3 स्वादिष्ट हेल्दी कपकेक रेसिपी

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Steam Ragi Cupcakes | स्टीम रागी कपकेक | How to make ragi cupcakes | Healthy Dessert | Easy to make
  
• स्वस्थ और स्वादिष्ट केपसेक रेसिपी
  
• 1. Capcay पर्याप्त है
  
• 2. जावानीस फ्राइज़ के लिए कैपे
  
• 3. Capcay समुद्री भोजन
  

मेडिकल वीडियो: Steam Ragi Cupcakes | स्टीम रागी कपकेक | How to make ragi cupcakes | Healthy Dessert | Easy to make

कैपेय चीन का एक प्रकार का व्यंजन है जिसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां होती हैं और मसाले के साथ संयुक्त होते हैं जो नाजुकता को जोड़ते हैं। गाजर में विटामिन ए, फूलगोभी होता है जो फाइबर और पानी में उच्च होता है, और विभिन्न प्रकार की सब्जियां कैपके में स्वास्थ्य लाभ के असंख्य हैं। अपने दैनिक मेनू में प्रेरणा जोड़ने के लिए, यहां विभिन्न प्रकार के स्वस्थ केपचे रेसिपी हैं, जिन्हें आप घर पर आजमा सकते हैं।

स्वस्थ और स्वादिष्ट केपसेक रेसिपी

1. Capcay पर्याप्त है

सामग्री

• 100 जीआर चिकन मांस, diced
• 50 ग्राम मटर
• 60 ग्राम मशरूम, आधा में काट लें
• 50 ग्राम गोभी, मोटे तौर पर काट लें
• 4 मछली मीटबॉल, विभाजन चार
• फूलगोभी के 80 ग्राम, प्रति फूल काट लें
• 60 ग्राम गाजर, पतले कटा हुआ
• 50 ग्राम बीनकर्ड, गर्म पानी उबालें
• 1 स्टेम के टुकड़े, छोटे टुकड़ों में काट लें
• चिकन शोरबा के 200 मिलीलीटर
• 2 चम्मच स्टार्च, थोड़ा पानी के साथ भंग
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच

मसाला

• 40 ग्राम प्याज, लंबा और पतला काटें
• 4 लहसुन लौंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
• अदरक के 1.5 सेमी, मोटे तौर पर कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 चम्मच तिल का तेल
• 1 चम्मच सीप की चटनी
• खाना पकाने के तेल के 3 बड़े चम्मच
• Fine चम्मच महीन नमक
• ½ चम्मच पिसी हुई मिर्ची

कैसे बनाये

1. तेल से भरा एक कड़ाही गरम करें, फिर प्याज और लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।
2. पैन में सभी सामग्री डालें और हिलाएं।
3. शोरबा, स्टार्च समाधान, और सभी तैयार सामग्री डालो।
4. सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं और सभी सामग्री पक जाए।

2. जावानीस फ्राइज़ के लिए कैपे

सामग्री

• 1 गाजर, पतले कटा हुआ
• 5 टुकड़े कासनी, लगभग काट दिया
• हरी सरसों के 5 टुकड़े, मोटे तौर पर काट लें
• फूलगोभी के 75 ग्राम, फूल लें
• 2 तनों का गला, कटा हुआ
• 5 मीटबॉल, दो में विभाजित
• 1 गिज़र्ड, उबाल लें और छोटे टुकड़ों में काट लें
• कटा हुआ चिकन मांस
• 100 जीआर, तला हुआ, फिर काट लें
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• पर्याप्त पानी

मसाला

• 2 कटा हुआ कंद
• लहसुन, प्यूरी के 3 लौंग
• 2 मोमबत्ती, भुना हुआ और फिर प्यूरी
• Oon चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• Oon चम्मच चीनी
• ½ चम्मच मीठा सोया सॉस
• ½ चम्मच पाउडर शोरबा

केकियन जावा के लिए सामग्री

• 100 ग्राम आटा
• 1 अंडा
• 100 मिली पानी
• लहसुन की 1 लौंग, प्यूरी
• 1 चम्मच चूर्ण शोरबा
• Oon चम्मच नमक

पूरक

• पर्याप्त ककड़ी का अचार
• तला हुआ प्याज
• केयेन, स्वाद के अनुसार

कैसे बनाये

1. मिश्रण बनाने के लिए, सभी सामग्री को कंटेनर में मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाओ। गर्म तेल में एक बड़ा चम्मच मिश्रण डालें। इसे तब तक करें जब तक आटा बाहर न निकल जाए। लिफ्ट और नाली।
2. तेल से भरा एक कड़ाही गरम करें। प्याज, लहसुन, और पेकान को सुगंधित होने तक पकाएं।
3. मीटबॉल, लीवर गीज़ार्ड और कटा हुआ चिकन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
4. थोड़ा पानी डालें। गाजर, सरसों का साग, सरसों का साग और फूलगोभी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और कवर करें। सब्ज़ियों के नर्म होने तक पकाएं।
5. नमक, काली मिर्च, चीनी और सोया सॉस जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
6. उतारने से कुछ समय पहले, केकियन और लीक में प्रवेश करें। अच्छी तरह से मिलाएं फिर उठाएं।
7. तली हुई प्याज, अचार और कैनेई मिर्च के छिड़काव के साथ कैपके को परोसें।

3. Capcay समुद्री भोजन

सामग्री

• 10 छिलके वाली झींगा
• 5 स्क्विड, चार भागों में काटें
• 2 गाजर, पतले काटें
• 100 जीआर फूलगोभी
• 3 हरी सरसों उपजी, लगभग 5 सेमी
• सफेद सरसों के 3 टुकड़े, लगभग 5 सेमी काट लें
• 1 चम्मच स्टार्च, पानी के 5 बड़े चम्मच के साथ भंग
• शोरबा के 200 सी.सी.

मसाला

• 5 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
• ½ चम्मच पिसी हुई मिर्ची
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच स्वाद
• Oon चम्मच चीनी
• पर्याप्त तिल का तेल
• स्वाद के लिए मछली की चटनी

कैसे बनाये

1. सुगंधित होने तक लहसुन को चूसें।
2. झींगा और स्क्वीड जोड़ें, दोनों को रंग बदलने तक हिलाएं।
3. स्टॉक जोड़ें और इसे उबलने तक बैठने दें।
4. गाजर जोड़ें, आधा होने तक छोड़ दें।
5. अन्य सामग्री और मसाला जोड़ें। सब कुछ पकने तक खड़े रहने दें।
6. उतारने से कुछ देर पहले स्टार्च के घोल से सॉस को गाढ़ा करें।

यह केपसई रेसिपी आप स्वादानुसार खुद बना सकते हैं। यदि आप कैपेसी पसंद करते हैं जिसमें फल है, तो आप बस कॉर्नस्टार्च या स्टार्च समाधान के बिना पानी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपको मांस पसंद नहीं है, तो आप इसे टोफू या मशरूम के साथ बदल सकते हैं।