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हम सभी ने इसका अनुभव किया है: क्रोध, चिड़चिड़ापन और आत्महीनता, केवल भूख के कारण। अंग्रेजी शब्द हैhangry,दो शब्दों "भूख" और "क्रोधित" का संयोजन, जो अक्सर उस घटना को समझाने के लिए शब्दों के रूप में उपयोग किया जाता है जिसमें एक व्यक्ति भूख लगने पर चिड़चिड़ा हो जाता है। hangry इसका मतलब यह नहीं है कि आप अधीर या नाराज हैं। यहां तक कि जो कोई बहुत रोगी है वह आक्रामक रूप से तब बदल सकता है जब उसका पेट खराब हो जाए। भूख लगने पर हमारे गुस्से का कारण क्या है?
भूख लगने पर हम आसानी से क्रोधित हो जाते हैं मस्तिष्क में ग्लूकोज की कमी होती है
से रिपोर्टिंग की हफ़िंगटन पोस्टरीड कॉलेज के एक भूख व्यवहार विशेषज्ञ और मनोविज्ञान प्रोफेसर पॉल करी ने खुलासा किया कि भूख एक व्यक्ति को बहुत भावुक बनने के लिए बदल सकती है, जो अक्सर तनाव, चिंता और चिंता के रूप में उत्पन्न होती है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन शरीर के लिए मुख्य ऊर्जा स्रोत है। शरीर में प्रवेश करने वाले प्रत्येक भोजन को पचाया जाएगा और ग्लूकोज में परिवर्तित किया जाएगा जो बाद में शरीर के प्रत्येक कोशिका और ऊतक के लिए ऊर्जा की आपूर्ति करने के लिए अन्य पोषक तत्वों के साथ रक्तप्रवाह में बहता है। ग्लूकोज मस्तिष्क का मुख्य भोजन है।
hangry वास्तव में आपको बताने के लिए शरीर की स्वाभाविक प्रतिक्रिया है कि "अरे! आपके खाने का समय हो गया है! "क्योंकि, पिछली बार जब आप खाते हैं, तो पोषक तत्वों और ग्लूकोज की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाएगी। जब मस्तिष्क को पर्याप्त पौष्टिक रक्त प्रवाह प्राप्त नहीं होता है, तो मस्तिष्क स्थिति को जीवन के लिए खतरा पैदा करेगा। अन्य अंगों के विपरीत जो अभी भी कार्य करने के लिए अन्य ऊर्जा स्रोतों का उपयोग कर सकते हैं, काम जारी रखने के लिए मस्तिष्क केवल ग्लूकोज पर निर्भर है।
मस्तिष्क जिसके पास ऊर्जा की कमी है वह फिर काम में धीमा होगा। यह आपको ध्यान केंद्रित करने में मुश्किल बनाता है, अक्सर बहुत अधिक लापरवाह बनाने के लिए, गूंगा। या, क्या आप नोटिस करते हैं कि आपके द्वारा कहे गए शब्द गड़बड़ हैं या आप अराजक बातें कर रहे हैं? यह वह प्रभाव है जो मस्तिष्क की भोजन की कमी से उत्पन्न होता है।
पोषण की कमी के कारण, मस्तिष्क भी भावनाओं को नियंत्रित करने के लिए अधिक धीरे-धीरे काम करता है। क्योंकि मस्तिष्क द्वारा भेजे गए भूखे संकेत तनाव हार्मोन एड्रेनालाईन कोर्टिसोल की रिहाई को भी ट्रिगर करते हैं, जिससे आपको क्रोध और भावनाओं को नियंत्रित करना कठिन हो जाता है।
दूसरी ओर, मस्तिष्क हार्मोन घ्रेलिन भी छोड़ता है जो पेट में भूख पैदा करने के लिए उत्पन्न होता है। हालांकि, घ्रेलिन संकेतों के लिए प्राप्तकर्ता रिसेप्टर्स पूरे शरीर में फैले हुए हैं, जिसमें मस्तिष्क के हाइपोथैलेमस भी शामिल हैं। भूख को उत्तेजित करने के अलावा, घ्रेलिन एक चिंता प्रतिक्रिया भी पैदा करता है जो आपके खाने के बाद गायब हो जाएगी।
इससे कैसे निपटा जाए Hangry?
दूर करने का सबसे आसान तरीका hangry इससे पहले कि आप भूख महसूस कर रहे हैं खा रहा है। हालांकि, जंक फूड जैसे कैंडी या फ्रेंच फ्राइज़ जो आम तौर पर बड़ी मात्रा में ग्लूकोज का उत्पादन कर सकते हैं, वास्तव में बहुत जल्दी संसाधित होंगे। अंत में, यह भोजन आपको और अधिक बना देगा Hangry। इसलिए, कैलोरी को जमा किए बिना, अपनी भूख को संतुष्ट करने और लंबे समय तक भरने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करें।
सही समय पर भोजन करना आदर्श उपाय नहीं हो सकता है, क्योंकि कुछ चीजें आपको भूख लगने पर सही खाने से रोक सकती हैं, जैसे कि कार्यालय समय, या क्योंकि आप उपवास कर रहे हैं (दोनों धार्मिक कारण और वजन कम करने के लिए अपने आहार को कैसे विनियमित करें)। इस मामले में, बस याद रखें कि आपके ग्लूकोज की प्रतिक्रिया आपके रक्त शर्करा के स्तर को बहाल करने के लिए प्रतिक्रिया करेगी।
इसके अलावा, जब आप भोजन के बिना लंबे समय तक रहते हैं, तो आपका शरीर ऊर्जा बनने के लिए शरीर में वसा के भंडार को तोड़ देगा, जिनमें से कुछ को वसा चयापचय के उपोत्पाद किटोन में संसाधित किया जाएगा। केटोन्स को आपकी भूख को नियंत्रण में रखने में मदद करने के लिए सोचा जाता है, क्योंकि आपका मस्तिष्क ऊर्जा के रूप में ग्लूकोज के बजाय कीटोन्स का उपयोग कर सकता है।
