार्थ खाने से उन पोषक तत्वों को पूरा करने में मदद मिलती है जिनकी बच्चों को आवश्यकता होती है। हालांकि, स्तनपान कराने वाली माताओं को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

स्तन के दूध की गुणवत्ता पर माँ के भोजन का प्रभाव

अनुसंधान से पता चलता है कि मातृ भोजन की गुणवत्ता का स्तन के दूध की गुणवत्ता पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। नर्सिंग माताओं में पोषक तत्वों की मात्रा का शिशु की तुलना में मां पर अधिक प्रभाव पड़ेगा। मां का शरीर दूध के उत्पादन के लिए मां से जरूरी पोषक तत्व लेगा। यदि माँ द्वारा खाए जाने वाले पोषक तत्व स्तन के दूध के उत्पादन की जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं, तो माँ के शरीर में पोषक तत्वों का भंडार माँ के शरीर में आ जाएगा, ताकि बाद में जिन लोगों की कमी होगी, वे बच्चे नहीं हैं। मातृ सेवन से लैक्टोज, खनिज और इलेक्ट्रोलाइट सांद्रता प्रभावित नहीं होते हैं।

हालांकि, दूसरी ओर, स्तन के दूध में कई पोषण रचनाएं होती हैं जो मातृ सेवन से प्रभावित होती हैं। फैटी एसिड की एकाग्रता के रूप में, वसा में घुलनशील पदार्थ, और विटामिन जो स्तन के दूध में पानी में घुलनशील होते हैं, मां द्वारा खाए जाने वाले पोषक तत्वों से महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित होते हैं। प्रोटीन सांद्रता भी कई स्थितियों से प्रभावित होती है, हालांकि प्रभाव की मात्रा अपेक्षाकृत सीमित होती है (लोनेराल्ड, 1986)।

स्तन के दूध की संरचना पर मातृ पोषण का प्रभाव पोषक तत्वों के बीच भिन्न होता है। इसलिए, बेहतर होगा कि माँ अपने संपूर्ण पोषण के सेवन पर ध्यान देती रहे ताकि माँ और बच्चे की पोषण संबंधी ज़रूरतें पूरी हो सकें। अपनी जरूरतों और अपने बच्चों को पूरा करने के लिए माताएं हर तरह का खाना खा सकती हैं, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें स्तनपान कराने वाली माताओं को लेना चाहिए।

खाद्य पदार्थ जिन्हें नर्सिंग माताओं से बचना चाहिए

नर्सिंग माताओं को कुछ प्रकार के भोजन खाने के लिए खुद को सीमित नहीं करना चाहिए, क्योंकि मध्यम स्तनपान माताओं को अपने दूध उत्पादन के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन से कई कैलोरी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, कई प्रकार के भोजन हैं, जिन्हें माताओं को स्तनपान करते समय, अर्थात्:

  1. कैफीन युक्त भोजन, जैसे कि कॉफी, चाय और चॉकलेट। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने पेय को कैफीन तक सीमित करें जिसमें एक दिन में 2 या 3 से अधिक गिलास न हों। स्तन के दूध में कैफीन बच्चे की नींद में हस्तक्षेप कर सकता है।
  2. शराब, स्तन के दूध में अल्कोहल अच्छा नहीं है क्योंकि यह बच्चे की नसों और मस्तिष्क के विकास को प्रभावित कर सकता है। मादक पेय पीने से बचना बेहतर है। यदि माँ शराब पीती है, तो बच्चे को दूध नहीं पिलाना सबसे अच्छा है जब तक कि शरीर में शराब की मात्रा और स्तन का दूध पूरी तरह से न निकल जाए। दूध को बाहर पंप करने से दूध में अल्कोहल की मात्रा जल्दी से गायब नहीं होती है।
  3. उच्च श्रेणी की मछली, मछली या समुद्री भोजन शरीर के लिए प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है। हालांकि, कुछ समुद्री भोजन में पारा होता है जो शरीर के लिए अच्छा नहीं होता है। उच्च पारा युक्त समुद्री भोजन में किंग मैकेरल, स्वोर्डफ़िश और टाइलफ़िश की मछली शामिल हैं। टूना में एक पारा सामग्री भी है लेकिन बहुत अधिक नहीं है और आपको प्रति सप्ताह 2 गुना से अधिक टूना की खपत को सीमित करना चाहिए। इन मछलियों में उच्च पारा सामग्री स्तन के दूध को दूषित कर सकती है और बच्चे के मस्तिष्क के विकास को जोखिम में डाल सकती है।
  4. विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ जो आपको एलर्जी करते हैं। आमतौर पर एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ अंडे, बीन्स, सोयाबीन, मक्का और दूध होते हैं। हालाँकि, अगर माँ को विभिन्न प्रकार के भोजन से एलर्जी नहीं है, तो इन खाद्य पदार्थों को माँ से नहीं बचना चाहिए। यदि स्तनपान करने के बाद बच्चे को कुछ होता है, तो यह आमतौर पर माँ द्वारा बच्चे को दूध देने के 2 से 6 घंटे पहले खाने के कारण होता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा जानना भी महत्वपूर्ण है कि माताओं को आमतौर पर माताओं द्वारा खाए जाने वाले भोजन की तुलना में बहुत अधिक भोजन का सेवन जारी रखना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि माताओं द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी की संख्या स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा शिशुओं को कैलोरी का योगदान देती है। दूध उत्पादन के लिए माताओं को भोजन से अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। भोजन जो माँ खाती हैं वह भी विविध होना चाहिए ताकि बच्चे को दिया जाने वाला माँ का दूध पोषक तत्वों से भरपूर हो।

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