हिमालयन सॉल्ट के 6 फायदे: एक स्वस्थ गुलाबी क्रिस्टल

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: PINK SALT, जादुई गुलाबी नमक जादू करेंगे, Inch loss, Pink Salt Benefits, Himalayan Pink Salt Benefits
  
• हिमालयन नमक क्या है?
  
• हिमालयन नमक के क्या फायदे हैं?
  
• 1. इसमें बहुत सारे खनिज होते हैं
  
• 2. रोगाणुरोधी शामिल हैं
  
• 3. शरीर की हाइड्रेशन बनाए रखें
  
• 4. शरीर के पीएच को संतुलित करना
  
• 5. विषहरण
  
• 6. अन्य लाभ
  
• साधारण नमक (टेबल सॉल्ट) में क्या अंतर है?
  

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क्या आपने कभी टेबल नमक के अलावा अन्य प्रकार के नमक के बारे में सुना है जो आप आमतौर पर खाना बनाते समय इस्तेमाल करते हैं? हां, इस दुनिया में विभिन्न प्रकार के नमक हैं। उनमें से एक हिमालय नमक है जिस पर हम चर्चा करेंगे। यह नमक सफेद नहीं है जैसा कि आप अक्सर देखते हैं, लेकिन एक गुलाबी रंग होता है। इस नमक के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? नीचे स्पष्टीकरण देखें।

हिमालयन नमक क्या है?

हिमालयन नमक मनमानी नहीं है जो आप प्राप्त कर सकते हैं। यह नमक आम नमक की तरह समुद्र से नहीं है, लेकिन यह नमक दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी नमक की खान से आता है जिसे खैरा साल्ट माइन कहा जाता है जो कि पाकिस्तान के हिमालय के तल पर है। हिमालयन नमक दुनिया के सबसे शुद्ध लवणों में से एक है। इस नमक को लावा, बर्फ और बर्फ की परतों के नीचे हजारों सालों से दफनाया गया है।

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इसलिए, इस नमक का रंग अन्य नमक रंगों से अलग है। इस नमक का गुलाबी या गुलाबी रंग इसमें लौह तत्व से आता है। यदि आप अपने भोजन में हिमालयन नमक छिड़कते हैं, तो आपका भोजन रंग को और अधिक दिलचस्प बना देगा।

हिमालयन नमक के क्या फायदे हैं?

हिमालयन सॉल्ट के कई फायदे हैं। हिमालयन नमक के सेवन से आपको मिलने वाले कुछ लाभ इस प्रकार हैं:

1. इसमें बहुत सारे खनिज होते हैं

इस गुलाबी नमक में बहुत सारे खनिज होते हैं। यह उस रंग से देखा जा सकता है जो इसके पास है। इस नमक में लगभग 80 विभिन्न खनिज होते हैं। गुलाबी देने वाली लौह सामग्री के अलावा, इस नमक में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, क्लोराइड, बोरान, फ्लोराइड, आयोडीन, जस्ता, सेलेनियम, तांबा और कई जैसे खनिज भी होते हैं। इन खनिजों को निश्चित रूप से शरीर के लिए आवश्यक है। हालांकि, हिमालयी नमक के 97% में सोडियम क्लोराइड होता है, और शेष 3% अन्य सांद्रता में छोटे खनिज होते हैं।

2. रोगाणुरोधी शामिल हैं

भोजन को संरक्षित करने के लिए नमक में एंटीमाइक्रोबियल का उपयोग किया गया है। हालांकि, इससे अधिक यह पता चला है कि नमक में एंटीमाइक्रोबियल हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं। नमक में रोगाणुरोधी का उपयोग शरीर द्वारा संक्रमण से लड़ने में मदद के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, अनुसंधान ने यह भी साबित किया है कि नमक से प्राप्त उच्च सोडियम सेवन शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है और चूहों में चिकित्सा को तेज कर सकता है।

इसलिए, हिमालयन लवण या अन्य लवण का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, हिमालयन नमक को स्नान करने या त्वचा पर लगाने से भी त्वचा पर बैक्टीरिया और कवक के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है।

