अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: कच्चे आलू की रोजाना बनने वाली सब्जी बनाएं कुछ नए तरह से टेस्ट ऐसा की उंगलियां चाटते रह जाए
- 1. गाजर कुकीज़
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाएं:
- 2. गाजर मीटबॉल
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाये
- 3. क्रीमी गाजर चावल
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाएं:
- 4. चिकन गाजर का सूप
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाएं:
- 5. गाजर की डली
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाये
मेडिकल वीडियो: कच्चे आलू की रोजाना बनने वाली सब्जी बनाएं कुछ नए तरह से टेस्ट ऐसा की उंगलियां चाटते रह जाए
गाजर ऐसी सब्जियां हैं जो अत्यधिक पौष्टिक होती हैं। गाजर में विटामिन ए, विटामिन बी 7, और विटामिन के की मात्रा आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकती है, शरीर के चयापचय को तेज कर सकती है और रक्त के थक्कों को नियंत्रित कर सकती है। गाजर में फाइबर युक्त सब्जियां भी शामिल हैं जो पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं। वैसे, बच्चों के लिए इस गाजर के फायदों को याद करें तो यह शर्म की बात है। चलो घर पर संसाधित गाजर बनाते हैं! यह एक गाजर रेसिपी है जिसे आप फॉलो कर सकते हैं।
1. गाजर कुकीज़
यदि आप घर पर जार को भरने के लिए स्नैक खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, तो यह गाजर पेस्ट्री उनकी पसंद हो सकती है। ताकि आपका बच्चा स्नैक्स न करे, घर पर स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक्स प्रदान करें। यह पेस्ट्री एक सामान्य स्नैक नहीं है, क्योंकि सामग्री फाइबर, विटामिन और खनिजों के साथ-साथ बच्चे की ऊर्जा जरूरतों को पूरा कर सकती है। आप किसका इंतजार कर रहे हैं? यह गाजर की एक रेसिपी है जिसे आप घर पर बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- लगभग 2 कप मैदा
- लगभग 1 कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
- लगभग 1 कप कसा हुआ सेब
- 1 मध्यम केला
- सूखे जई के बारे में 1 कप
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
- बेकिंग सोडा का oon चम्मच
- On चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1 बड़ा अंडा
- लगभग c कप नारियल तेल
- लगभग honey कप शहद
- आटा चीनी के 2 बड़े चम्मच
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच
- चोको चिप(वैकल्पिक)
कैसे बनाएं:
- एक बड़े कटोरे में, आटा, जई, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और पाउडर दालचीनी मिलाएं
- एक अलग कटोरे में, अंडे, शहद, वेनिला अर्क को मिलाएं, समान रूप से हिलाएं।
- आटे के मिश्रण वाले एक बड़े कटोरे में अंडे के मिश्रण का मिश्रण रखें। आटे की चीनी भी मिलाएं।
- मिश्रण में गाजर, सेब और केले भी मिलाएं। समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं और बनावट बहुत नरम न हो।
- आटा को एक छोटे से गोल में रूप दें और फिर इसे अपनी उंगलियों से चपटा करें।
- इसे चिपकाएँ चोको चिपअगर तुम चाहो तो उस पर
- एक प्रीहीटेड ओवन में 100 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 13-15 मिनट बेक करें।
- पका हुआ केक उठाएं, और जार में रखें।
- यह क्व्यू उन बच्चों के लिए एक हेल्दी स्नैक के रूप में इस्तेमाल करने के लिए तैयार है जो फाइबर से भरपूर होते हैं
2. गाजर मीटबॉल
