जब हम उपवास करते हैं तो शरीर में क्या होता है

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: उपवास का स्वस्थ एवं वैज्ञानिक तरीका part 1 Right and scientific way of fasting
  
• उपवास वजन और कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम कर सकता है?
  
• क्या यह सच है कि उपवास detoxification प्रक्रिया को ट्रिगर करता है?
  
• जब हम उपवास करते हैं तो शरीर के अंगों का क्या होता है
  
• उपवास करते समय स्वस्थ रहें
  

मेडिकल वीडियो: उपवास का स्वस्थ एवं वैज्ञानिक तरीका part 1 Right and scientific way of fasting

मुसलमानों को उपवास करते समय भोजन, पेय और धूम्रपान की आदतों को सीमित करने की आवश्यकता होती है। धार्मिक पक्ष से परे, उपवास को लेकर कई सवाल उठते हैं, खासकर इस बात को लेकर कि उपवास चिकित्सा दृष्टि से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है या नहीं। इसका उत्तर देने के लिए, हमें पता होना चाहिए कि उपवास करते समय शरीर में क्या चीजें होती हैं।

यह महीने भर की जीवनशैली में परिवर्तन, आहार, नींद और दैनिक शारीरिक गतिविधि, शारीरिक परिवर्तन (शरीर की संरचना और अंग कार्य से संबंधित), हेमटोलॉजी (रक्त और तरल पदार्थ से संबंधित) से शरीर में कई परिवर्तन होते हैं, और रक्त जैव रसायन (शरीर इलेक्ट्रोलाइट्स से संबंधित)। हम इसे "उपवास का शरीर विज्ञान" कहते हैं।

उपवास वजन और कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम कर सकता है?

उपवास करते समय शरीर में होने वाले परिवर्तन अलग-अलग होंगे, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम कितनी देर उपवास करते हैं। तकनीकी रूप से, नया शरीर अंतिम भोजन के 8 घंटे बाद "उपवास चरण" में प्रवेश करता है, जिसमें आंत भोजन से विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। सामान्य परिस्थितियों में, शरीर के ग्लूकोज को जिगर और मांसपेशियों में मुख्य ऊर्जा स्रोत के रूप में संग्रहीत किया जाता है। उपवास के दौरान, हमारे शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करने के लिए इस ग्लूकोज स्टोरेज को सबसे पहले जलाया जाता है, ताकि हम हमेशा की तरह गतिविधियों को अंजाम दे सकें। इस भंडारण के समाप्त होने के बाद, वसा ऊर्जा का अगला स्रोत है। यद्यपि वास्तव में, यकृत में ग्लूकोज का भंडारण पूरी तरह से खर्च नहीं किया जाता है, फिर भी किसी भी समय जरूरत पड़ने पर अवशिष्ट ऊर्जा भंडार मौजूद रहता है और यकृत में अन्य कार्य करता है।

यदि उपवास लंबे समय तक किया जाता है, तो शरीर को ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रोटीन का उपयोग करने के लिए मजबूर किया जाता है। ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रोटीन का उपयोग स्वस्थ नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि टूटा हुआ प्रोटीन मांसपेशियों से आता है, इसलिए मांसपेशियां धीरे-धीरे छोटी और कमजोर हो जाती हैं। हालांकि, रमजान के उपवास में, हम केवल 13-14 घंटे के लिए उपवास करते हैं, ऊर्जा के स्रोत को जिगर के ग्लूकोज से वसा में दूसरे ऊर्जा स्रोत के रूप में बदलने के समय। रमजान के उपवास से प्रोटीन के टूटने का कारण नहीं होता है, इसलिए हमारी मांसपेशियों की रचना में कमी नहीं होगी। रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए शरीर के वजन को कम करने में वसा का उपयोग बहुत उपयोगी है। वजन कम होने से मधुमेह का बेहतर नियंत्रण होता है और रक्तचाप कम होता है। जबकि रक्त कोलेस्ट्रॉल में कमी व्यक्ति को मोटापा, कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक जैसे विभिन्न चयापचय रोगों से बचाती है।

क्या यह सच है कि उपवास detoxification प्रक्रिया को ट्रिगर करता है?

