शरीर के स्वास्थ्य के लिए ओकरा के लाभ

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क्या आपने कभी ओकरा नामक सब्जियों के बारे में सुना है? 100 ग्राम कच्चे ओकरा में, इसमें मौजूद कैलोरी 30 कैलोरी, 3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन, 7.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.1 ग्राम वसा, 21 मिलीग्राम विटामिन सी, 88 एमसीजी फोलेट और 57 ग्राम मैग्नीशियम होता है। ओकरा वास्तव में पोषक तत्वों में समृद्ध है, लेकिन लाभ के बारे में क्या? स्वास्थ्य के लिए भिंडी के क्या फायदे हैं?

1. अस्थमा से राहत दिलाता है

अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करने के लिए विटामिन सी के उच्च स्रोतों जैसे कि ओकरा (विटामिन सी के 21 मिलीग्राम होने) का सेवन दिखाया गया है। जर्नल थ्रैक्स में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि खट्टे या कीवी फल खाने से अस्थमा वाले लोगों में घरघराहट के लक्षणों को कम किया जा सकता है। यहां तक ​​कि यह लाभ भी साबित होता है, भले ही सप्ताह में एक या दो बार विटामिन सी के खाद्य स्रोतों का सेवन करें।

2. कोलेस्ट्रॉल कम

शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक और हृदय की विफलता का पर्याय है। भिंडी के लाभ जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, वे उच्च स्तर के फाइबर से जुड़े होते हैं जो कि ओकरा के स्वामित्व में हैं। हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस के अनुसार, फाइबर शरीर में वसा को बांध सकता है ताकि वसा अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पच जाए।

3. मधुमेह के रोगियों को रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करना

ओकरा में मौजूद उच्च फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। जर्नल ISRN Pharmaceutics में 2011 में प्रकाशित एक अध्ययन में, यह उल्लेख करते हुए कि रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव करने वाले मधुमेह रोगियों में भिंडी के लाभों को नियंत्रित नहीं किया जाता है। ओकरा से फाइबर भी अप्रत्यक्ष रूप से रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है। अधिक फाइबर का सेवन, रक्त शर्करा का स्तर स्थिर हो जाता है - हालांकि यह अभी भी अन्य कारकों से प्रभावित है।

4. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

भिंडी के अन्य लाभ किसी की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर रहे हैं। यह विटामिन सी और उच्च ओकरा एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा से संबंधित है। विटामिन सी स्वयं सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के महत्वपूर्ण घटक हैं। इस बीच, एंटीऑक्सिडेंट सभी मुक्त कणों को नष्ट करने में भूमिका निभाते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर बना सकते हैं।

5. बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह रोकता है

नियमित रूप से ओकरा खाने से बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह को रोकने के लिए सिद्ध होता है। यह 2005 में जिलिन मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में दिखाया गया था। इस पत्रिका में यह पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से अधिक भिंडी का सेवन करते हैं, उनमें किडनी के काम करने के लक्षण कम होते हैं, जो भिंडी नहीं खाते हैं।

6. समग्र मातृ स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

यदि आप एक गर्भवती महिला हैं, तो इस प्रकार की सब्जियां खाने की कोशिश करें, क्योंकि भिंडी के फायदे आपके स्वास्थ्य और भ्रूण के लिए अच्छे हैं। ओकरा में विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 6, विटामिन सी, जस्ता, और कैल्शियम होते हैं जो भ्रूण के विकास और विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इतना ही नहीं, ओकरा में फोलिक एसिड भी होता है जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है, गर्भावस्था के दौरान विकलांगता को रोकता है और मल त्याग को सुविधाजनक बनाता है।

शरीर के स्वास्थ्य के लिए ओकरा के लाभ
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