अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: हर दिन कितने अंडे खा सकते हैं? How many egg yolks a day are safe?
- एक अंडे में पोषक तत्व सामग्री को पहचानें
- तो, क्या बच्चे नाश्ते में हर दिन अंडे खा सकते हैं?
- बच्चों के लिए हर दिन अंडे खाना ठीक है, जब तक ...
मेडिकल वीडियो: हर दिन कितने अंडे खा सकते हैं? How many egg yolks a day are safe?
आप आमतौर पर अपने छोटे नाश्ते के लिए कौन सा मेनू तैयार करते हैं? हो सकता है कि उनमें से एक तला हुआ अंडा हो, चाहे वह तला हुआ हो या तला हुआ हो। आसान सेवारत प्रक्रिया के अलावा, यह भी हो सकता है क्योंकि आपका छोटा भोजन के बारे में अचार बनना पसंद करता है इसलिए वह केवल नाश्ता चाहता है। लेकिन क्या एक बच्चा नाश्ते में हर दिन अंडे खा सकता है? यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या इसके ठीक विपरीत, हुह? चलो, नीचे पूर्ण समीक्षा देखें!
एक अंडे में पोषक तत्व सामग्री को पहचानें
चिकन अंडे स्वास्थ्य के लिए पशु प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। क्योंकि, एक मुर्गी के अंडे में अधिक मात्रा में लोहा, खनिज और बी विटामिन होते हैं।
बैलेंस्ड न्यूट्रीशन गाइडलाइन्स के अनुसार, एक मुर्गी के अंडे में 55 ग्राम वजन के साथ 7 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, 75 कैलोरी और 200 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। यह संख्या एक कच्चे अंडे में शुद्ध है जिसे किसी भी प्रसंस्करण द्वारा नहीं किया गया है जो भोजन के पोषण मूल्य को प्रभावित कर सकता है।
यदि आप एक अंडे को फ्राई करने के लिए मक्खन के एक चम्मच का उपयोग करते हैं, तो आप अपने बच्चे के नाश्ते के लिए 102 कैलोरी, 11.52 ग्राम वसा, 91 मिलीग्राम सोडियम और 31 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल जोड़ते हैं।
तो, क्या बच्चे नाश्ते में हर दिन अंडे खा सकते हैं?
ऐसे माता-पिता हैं जो अपने बच्चों को हर दिन अंडे खाने की अनुमति नहीं देते हैं, जिसमें नाश्ते में भी शामिल हैं। क्योंकि यह आशंका है कि यह अंडे खाने के शौक के कारण आपके बच्चे के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नाटकीय रूप से बढ़ा देगा, फिर छोटे में एक गंभीर विकार या बीमारी को ट्रिगर कर सकता है।
इंडोनेशियन मिनिस्ट्री ऑफ एग्रीकल्चर द्वारा जारी गाइडबुक के अनुसार, यह दृश्य बिल्कुल गलत है, खासकर जब इंडोनेशिया में बच्चों के लिए इसे लागू किया जाता है। क्योंकि एक अंडे में कुल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अभी भी प्रति दिन बच्चों की कोलेस्ट्रॉल की जरूरत से कम है।
दो साल और उससे अधिक आयु के बच्चों को स्वस्थ स्तर पर शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए प्रति दिन 300 मिलीग्राम के दैनिक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को पूरा करने की सलाह दी जाती है।
इसलिए, यदि एक अंडे में 200 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, तो बच्चा एक दिन में केवल एक अंडा खा सकता है, ताकि कोलेस्ट्रॉल अधिक न हो। जबकि 8 से 12 महीने के बच्चों को एक सप्ताह में तीन से चार अंडे का सेवन करने की अनुमति है।
इस प्रकार, जब बच्चे हर दिन नाश्ते में अंडे खाते हैं तो कुछ भी गलत नहीं है, यदि आप इसे मना करते हैं, तो आपके बच्चे में प्रोटीन की कमी होगी और उनके स्वास्थ्य और विकास पर असर पड़ सकता है।
बच्चों के लिए हर दिन अंडे खाना ठीक है, जब तक ...
आप हर दिन बच्चों के नाश्ते के मेनू पर अंडे दे सकते हैं। यदि आपको नाश्ते में दिया गया है, तो अपने बच्चे के दोपहर के भोजन या रात के खाने के मेनू पर अंडे देने से बचें ताकि कोलेस्ट्रॉल को अधिक न करें।
अंडे के प्रसंस्करण पर भी ध्यान देना न भूलें, सुनिश्चित करें कि अंडे एक स्वस्थ तरीके से पकाया जाता है। अंडे को फ्राई करके पकाने से बचें। आप इसे उबाल सकते हैं ताकि आप अंडों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर न बढ़ाएं।
यह भी सुनिश्चित करें कि आपने इसे कम से कम एक मिनट में 85 डिग्री सेल्सियस के न्यूनतम तापमान के साथ पूरी तरह से पकाया है, अगर तला हुआ या 70 डिग्री सेल्सियस उबला हुआ है।
यदि आपका बच्चा केवल नाश्ते में अंडे खाना चाहता है, तो तले हुए सफेद अंडे का एक मेनू परोसने का प्रयास करें। क्योंकि एक अंडे के सफेद भाग में 3.6 ग्राम प्रोटीन, 17 कैलोरी, 55 ग्राम सोडियम और बिना कोलेस्ट्रॉल होता है। अपने छोटे से आहार में पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए टमाटर के स्लाइस, प्याज और थोड़ा पनीर के साथ परोसें।
