अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: नवजात को क्या खिलाए || 6 से 12 माह के बच्चे को क्या खिलाये || Healthy diet for 6-12 month baby
- मीठा गाढ़ा दूध और नियमित दूध में क्या अंतर है?
- क्या मीठा गाढ़ा दूध बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकता है?
- संपूर्ण गाय का दूध सामग्री
- मीठा गाढ़ा दूध की सामग्री
- बहुत अधिक गाढ़ा दूध का सेवन करने का जोखिम
मेडिकल वीडियो: नवजात को क्या खिलाए || 6 से 12 माह के बच्चे को क्या खिलाये || Healthy diet for 6-12 month baby
बाजार या सुपरमार्केट में खरीदारी करते समय, बच्चों और परिवारों के लिए गाय का दूध चुनते समय आप भ्रमित भी हो सकते हैं। क्योंकि, कई उत्पाद और प्रकार के दूध विभिन्न विदेशी शर्तों के साथ भी उपलब्ध हैं। उनमें से एक है गाढ़ा दूध मीठा। आपको इस प्रकार के दूध का पता चल जाएगा।
हालांकि, क्या आप जानते हैं कि गाढ़ा दूध और गाय के दूध में क्या अंतर है? आपको यह भी समझने की ज़रूरत है कि क्या इस दूध का सेवन सामान्य प्रकार के दूध को बदलने के लिए किया जा सकता है। क्या पोषण संबंधी सामग्री समान हैं? जिज्ञासु होने के बजाय, पोषण के बारे में अच्छी तरह से छीलने पर विचार करें और निम्नानुसार मीठा गाढ़ा दूध के लाभ।
मीठा गाढ़ा दूध और नियमित दूध में क्या अंतर है?
मूल रूप से, गाढ़ा दूध साधारण गाय का दूध होता है, जिसकी पानी की मात्रा को निकाल कर फेंक दिया जाता है। फिर गाढ़े दूध में बहुत सारी चीनी डाली जाएगी ताकि बनावट मोटी और चिपचिपी हो जाए। तरल गाय के दूध या पाउडर गाय के दूध के स्वाद के विपरीत यह बहुत मीठा था।
मीठा गाढ़ा दूध ही मूल रूप से वास्तव में बच्चों के लिए उत्पादन नहीं, इस दूध को गृह युद्ध के दौर में अमेरिकी सैनिकों को आपूर्ति करने के लिए भी विकसित किया गया था। क्योंकि इन कैन में पैक गाढ़ा दूध तरल गाय के दूध के विपरीत रेफ्रिजरेटर में प्रवेश किए बिना महीनों तक रह सकता है, जो तेजी से बासी होता है।
क्या मीठा गाढ़ा दूध बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकता है?
पोषण विशेषज्ञ और बाल स्वास्थ्य शिशुओं और बच्चों को सामान्य गाय के दूध के बजाय गाढ़ा दूध का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित नहीं करते हैं। क्योंकि, मीठा गाढ़ा दूध बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों जैसे स्तन के दूध (एएसआई) या अन्य प्रकार के गाय के दूध को पूरा नहीं कर सकता है।
विकास के समय में, बच्चों को कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इनमें विटामिन डी, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, प्रोटीन, और पोटेशियम शामिल हैं।
आप गाय के दूध से विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं (पूरा दूध)। जबकि संघनित दूध ने प्रसंस्करण में बहुत सारे पोषक तत्वों को खो दिया है।
निम्नलिखित संपूर्ण गाय के दूध में पोषक तत्वों की तुलना है और आपकी दैनिक पोषण आवश्यकताओं से गणना की गई मीठा गाढ़ा दूध है।
संपूर्ण गाय का दूध सामग्री
- विटामिन ए : 5,1%
- विटामिन सी : 3,7%
- विटामिन डी : 31,1%
- कैल्शियम : 24,64%
- पोटैशियम : 17,6 %
- प्रोटीन : 7.6 ग्राम या 15.1%
मीठा गाढ़ा दूध की सामग्री
- विटामिन ए : 2%
- विटामिन सी : 1,7%
- विटामिन डी : 0,6%
- कैल्शियम : 10,85%
- पोटैशियम : 4%
- प्रोटीन : 3 ग्राम या 6%
बहुत अधिक गाढ़ा दूध का सेवन करने का जोखिम
संघनित दूध की पोषण सामग्री के अलावा गाय के दूध की तुलना में बहुत कम है, यह पता चला है कि बहुत अधिक दूध का सेवन आपके स्वास्थ्य और आपके परिवार के लिए भी जोखिम भरा है। ऐसा इसलिए क्योंकि गाढ़े दूध में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है।
बहुत अधिक चीनी डायबिटीज के खतरे को बढ़ा सकती है, अधिक वजन होना, लिवर खराब होना और दांतों का गिरना। मधुमेह से जटिलताएं भी बदलती हैं, जैसे कि हृदय रोग या स्ट्रोक। इसलिए, मीठा गाढ़ा दूध वास्तव में साधारण गाय के दूध को बदलने के लिए अनुशंसित नहीं है। विशेष रूप से बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को उनकी शैशवावस्था में पूरा करने के लिए।