3. शरीर की हाइड्रेशन बनाए रखें

जैसा कि हम जानते हैं, शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने और शरीर के जलयोजन को बनाए रखने के लिए शरीर में इलेक्ट्रोलाइट लवण होते हैं। इस प्रकार, हिमालयी नमक का सेवन भी शरीर को तरल पदार्थ संतुलन और जलयोजन बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह शरीर को तंत्रिका सिग्नल संचार को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है और मांसपेशियों के कार्य में मदद करता है। सही मात्रा में सोडियम का सेवन करने से, इसका मतलब है कि आप शरीर में मांसपेशियों में ऐंठन और अन्य मांसपेशियों की समस्याओं को रोकने में भी मदद कर सकते हैं।

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4. शरीर के पीएच को संतुलित करना

शरीर में तरल पदार्थों को संतुलित करने में मदद करने के अलावा, सोडियम शरीर के पीएच को संतुलित करने में भी मदद करता है। सोडियम शरीर में एसिड को बेअसर कर सकता है, इसलिए यह शरीर में पीएच को संतुलित कर सकता है। तो, यदि आप सोडियम युक्त हिमालयन नमक का सेवन करते हैं, तो आपको भी यह लाभ मिलेगा।

आपके शरीर के पीएच को संतुलित करके, आप प्रतिरक्षा में कमी, हड्डियों के घनत्व में कमी और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करते हैं। हिमालयन नमक को एंटासिड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह अत्यधिक पेट के एसिड को बेअसर कर सकता है।

5. विषहरण

हिमालयन नमक के साथ जोड़े गए गर्म पानी में भिगोने से शरीर को विषाक्त पदार्थों को छोड़ने में मदद मिल सकती है। यह नमक त्वचा और वसा ऊतक से विषाक्त पदार्थों को आकर्षित करने में मदद कर सकता है। हिमालयन साल्ट बाथ गतिविधि के बाद आपकी तनावग्रस्त मांसपेशियों को आराम करने में भी मदद कर सकता है। इससे आपका शरीर तरोताजा और अधिक ऊर्जावान बनता है।

6. अन्य लाभ

हिमालयन नमक का एक अन्य लाभ यह है कि भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने, रक्त वाहिका स्वास्थ्य, हड्डियों की मजबूती, श्वसन पथ के कार्य, गुर्दे और पित्ताशय की थैली को बनाए रखने की शरीर की क्षमता में वृद्धि होती है।

साधारण नमक (टेबल सॉल्ट) में क्या अंतर है?

टेबल नमक के विपरीत जिसे आप सामान्य रूप से खाना पकाने के लिए उपयोग करते हैं, हिमालयन नमक संसाधित नहीं होता है। ताकि इसमें कोई एडिटिव्स न मिलाया जाए। यह हिमालयी नमक को बहुत शुद्ध बनाता है और इसमें खनिजों और रंगों की प्राकृतिक एकाग्रता होती है।

इसके अलावा, इस नमक में टेबल नमक की तुलना में कम सोडियम भी होता है। एक चौथाई चम्मच में, टेबल नमक में 600 मिलीग्राम सोडियम होता है, जबकि हिमालयन नमक में 420 मिलीग्राम सोडियम होता है। इससे हिमालयन नमक आपको रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। उच्च रक्तचाप, दिल की विफलता, गुर्दे की बीमारी या यकृत सिरोसिस वाले लोगों द्वारा हिमालयन नमक का सेवन किया जाता है।

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शरीर में अत्यधिक सोडियम का सेवन निश्चित रूप से अच्छा नहीं है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन सभी के लिए 2300 मिलीग्राम / दिन से अधिक सोडियम सेवन की सिफारिश करता है और वयस्कों के लिए सोडियम की खपत की सीमा 1500 मिलीग्राम / दिन से अधिक नहीं है, खासकर उन लोगों को जिन्हें रक्तचाप की समस्या है।