आपको विटामिन डी प्राप्त करने के लिए कितनी देर तक बसक करना चाहिए?

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: विटामिन डी क्या है, कमी से होने वाले रोग और उपाय
विटामिन डी का कार्य क्या है?
विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए सूरज की रोशनी शरीर को कैसे उत्तेजित करती है?
धूप सेंकने के दौरान उत्पादित विटामिन डी की मात्रा को क्या प्रभावित करता है?
1. धूप के संपर्क में आने पर
2. त्वचा का रंग
3. अन्य कारक
विटामिन डी की कमी के जोखिम में कौन है?

मेडिकल वीडियो: विटामिन डी क्या है, कमी से होने वाले रोग और उपाय

सूर्य के संपर्क में आने की कल्पना उतनी बुरी नहीं थी जितनी आपने कल्पना की थी। शायद कई धारणाएं बताती हैं कि सूरज की गर्मी के संपर्क में आने से त्वचा का कैंसर और त्वचा के अन्य रोग हो सकते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर को विटामिन डी की जरूरत सूर्य से 90% आती है?

विटामिन डी का कार्य क्या है?

विटामिन डी वसा में घुलनशील विटामिन में से एक है जो स्वास्थ्य, विशेष रूप से हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह विटामिन, जिसे अक्सर सूर्य विटामिन कहा जाता है, कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाने के लिए कार्य करता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को सामान्य बनाए रखने के लिए, हड्डी की कोशिका वृद्धि को बढ़ाता है और शरीर में संक्रमण होने पर सूजन से राहत देता है।

हार्वर्ड विश्वविद्यालय के अनुसार, अनुमानित 1 बिलियन लोग हैं जो विटामिन डी की कमी हैं। अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन डी स्तन कैंसर, मल्टीपल स्केलेरोसिस और सिज़ोफ्रेनिया को भी रोक सकता है। द आर्काइव ऑफ़ इंटरनल मेडिसिन से, यह ज्ञात है कि जिन लोगों में विटामिन डी का स्तर कम होता है, उनमें दिल की विभिन्न बीमारियों के कारण 2 गुना अधिक मरने का खतरा होता है। यहां तक कि कनाडा में किए गए शोध में कहा गया है कि विटामिन डी की कमी महिलाओं में स्तन कैंसर की घटनाओं से जुड़ी है।

इतना ही नहीं, जनरल साइकियाट्री के अभिलेखागार में बताए गए अध्ययनों में विटामिन डी की कमी और 65 से 95 वर्ष की आयु के पुरुषों और महिलाओं में अवसाद के बीच संबंध पाया गया। विटामिन डी, जो शरीर द्वारा औसत रूप से आवश्यक है, प्रति दिन 15 एमसीजी है और 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए प्रति दिन 25 एमसीजी के विटामिन डी की आवश्यकता होती है।

विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए सूरज की रोशनी शरीर को कैसे उत्तेजित करती है?

शरीर को विटामिन डी का उत्पादन स्वचालित रूप से करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जब त्वचा सूर्य के प्रकाश के संपर्क में होती है। सूर्य के प्रकाश में पराबैंगनी बी (यूवीबी) प्रकाश होता है। जब यूवी बी त्वचा के संपर्क में आता है, तो त्वचा बड़ी मात्रा में विटामिन डी 3 (कोलेकल्सीफेरोल) का निर्माण करेगी। विटामिन डी 3 विटामिन डी से एक विटामिन है जो शरीर द्वारा आवश्यक विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए सीधे यकृत और गुर्दे से जुड़ा होता है।

दरअसल, त्वचा को विटामिन डी 3 बनाने के लिए सूरज की रोशनी के संपर्क में आने में देर नहीं लगती है, यहां तक कि लोगों को गोरी त्वचा पाने के लिए सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है। जबकि जिन लोगों की त्वचा का रंग काला है उन्हें अधिक समय की आवश्यकता होती है, लगभग 90 मिनट। हालाँकि, आपको विटामिन डी पाने के लिए घंटों तक अपनी त्वचा को 'जलाने' की ज़रूरत नहीं है। थोड़े समय के लिए सूरज की रोशनी के संपर्क में रहने से शरीर को दैनिक ज़रूरतों के लिए विटामिन डी की मात्रा पैदा हो सकती है।

धूप सेंकने के दौरान उत्पादित विटामिन डी की मात्रा को क्या प्रभावित करता है?