उपवास करते समय शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया भी होती है। वसा में संग्रहीत विभिन्न प्रकार के विष (जहर) टूट जाते हैं और शरीर से निकाले जा सकते हैं। उपवास के कुछ दिनों के बाद, एक बढ़ा हुआ हार्मोन होता है जो एंडोर्फिन होता है। खुशी हार्मोन के रूप में जाना जाने वाला यह हार्मोन सतर्कता, संज्ञानात्मक शक्ति और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार का कारण बनता है।

हालांकि, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने से हमारे शरीर को शरीर के कुछ इलेक्ट्रोलाइट्स खो सकते हैं। एक अध्ययन अतरजादेह होसेनी एसआर एट अल (2013) से पता चला कि उपवास के दौरान पानी और पोटेशियम की संरचना में कमी आई थी। हालांकि, इस द्रव प्रतिबंध को गुर्दे के कार्य द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है जो द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को विनियमित करने में बहुत कुशल है, इसलिए हम उपवास के दौरान निर्जलीकरण की स्थिति में नहीं आते हैं।

जब हम उपवास करते हैं तो शरीर के अंगों का क्या होता है

खैर, जब तक हम उपवास करते हैं, तब तक अंग फ़ंक्शन में कुछ बदलाव देखने के लिए, निम्नलिखित स्पष्टीकरण देखें।

मुंह

लार ग्रंथियों का उत्पादन मुंह को शुष्क परिस्थितियों में गिरने से रोकने के लिए काम करता है। यह खराब सांस की संभावना को कम करने के लिए है।

पक्ष

पेट के एसिड के उत्पादन में कमी। यह मिल्ड भोजन की अनुपस्थिति के कारण एसिड द्वारा पेट की दीवार के क्षरण को रोकने के लिए है, ताकि गैस्ट्रिक घावों से बचा जा सके।

जिगर

पहले ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज भंडारण को तोड़ दें।

पित्ताशय

तेजी से टूटने पर वसा चयापचय की तैयारी के लिए पित्त को केंद्रित करें।

अग्न्याशय

सामान्य परिस्थितियों में, अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करने के लिए कार्य करता है, एक हार्मोन जो भोजन से ग्लूकोज को बदलता है ताकि इसे ऊर्जा आरक्षित के रूप में संग्रहीत किया जा सके। उपवास के दौरान, इंसुलिन का उत्पादन बंद हो जाता है और यह हार्मोन यकृत को यकृत में ग्लूकोज भंडारण को तोड़ने के लिए कहता है। उत्पादन पाचक रस भी कम हो गया।

छोटी आंत

प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादन बंद हो जाता है, पोषक अवशोषण प्रक्रिया बंद हो जाती है और हर 4 घंटे में छोटी आंत की एक नियमित गति होती है।

बड़ी आंत

तरल पदार्थ के संतुलन को बनाए रखने के लिए जल अवशोषण को नियंत्रित किया जाता है।

उपवास करते समय स्वस्थ रहें

उपवास के दौरान संतुलित भोजन और पेय पदार्थों का सेवन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मांसपेशियों के प्रोटीन के टूटने को रोकने के लिए, हमारे भोजन का सेवन खाद्य ऊर्जा स्रोतों से युक्त होना चाहिए, जैसे कि पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट और वसा। इन दोनों पदार्थों का सेवन कम या अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह उपवास शरीर क्रिया प्रक्रिया को प्रभावित करेगा। यहां तक ​​कि तरल पदार्थ का सेवन, विशेष रूप से पानी का सेवन। 2500 मिली / 24 घंटे की पर्याप्त पानी की खपत या 8 गिलास पानी / दिन के बराबर गुर्दे को अधिक काम नहीं करने में मदद करता है। उपवास के दौरान शरीर में होने वाले परिवर्तनों को समझकर, हम अपने शरीर की जरूरतों को समझदारी से पूरा करने में सक्षम होते हैं। शुभ उपवास।