अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: रोज सुबह हल्दी मिलाकर पानी पीने के अदभुद फायदे | benefit of haldi pani | benefit of tartaric.
- एक अच्छा खीरा चुनें
- खीरे का पानी कैसे बनाया जाता है
- ककड़ी के पानी की प्रभावकारिता
- 1. स्वस्थ त्वचा बनाए रखें
- 2. बढ़ती उम्र को रोकें और मुक्त कणों से लड़ें
- 3. बढ़ते रक्तचाप को रोकें
- 4. शरीर में जहर का निपटान
- 5. वजन कम करने में मदद करता है
- 6. कैंसर को रोकने में मदद करता है
- 7. हड्डियों को मजबूत बनाना
मेडिकल वीडियो: रोज सुबह हल्दी मिलाकर पानी पीने के अदभुद फायदे | benefit of haldi pani | benefit of tartaric.
ककड़ी एक ऐसा फल है जिसे आमतौर पर ताजी सब्जियों, अचार या सब्जियों के पूरक के रूप में परोसा जाता है। यह फल प्रायः रोज़ पाया जाता है क्योंकि यह आसानी से प्राप्त हो जाता है। इसके अलावा, स्वाद भी ताज़ा और मीठा होता है, इसलिए यह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में संसाधित होने के लिए उपयुक्त है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि खीरे को पेय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आप घर पर ही खीरे का पानी बनाकर देख सकते हैं। क्योंकि स्वास्थ्य के लिए खीरे के पानी की प्रभावकारिता कोई संदेह नहीं है, तुरंत घर पर सादे पानी के विकल्प के रूप में या दैनिक गतिविधियों को पूरा करने के लिए खीरे के पानी की सेवा करें।
एक अच्छा खीरा चुनें
खीरे चुनना जो कड़वा या बहुत नरम नहीं लगता है, थोड़ा मुश्किल है, त्वचा के रंग पर ध्यान दें और एक चमकदार हरी ककड़ी चुनें। जब तक त्वचा पसीने या सुस्त नहीं होती है तब तक थोड़ी सी खीरे का स्वाद थोड़ा मीठा होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका ककड़ी कुरकुरा है, आपके द्वारा चुनी गई खीरे की बनावट को दबाने पर ठोस महसूस करना चाहिए। आपको यह भी देखना चाहिए कि क्या खीरे का आकार एक छोर से दूसरे छोर तक आनुपातिक या सीधा है। खीरे का आकार जितना बड़ा होगा, उतना ही कड़वा लगेगा। यदि रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है तो ककड़ी कई दिनों तक ताजा रहेगी।
खीरे का पानी कैसे बनाया जाता है
यदि आप जैविक ककड़ी चुनते हैं, तो आपको त्वचा को छीलने की आवश्यकता नहीं है। खीरे की त्वचा में शरीर के लिए विभिन्न लाभ होते हैं जो दुर्भाग्य से छूट जाते हैं। हालांकि, यदि आप नियमित खीरे खरीदते हैं, तो आपको खीरे को छीलना चाहिए क्योंकि इससे कीटनाशकों और विभिन्न अन्य खतरनाक रसायनों के दूषित होने का खतरा होता है।
ककड़ी को साफ करें और एक बोतल में पानी तैयार करें या घड़ा, खीरे को पतला काटें ताकि पानी द्वारा पोषक तत्व तेजी से अवशोषित हो सकें। पानी में भिगोएँ और रेफ्रिजरेटर में लगभग एक रात के लिए छोड़ दें।
ककड़ी के पानी की प्रभावकारिता
साधारण पानी की तुलना में ताजा महसूस करने के अलावा, शरीर के लिए खीरे के पानी की प्रभावकारिता विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में बहुत प्रभावी है। यदि आप नियमित रूप से हर दिन कम से कम आठ गिलास खीरे का पानी पीते हैं, तो आपको निम्नलिखित लाभ मिलेंगे।
1. स्वस्थ त्वचा बनाए रखें
आपने खीरे के फेस मास्क के रूप में इस्तेमाल के बारे में सुना होगा। जाहिर है, खीरे का पानी पीना भी त्वचा के लिए फायदेमंद है। खीरा स्वस्थ त्वचा को बाहर और अंदर से दोनों को बनाए रखने के लिए अच्छा है। नियमित रूप से खीरे का पानी पीने से आपकी त्वचा चमकदार और कोमल हो जाएगी। ज़िट्स के इलाज के लिए प्रभावी खीरे में पैंटोथेनिक एसिड की सामग्री (जिसे विटामिन बी 5 भी कहा जाता है)।
2. बढ़ती उम्र को रोकें और मुक्त कणों से लड़ें
