अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: भिंडी का पानी करेगा शुगर से लेकर कोलेस्ट्रॉल का इलाज़ Treat Diabetes Cholesterol with okra Water
- पेस्ट्री में चीनी को कम करने के विभिन्न तरीके
- कम चीनी पेस्ट्री नुस्खा
- लो शुगर नास्ता रेसिपी
- बादाम और ओट पेस्ट्री रेसिपी
मेडिकल वीडियो: भिंडी का पानी करेगा शुगर से लेकर कोलेस्ट्रॉल का इलाज़ Treat Diabetes Cholesterol with okra Water
जल्द ही ईद क्या आपने ईद के लिए केक तैयार किया है? हां, लेबरन को पेस्ट्री से अलग नहीं किया जा सकता है, जिसमें आम तौर पर मीठा स्वाद होता है। यह स्वादिष्ट होता है और आपको कुकी जार को खत्म करने के लिए लुभाता है। लेकिन, आप उन लोगों के लिए सावधान रहें जिन्हें मधुमेह या मोटापा है, ईद के दौरान अत्यधिक कुकीज़ खाने से आपकी स्थिति खराब हो सकती है। उसके लिए, निम्न ईद के लिए कम-चीनी पेस्ट्री के लिए वैकल्पिक नुस्खा पर विचार करें।
पेस्ट्री में चीनी को कम करने के विभिन्न तरीके
आप एक कम चीनी सामग्री के साथ अपना खुद का लेबर्न केक बना सकते हैं पेस्ट्री में चीनी सामग्री को कम करने के लिए कई तरीके हैं:
- नुस्खा से चीनी को Red से कम करें। उदाहरण के लिए, यदि आपको 200 ग्राम चीनी निर्धारित है, तो केवल 150 ग्राम चीनी का उपयोग करें। आप इस मात्रा से चीनी को कम भी कर सकते हैं, लेकिन आपके केक में शायद स्वाद की कमी होगी और रंग भी कम दिखाई देगा।
- चीनी के अलावा अन्य मीठे फ्लेवर वाले तत्व मिलाएं। जैसे कि वेनिला अर्क, किशमिश, केला, जायफल पाउडर, मेपल अर्क, लौंग पाउडर, और अन्य प्राकृतिक मिठास।
- कृत्रिम मिठास वाले हिस्से या सभी सफेद चीनी को बदलें। उदाहरण के लिए, एगेव अमृत, सुक्रालोसा, स्टेविया, सैकरीन, या स्प्लेंडा।
- दूध पाउडर के साथ चीनी बदलें। मिठास और पोषण को जोड़ने के लिए दूध पाउडर के साथ एक नुस्खा में a चीनी को बदलें। उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा में 1 गिलास चीनी लिखी गई है, तो चीनी का उपयोग करें जितना recipe कप और डेंगान कप दूध पाउडर के साथ बदल दें।
कम चीनी पेस्ट्री नुस्खा
लो शुगर नास्ता रेसिपी
त्वचा के लिए सामग्री:
- 300 ग्राम कम प्रोटीन आटा
- 40 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 120 जीआर मार्जरीन
- 120 ग्राम मक्खन
- 45 ग्राम परिष्कृत चीनी
- 40 ग्राम मिल्क पाउडर
- 2 अंडे की जर्दी
अनानास जाम के लिए सामग्री:
- 1 किलो कसा हुआ शहद अनानास
- 50 ग्राम पाम शुगर
- 4 सेमी दालचीनी
- 5 लौंग
- Fine चम्मच महीन नमक
- 1 चम्मच नींबू का रस
चखने के लिए सामग्री:
- 5 अंडे की जर्दी
- 1 चम्मच स्टेविया शुगर
- तरल ताजा दूध का 1 बड़ा चम्मच
कैसे बनाये:
अनानास जाम: अनानास शहद, ताड़ की चीनी, दालचीनी, लौंग, नमक और नींबू या नींबू का रस मिलाएं। सूखी और मोटी जाम होने तक हलचल जारी रखते हुए कम गर्मी पर पकाएं।
नास्तिक त्वचा:
- मार्जरीन, मक्खन, अंडे की जर्दी और परिष्कृत चीनी मिलाएं। समान रूप से उपयोग करके मारो मिक्सर 2 मिनट के लिए सर्पिल दांत।
- समान रूप से मिश्रित होने तक एक स्पैटुला का उपयोग करते हुए आटा, कॉर्नस्टार्च और दूध पाउडर जोड़ें।
- 1/2 टेबलस्पून चपटा गोल त्वचा मिश्रण लें। 1/2 चम्मच अनानास जैम के साथ भरें। आकार गोल हो जाता है।
- आटे को व्यवस्थित करें और एक बेकिंग शीट पर अनानास जाम से भरा हुआ है जिसे मार्जरीन के साथ फैलाया गया है। प्रसार के साथ nastar मिश्रण लागू करें।
- 160 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए या केक के पकने तक ओवन में मिश्रण को बेक करें।
- लिफ्ट, शांत होने तक प्रतीक्षा करें, और सेवा करें।
बादाम और ओट पेस्ट्री रेसिपी
सामग्री:
- 150 ग्राम कम प्रोटीन आटा
- 30 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 100 जीआर मार्जरीन
- 45 ग्राम परिष्कृत चीनी
- 4 अंडे
- 20 ग्राम मिल्क पाउडर
- 60 जीआर बादाम, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 40 जीआर ओट
- बेकिंग सोडा का oon चम्मच
- 50 ग्राम चेरी, छोटे टुकड़ों में काट लें
कैसे बनाये:
- चिकनी जब तक मार्जरीन, परिष्कृत चीनी, और अंडे की जर्दी मारो। आटा, कॉर्नस्टार्च, पाउडर दूध, बेकिंग सोडा, बादाम और जई जोड़ें। समान रूप से स्पैटुला के साथ हिलाओ।
- एक बेकिंग शीट तैयार करें जिसे मार्जरीन के साथ स्मियर किया गया है। मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच लें और मिश्रण को सपाट गोल बनाने के लिए। बीच में चेरी का 1 छोटा टुकड़ा रखें।
- केक के पकने और ब्राउन होने तक 150 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में ढले हुए मिश्रण को बेक करें।
- लिफ्ट, शांत होने तक प्रतीक्षा करें, और सेवा करें।