मूल रूप से, आपका शरीर थोड़े समय के लिए 250 एमसीजी से 625 एमसीजी का उत्पादन कर सकता है, जो त्वचा के रंग और पहने हुए कपड़ों पर निर्भर करता है। त्वचा के जितने हिस्से धूप के संपर्क में आते हैं, उतने ही विटामिन डी शरीर द्वारा उत्पादित होते हैं। यहाँ कुछ कारक हैं जो उत्पादित विटामिन डी की मात्रा को प्रभावित करते हैं:

1. धूप के संपर्क में आने पर

सूरज की रोशनी को अवशोषित करने का समय विटामिन डी की मात्रा पर बहुत प्रभावशाली है जो शरीर का उत्पादन करेगा। जब सुबह या शाम को, वातावरण आमतौर पर सूर्य के प्रकाश को अवरुद्ध करता है ताकि यूवी बी किरणें प्रवेश न कर सकें और त्वचा के संपर्क में न आएं। अधिक दोपहर, अधिक विटामिन डी का उत्पादन होता है। सीधे शब्दों में कहें, आपके पास छाया जितनी अधिक होगी, उतना ही कम विटामिन डी का उत्पादन होता है, और इसके विपरीत।

2. त्वचा का रंग

मेलेनिन एक पदार्थ है जो किसी व्यक्ति की त्वचा के रंग को प्रभावित करता है। आपके पास जितना अधिक मेलेनिन होगा, आपकी त्वचा का रंग उतना ही गहरा होगा। मेलेनिन की मात्रा भी शरीर द्वारा उत्पादित विटामिन डी की मात्रा निर्धारित करती है। मेलेनिन का कार्य त्वचा को नुकसान से बचाने के लिए है जो बहुत अधिक यूवीबी प्रकाश के संपर्क में आने के कारण हो सकता है, इसलिए गहरे रंग की त्वचा में बहुत अधिक मेलेनिन होता है और यूवीबी प्रकाश को त्वचा द्वारा अवशोषित होने से रोकता है। थोड़ा अवशोषित UVB किरणों के कारण थोड़ा विटामिन डी पैदा होता है। इसीलिए, अगर आपकी त्वचा गहरी है, तो आपको धूप के संपर्क में आने के लिए अधिक समय चाहिए ताकि शरीर विटामिन डी का उत्पादन कर सके।

सफेद लोगों को धूप में केवल 15 मिनट की आवश्यकता हो सकती है। जबकि गहरे रंग की त्वचा वाले लोगों को गोरे लोगों की तुलना में कम से कम 6 गुना अधिक समय की आवश्यकता होती है।

3. अन्य कारक

सूर्य के प्रकाश से प्राप्त विटामिन डी के उत्पादन को प्रभावित करने वाले अन्य कारक हैं:

सूर्य के प्रकाश से शरीर का कितना भाग खुलता है।
उम्र। जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, विटामिन डी का उत्पादन करने की क्षमता कम होती जाती है
स्थान। यदि स्थान अधिक है तो वास्तव में सूर्य का प्रकाश बेहतर गुणवत्ता वाला है। यदि आप समुद्र तट की तुलना में पहाड़ी क्षेत्र में हैं तो आपकी त्वचा आसानी से विटामिन डी का निर्माण करेगी।
बादल का मौसम UVB किरणों को आपकी त्वचा को हिट करने में असमर्थ बनाता है।
वायु प्रदूषण यूवीबी किरणों को प्रतिबिंबित कर सकता है और त्वचा तक नहीं पहुंच सकता है। इसलिए यदि आप एक ऐसे स्थान पर रहते हैं जिसमें वायु प्रदूषण अधिक है, तो आप विटामिन डी की कमी हो सकती है क्योंकि वायु प्रदूषण UVB किरणों को रोकता है।

विटामिन डी की कमी के जोखिम में कौन है?

कुछ लोगों को विटामिन डी की कमी का खतरा हो सकता है क्योंकि वे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आते हैं, इसलिए कोई विटामिन डी नहीं बनता है। ये लोग हैं:

जिन लोगों की त्वचा काली होती है। इस समूह को विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए अधिक यूवी प्रकाश की आवश्यकता होती है।
बूढ़े या बूढ़े जो लगभग अपना सारा समय घर के अंदर बिताते हैं।
ऐसे बच्चे जिनकी मां गर्भवती होने पर विटामिन डी की कमी का अनुभव करती हैं।
कई दवाएं लें जो विटामिन डी और कैल्शियम के उत्पादन को प्रभावित करती हैं।
ऐसे समूह जिन्हें सूरज की रोशनी से बचना है, जैसे कि जिन लोगों की त्वचा कैंसर का इतिहास है।

इन समूहों को आमतौर पर अपनी दैनिक आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए विटामिन डी की खुराक की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, जिन समूहों में विटामिन डी की कमी होने का खतरा होता है, उन्हें विभिन्न खाद्य स्रोतों का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जिनमें विटामिन डी जैसे कि दूध, टूना और सामन में वसायुक्त मछली, बीफ जिगर, अंडे की जर्दी और अनाज शामिल हैं।