आपकी दैनिक गतिविधियाँ समय से पहले बूढ़ा होने का खतरा पैदा करती हैं। इसका कारण यह है कि मुक्त कण प्रदूषण, सिगरेट के धुएं, या सूर्य के प्रकाश के माध्यम से आप पर हमला कर सकते हैं। खीरा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो फ्री रेडिकल्स के कारण शरीर की विभिन्न कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोक सकता है। इसके अलावा, बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, और मैंगनीज जैसे विभिन्न खनिजों की सामग्री समय से पहले बुढ़ापे को रोकने के लिए अच्छी होती है।
3. बढ़ते रक्तचाप को रोकें
रक्त स्वास्थ्य के लिए खीरे के पानी की प्रभावकारिता पहले से ही काफी प्रसिद्ध है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, आमतौर पर शरीर में बहुत अधिक सोडियम का स्तर होता है। सोडियम के अतिरिक्त जोखिम के कारण शरीर में पानी की मात्रा असंतुलित हो जाती है। इससे रक्तचाप में वृद्धि होगी। पानी की मात्रा को बेअसर करने के लिए, शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम सामग्री की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, अधिकांश लोगों को हर दिन शरीर के पोटेशियम की आवश्यकता नहीं होती है।
आप नियमित रूप से खीरे का पानी पीकर इसके आस-पास काम कर सकते हैं। खीरा पोटैशियम से भरपूर होता है जो किडनी में सोडियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। इस तरह, रक्तचाप स्थिर हो जाएगा और आप रक्तचाप को बढ़ने से रोक सकते हैं। इसके अलावा, खीरे का पानी आपके रक्त को प्राकृतिक रूप से अकड़ने से बचा सकता है।
4. शरीर में जहर का निपटान
खीरे में मूत्रवर्धक गुण होते हैं या मूत्र उत्पादन को गति प्रदान कर सकते हैं। इसका मतलब है कि आपके गुर्दे अक्सर जहर, बैक्टीरिया और चयापचय पदार्थों को धक्का देंगे जो आपके शरीर को मूत्र से बाहर निकलने की आवश्यकता नहीं है। इस प्रक्रिया को विषहरण के रूप में भी जाना जाता है। शरीर भी ताजा होगा क्योंकि यह विभिन्न जहरों और हानिकारक पदार्थों से साफ है।
5. वजन कम करने में मदद करता है
कभी-कभी आपको भूख लगती है और आप कुछ खाना चाहते हैं, भले ही आपको वास्तव में केवल तरल पदार्थ और प्यास की कमी हो। जब आपको अचानक भूख लगे तो खीरे का पानी पीने की कोशिश करें। यह पेय आपको बहुत कम कैलोरी स्तर के साथ फुलर महसूस करने में मदद करेगा। अगर आपको खीरे का पानी पीने के बाद दोबारा भूख नहीं लगती है, तो आपको वास्तव में केवल प्यास लगती है। यह विधि उन लोगों के लिए अच्छी है जो एक आदर्श शरीर के वजन को कम करने या बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।
6. कैंसर को रोकने में मदद करता है
शोध से पता चलता है कि खीरे में पाए जाने वाले कुकुर्बिटासिन और लिगनेन कैंसर कोशिकाओं के विकास से लड़ सकते हैं। अमेरिका में रॉबर्ट एच। लुरी कैंसर सेंटर द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि खीरे विभिन्न प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को मार सकते हैं, ट्यूमर को सिकोड़ सकते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं। प्रोस्टेट कैंसर को खीरे में निहित फसेटिन फ्लेवोनोइड यौगिकों के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
7. हड्डियों को मजबूत बनाना
ककड़ी में बहुत अधिक विटामिन K सामग्री होती है। एक गिलास खीरे का पानी एक दिन में विटामिन के की अनुशंसित मात्रा का 20% तक मिल सकता है। यह विटामिन हड्डियों और उनके बनने वाले ऊतकों द्वारा आवश्यक प्रोटीन के उत्पादन के लिए उपयोगी है।
पढ़ें:
- सब्जियों और फलों को लंबे समय तक रखने के लिए कैसे स्टोर करें
- अल्सर से निजात के लिए नींबू पानी के फायदे
- गर्म पानी बनाम ठंडा पानी पीना: कौन सा बेहतर है?
