अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: मशरूम को क्यों खाए प्रेगनेंसी के दौरान/benefits of mushroom (मशरूम) during pregnancy
- क्या गर्भवती महिलाएं मशरूम खा सकती हैं?
- गर्भवती होने पर मशरूम खाने से क्या पोषक तत्व प्राप्त होते हैं?
- 1. बच्चे के मस्तिष्क, नसों, मांसपेशियों और हड्डियों के विकास के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का सेवन
- 2. विटामिन डी मजबूत बच्चे के दांत और हड्डियों के विकास में मदद करता है
- 3. गर्भवती महिलाओं को एनीमिया से बचाने के लिए आयरन
- 4. बच्चे की मांसपेशियों को बनाने के लिए प्रोटीन और फाइबर
- 5. माँ की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए एंटीऑक्सिडेंट
- गर्भवती होने पर मशरूम खाने की इच्छा होने पर नियम पर विचार करना चाहिए
मेडिकल वीडियो: मशरूम को क्यों खाए प्रेगनेंसी के दौरान/benefits of mushroom (मशरूम) during pregnancy
गर्भवती महिलाओं को विभिन्न प्रकार के भोजन की लालसा कर सकती है। हो सकता है कि आप खुद या आपके करीबी रिश्तेदार जो वर्तमान में मशरूम व्यंजन खाने के लिए गर्भवती हैं। या तो तली हुई मशरूम आमतौर पर बड़े मॉल में बेची जाती हैं या पेप्सी मशरूम के रूप में सरल घर-निर्मित किया जाता है। अगला सवाल यह है कि क्या आप गर्भवती होने के दौरान मशरूम खा सकती हैं? क्या कोई लाभ हैं? इस लेख में उत्तर का पता लगाएं।
क्या गर्भवती महिलाएं मशरूम खा सकती हैं?
गर्भवती महिलाओं को भोजन के चयन में अधिक चौकस रहने की आवश्यकता होती है; जिसे गर्भावस्था के दौरान सेवन नहीं किया जाना चाहिए। क्योंकि, एक अच्छा भोजन स्रोत चुनना एक स्वस्थ गर्भावस्था की कुंजी है।
आप में से उन लोगों के लिए जो मशरूम व्यंजन पसंद करते हैं जो गर्भवती हैं, खुश रहें। मॉम जंक्शन पेज से रिपोर्ट करते हुए, आप गर्भवती होने पर सिर्फ मशरूम खा सकती हैं।
मशरूम में निहित पोषक तत्व न केवल अपने लिए फायदेमंद हैं, बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के विकास के लिए भी अच्छे हैं।
गर्भवती होने पर मशरूम खाने से क्या पोषक तत्व प्राप्त होते हैं?
मशरूम एक पोषक-सघन भोजन है जो आपकी और भावी शिशुओं की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है। गर्भवती होने पर मशरूम खाने पर मिलने वाले कुछ लाभ:
1. बच्चे के मस्तिष्क, नसों, मांसपेशियों और हड्डियों के विकास के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का सेवन
मशरूम विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में समृद्ध होता है, जिसमें थायमिन (बी 1), राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन (बी 3), और पैंटोथेनिक एसिड (बी 5) शामिल हैं। ये सभी बी विटामिन गर्भावस्था के दौरान शिशुओं के विकास का समर्थन करते हुए मातृ स्वास्थ्य के लिए अच्छे कार्य हैं।
माताओं के लिए, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का सेवन लंबे समय से अवसाद, थकान, हृदय रोग, तनाव को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने सहित कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार या रोकथाम में मदद करने के लिए जाना जाता है। विटामिन बी कॉम्प्लेक्स भी सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करता है और वायु प्रदूषण के कारण दीर्घकालिक क्षति के जोखिम से बचाता है।
इस बीच, नियासिन और थायमिन बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करते हैं; राइबोफ्लेविन बच्चे की नसों, मांसपेशियों और हड्डियों के स्वस्थ त्वचा, दृष्टि और मजबूत विकास को बनाए रखता है; और पैंटोथेनिक एसिड जो शरीर की विभिन्न चयापचय गतिविधियों को नियंत्रित करता है।
2. विटामिन डी मजबूत बच्चे के दांत और हड्डियों के विकास में मदद करता है
