केले को अपनी त्वचा के साथ खाएं, क्यों नहीं? यह है सेहत के लिए केला स्किन के फायदे

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केले एक लोकप्रिय प्रकार के उष्णकटिबंधीय फल हैं। अपने विशिष्ट और नरम स्वाद के अलावा, केले भी खोजने में काफी आसान हैं। इस फल में शरीर के लिए विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं। खैर, हाल ही में एक नया चलन सामने आया है जो केले के छिलकों को खा रहा है। हां, त्वचा को छील नहीं दिया जाता है और फिर उसे फेंक दिया जाता है, लेकिन इसे फल के मांस के साथ भी खाया जाता है।

हालाँकि, क्या यह सच है कि केले को अपनी त्वचा के साथ खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है? क्या केले के छिलके खाने का खतरा है? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें!

केले के छिलकों में पोषण होता है

हालांकि केले के छिलके का मुख्य कार्य फल के मांस की रक्षा करना है, शोधकर्ताओं ने पाया कि केले की त्वचा में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं जो दुर्भाग्य से छूट जाते हैं।

फलों के मांस की तुलना में केले की त्वचा पोटेशियम, ल्यूटिन और फाइबर की मात्रा में अधिक होती है। इसके अलावा, केले की त्वचा में ट्रिप्टोफैन होता है, जो एक पदार्थ है जो शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

केले को अपनी त्वचा के साथ खाने के फायदे

क्योंकि एक केले की त्वचा में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो मांस में पोषक तत्वों की तरह ही महत्वपूर्ण होते हैं, यहाँ केले को खाने के साथ-साथ उनकी त्वचा के विभिन्न लाभ हैं।

1. पाचन स्वास्थ्य बनाए रखें

क्योंकि यह विदेशी फलों की त्वचा पानी में घुलनशील फाइबर और अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, केला खाने से त्वचा के साथ-साथ आपके पाचन तंत्र को पोषण मिलता है। क्योंकि, आंतों की कार्यक्षमता को बनाए रखते हुए भोजन को तोड़ने के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है।

2. मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है

केले की त्वचा में ट्रिप्टोफैन की सामग्री मानव मस्तिष्क में सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित कर सकती है। यह हार्मोन आपको अधिक आराम और शांत महसूस कराएगा। इसके अलावा, सेरोटोनिन आपके मूड और भावनाओं के संतुलन को बनाए रख सकता है।

ताइवान के शोधकर्ताओं ने पाया कि केले के छिलके हार्मोन सेरोटोनिन के प्रभाव के कारण अवसाद के लक्षणों से छुटकारा दिला सकते हैं। हालांकि, विश्वसनीय प्रमाण दिखाने के लिए अनुसंधान अभी तक पर्याप्त मजबूत नहीं है।

3. कोशिका क्षति को रोकें

आपके शरीर में कोशिका क्षति प्रदूषण या रसायनों से मुक्त कणों के हमले के कारण हो सकती है जो भोजन से या सूरज से विकिरण के माध्यम से शरीर में प्रवेश करते हैं। सेल की क्षति आपको समय से पहले बूढ़ा होने और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों की चपेट में ले सकती है।

खैर, केले की त्वचा में ल्यूटिन तत्व एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो मुक्त कणों का मुकाबला कर सकता है। इस तरह, आपके शरीर की कोशिकाएं क्षति या उम्र बढ़ने से अधिक सुरक्षित रहती हैं।

केले के छिलके को खाने से पहले इस पर विचार करना चाहिए

इससे पहले कि आप त्वचा के साथ-साथ केला खाना शुरू कर दें, दो महत्वपूर्ण चीजें हैं, जिन पर प्रकाश डाला जाना आवश्यक है।

पहला, अब तक नए शोधकर्ता यह साबित करने में सफल रहे हैं कि केले की त्वचा में वास्तव में एक पोषक तत्व होता है। हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉर्नेल विश्वविद्यालय के एक पोषण विशेषज्ञ डेविड लेवित्स्की के अनुसार, पोषण संबंधी सामग्री वास्तव में ज्यादा नहीं है। इसलिए, केले के छिलके के विभिन्न लाभ केवल तभी प्रकट हो सकते हैं जब आप बहुत अधिक मात्रा में खाते हैं।

याद रखने वाली दूसरी बात यह है कि बाजार में बिकने वाले ज्यादातर केले कीटनाशकों से दूषित होते हैं। खासतौर पर त्वचा में। इसलिए लंबे समय में, केले को अपनी त्वचा के साथ खाने से कीटनाशकों के खतरनाक मात्रा में होने का खतरा बढ़ सकता है। यह आपको विभिन्न रोगों जैसे कैंसर या यकृत रोग (यकृत) के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।

इसलिए, यदि आप वास्तव में केले के छिलके खाने के गुणों को आजमाना चाहते हैं, तो ऐसे फल चुनें जो जैविक हों और कीटनाशकों से मुक्त हों। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपने खाने से पहले त्वचा को धोया है। क्योंकि फलों की त्वचा भंडारण अवधि के दौरान विभिन्न प्रकार के कीटाणुओं और जीवाणुओं के संपर्क में आ सकती है।

केले को अपनी त्वचा के साथ खाएं, क्यों नहीं? यह है सेहत के लिए केला स्किन के फायदे
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