आकार छोटा गोल है और एक अच्छा स्वाद मीटबॉल को बच्चों के साथ लोकप्रिय बनाता है। खैर, इस बार चलो चिकन मीटबॉल में गाजर बनाते हैं। सभी आटा गूंधने के बाद, आप बच्चे के स्वाद के अनुसार गाजर मीटबॉल को उबाल या भून सकते हैं। इसे कैसे बनाया जाए, यह वास्तव में काफी आसान है। नीचे गाजर नुस्खा देखें।
आवश्यक सामग्री:
- 350 ग्राम फ़िले चिकन मांस, बारीक कटा हुआ
- 150 ग्राम गाजर, कसा हुआ या स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ
- 200 ग्राम साबूदाना का आटा
- लहसुन, प्यूरी के 3 लौंग
- 2 तनों का गला, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच नमक
- । चम्मच पीसा हुआ काली मिर्च
- Oon चम्मच चीनी
- तिल के तेल के 2 बड़े चम्मच
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- तलने के लिए पर्याप्त तेल
- बर्फ के पानी का 125 मिली
कैसे बनाये
- चिकन, गाजर, लीक, नमक, काली मिर्च, दानेदार चीनी, तिल के तेल की सामग्री को मिलाएं। चिकना होने तक सब कुछ गूंध लें
- अंडे जोड़ें, जब तक मिश्रित न करें।
- समान रूप से हिलाते हुए थोड़ा बर्फ का पानी डालें।
- साबूदाना का आटा और बेकिंग पाउडर डालें, फिर से हिलाएँ
- एक चम्मच के साथ गेंद की तरह आटा तैयार करें
- पकाए और सूखने तक छोटे तेल पर भूनें।
- तला हुआ होने के अलावा, आप इसे उबलते पानी में भी उबाल सकते हैं और ग्रेवी मीटबॉल की तरह इसका आनंद ले सकते हैं।
- गर्म होने पर सर्व करें।
3. क्रीमी गाजर चावल
यह एक गाजर नुस्खा उन बच्चों के लिए एकदम सही है जिन्हें नरम बनावट वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। न केवल गाजर में विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, चावल के मिश्रण में पनीर उन बच्चों की कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है जो विकास और विकास की अवधि में हैं। आइए देखें कि इसे कैसे संसाधित किया जाए!
आवश्यक सामग्री:
- 1 कप चिकन शोरबा (लगभग 250 मिलीलीटर)
- 1 कप मिश्रित गाजर
- 3 मक्खन खाने के लिए चम्मच
- पर्याप्त नमक
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1 कप चावल
- लगभग 130 ग्राम कसा हुआ पनीर
- ½ प्याज
कैसे बनाएं:
- एक पैन में चिकन स्टॉक, गाजर का रस और 2 कप पानी मिलाएं। उबाल आने तक उबालें। इसे एक तरफ सेट करें।
- एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन का उपयोग करते हुए प्याज।
- नमक और काली मिर्च डालते समय लगभग 5 मिनट खड़े रहने दें। इसे एक तरफ सेट करें
- फिर चावल को 5 मिनट के लिए पैन पर पकाएं। चावल में एक स्वाद के रूप में बनाया गया प्याज डालें।
- जैसे ही पानी दिया जाता है, शोरबा घोल को थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए मिलाएं। तब तक दोहराएं जब तक शोरबा चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए और चावल नरम हो रहा हो। यदि आप अधिक नरम होना चाहते हैं, तो बच्चे के स्वाद के अनुसार दूध का घोल फिर से डालें।
- यदि स्टोव सही लगे तो स्टोव को बंद कर दें।
- ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
4. चिकन गाजर का सूप
बच्चों के लिए दोपहर का भोजन बनाना चाहते हैं? भ्रमित होने की आवश्यकता नहीं है, इस समय गाजर का नुस्खा काफी सरल है, जो थोड़ा खाने के लिए उपयुक्त है। इस सूप में प्रोटीन से भरपूर चिकन चंक्स के साथ, यह आपके छोटे से पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है यहाँ आती है गाजर की रेसिपी!