बी विटामिन के अलावा, गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। विटामिन डी आपको संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। यह विटामिन मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकता है।
गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी की कमी से थकान, पीठ दर्द, कमजोर हड्डियां और अवसाद हो सकता है। जब आप गर्भवती होती हैं तब विटामिन डी की कमी आपके बच्चे को पर्याप्त कैल्शियम और फॉस्फेट लेने से रोक सकती है। यह दांतों और हड्डियों के कमजोर विकास का कारण बनता है, और कुछ मामलों में आपके बच्चे में रिकेट्स (नरम हड्डी रोग) का खतरा भी बढ़ सकता है।
बच्चों की वृद्धि के लिए मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन यह आधार गर्भ में स्थापित किया जाना चाहिए।
3. गर्भवती महिलाओं को एनीमिया से बचाने के लिए आयरन
गर्भावस्था के दौरान अपने लोहे के स्तर को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास पर्याप्त दैनिक लोहे का सेवन नहीं है, तो आप आसानी से थका हुआ महसूस करेंगे, एनीमिया का उच्च जोखिम होगा, और आसानी से बीमार पड़ जाएंगे।
पहले दो trimesters में लोहे की कमी के कारण एनीमिया preterm जन्म का एक दोगुना जोखिम और कम जन्म के वजन का तीन गुना जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है। सौभाग्य से, लोहे की कमी को रोकने और इलाज करना आसान है। एक तरीका यह है कि गर्भवती होने पर मशरूम खाएं।
4. बच्चे की मांसपेशियों को बनाने के लिए प्रोटीन और फाइबर
अन्य वनस्पति स्रोतों की तरह, मशरूम भी प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर से लैस होते हैं। भ्रूण के शरीर के समग्र रूप से विकास के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण में योगदान देता है।
दूसरी ओर, फाइबर कब्ज को रोकने के लिए पाचन की सुविधा प्रदान कर सकता है जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान होता है।
5. माँ की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए एंटीऑक्सिडेंट
गर्भावस्था के दौरान मशरूम खाने का एक और लाभ इसका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है, जिसका नाम सेलेनियम और एर्गोथायोनीन है। दोनों प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं और शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं।
यही नहीं, उपरोक्त विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अलावा, मशरूम में जिंक, पोटैशियम और सेलेनियम भी होता है। ये सभी खनिज निश्चित रूप से भ्रूण के विकास और विकास में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
गर्भवती होने पर मशरूम खाने की इच्छा होने पर नियम पर विचार करना चाहिए
विभिन्न अच्छे लाभों को जानने के बाद, शायद आप गर्भवती होने के दौरान मशरूम खाने की कोशिश में दिलचस्पी लेना शुरू कर दें। लेकिन इसे आज़माने से पहले, निम्नलिखित सुझावों की जाँच करें जो आपके मार्गदर्शक हो सकते हैं:
- ताजा मशरूम चुनें और खरीदें
- यदि आप संसाधित मशरूम खरीदना चाहते हैं, तो पहले सूचीबद्ध समाप्ति सीढ़ियों की जांच करें
- अच्छी तरह से धोएं और मशरूम को तब तक पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं
- यदि आप कवक के कारण होने वाले दुष्प्रभावों से डरते हैं, तो आपको पहले थोड़ी मात्रा में मशरूम खाना चाहिए और देखना चाहिए कि कैसे प्रतिक्रिया होती है। एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर तुरंत इससे बचें।
हालांकि गर्भावस्था के दौरान मशरूम खाना सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है, लेकिन आपको उन कच्चे मशरूम को खाने से बचना चाहिए जिन्हें संसाधित नहीं किया गया है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि मशरूम क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, क्योंकि सभी प्रकार के मशरूम नहीं खाए जा सकते हैं।