आवश्यक सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन स्तन, diced
- 100 ग्राम गाजर, पतले कटा हुआ, या फूल के आकृतियों के साथ कटा हुआ
- 100 ग्राम शिमजी मशरूम, उन्हें साफ करें। आप अन्य मशरूम के साथ शिमजी मशरूम को बदल सकते हैं।
- लहसुन, कीमा बनाया हुआ या कसा हुआ 2 लौंग
- वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच
- 50 ग्राम प्याज, कटा हुआ
- मछली के मीटबॉल के 5 अनाज, पतले कटा हुआ
- मोटे तौर पर कटा हुआ, लीक के 2 तने
- 750 मिली चिकन स्टॉक
- पर्याप्त काली मिर्च पाउडर
- पर्याप्त नमक
कैसे बनाएं:
- एक नॉनस्टिक पैन पर लहसुन और प्याज को हिलाएँ और सुगंधित करें।
- पकाए जाने तक हलचल तले हुए चिकन के टुकड़े जोड़ें, एक तरफ सेट करें।
- उबाल आने तक चिकन स्टॉक को तवे पर गर्म करें।
- फिर उसमें साबुत प्याज और चिकन डालें।
- गाजर, मशरूम, लीक और मछली मीटबॉल डालें। पकने तक पकाएं।
- पर्याप्त नमक और काली मिर्च डालें।
- सूप गर्म होने पर सर्व करने के लिए तैयार है।
5. गाजर की डली
इस बार गाजर की रेसिपी एक सोने की डली के रूप में बनाई जा सकती है जो आमतौर पर सबसे कम लोगों का पसंदीदा भोजन होता है। स्वस्थ होने के लिए, घर पर अपना खुद का नग बनाना सबसे अच्छा है।
ताजा मछली मांस के साथ मिश्रित गाजर सोने की डली स्कूल के लिए आपके बच्चे की पसंद हो सकती है। निश्चित रूप से यह डला विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, साथ ही इसमें उच्च प्रोटीन होता है। नहीं है कि सभी बच्चे की जरूरत है? खैर, आप किसकी प्रतीक्षा कर रहे हैं, आइए अपनी रसोई में मछली की डली बनाएं!
आवश्यक सामग्री:
नगेट सामग्री
- 100 ग्राम मैकेरल, मिल्ड
- 100 ग्राम ग्राउंड चिकन
- 150 ग्राम गाजर, छोटे बक्से में काट लें
- 25 ग्राम साबूदाना का आटा
- 30 ग्राम अंडे की सफेदी, हिलाया हुआ
- 75 मिली बर्फ का पानी
- Powder चम्मच चिकन पाउडर शोरबा
- Oon चम्मच नमक।
- । चम्मच पीसा हुआ काली मिर्च
- 2 लहसुन लौंग, मसला हुआ
तलने के लिए सामग्री:
- अंडा सफेद, हिल गया
- पर्याप्त मोटे तले का आटा तला हुआ
- तलने के लिए पर्याप्त तेल
कैसे बनाये
- मछली, चिकन, गाजर और साबूदाना का आटा मिलाएं। मिश्रित होने तक हिलाओ
- फिर, अंडे, पानी, चिकन शोरबा पाउडर, नमक, काली मिर्च, अजवाइन, और लहसुन जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाओ।
- घर में 20 x 20 x 3 बेकिंग शीट या किसी भी आकार का पैन तैयार करें। तेल या नकली मक्खन के साथ पैन के आधार को ब्रश करें।
- उस मिश्रण को डालें जिसे अच्छी तरह से पैन में मिलाया गया हो। मिश्रण को ठोस करें, इसे तब तक दबाएं जब तक कि आकार पैन के आकार का अनुसरण न कर ले।
- पैन पर मिश्रण को 30 मिनट तक स्टीम करें।
- ठंडा होने दें। फिर स्वादानुसार टुकड़ों में काट लें।
- नगेट के टुकड़ों को अंडे के सफेद भाग में डुबोएं, फिर पैन के आटे पर रोल करें।
- तेल में तलें जो पहले से ही काफी गर्म है।
- सुनहरा पीला होने तक भूनें, उठाएं।
- नगेट सर्व करने के लिए तैयार है
