अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: प्रेगनेंसी में ज्यादा वजन बढ़ने के शिशु पर दुष्प्रभाव/Effect of more weight gain during pregnancy
- क्या दलिया वसा बनाता है?
- दलिया खाने में त्रुटि जो वसा बनाती है
- 1. अधिकांश भाग
- 2. अस्वास्थ्यकर टॉपिंग का उपयोग करें
- 3. आप तैयार दलिया खाएं
- 4. बहुत अधिक अतिरिक्त सामग्री
मेडिकल वीडियो: प्रेगनेंसी में ज्यादा वजन बढ़ने के शिशु पर दुष्प्रभाव/Effect of more weight gain during pregnancy
आपने वजन कम करने के लिए दलिया खाने के चलन के बारे में सुना होगा। दलिया या दलिया चावल या आलू जैसे प्रधान खाद्य पदार्थों का विकल्प हो सकता है। हालांकि, कुछ लोग वास्तव में नियमित रूप से दलिया खाने के बाद वजन बढ़ाते हैं। इसका मतलब है कि दलिया के साथ एक आहार कम प्रभावी है? एक मिनट रुकिए। पहेली का उत्तर देने के लिए कि क्या दलिया वसा बनाता है, निम्नलिखित स्पष्टीकरण पर विचार करें।
क्या दलिया वसा बनाता है?
यह बताने से पहले कि क्या दलिया वसा बनाता है, आपको पहले समझना चाहिए कि दलिया वास्तव में क्या है। दलिया पूरे गेहूं से बना होता है जो फाइबर से भरपूर होता है और संतृप्त वसा से मुक्त होता है। कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि ऐसे खाद्य पदार्थ जो फाइबर से भरपूर होते हैं और कम से कम संतृप्त वसा अधिक वजन को रोकने के लिए प्रभावी होते हैं। इसलिए, दलिया आप में से उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो आहार पर हैं।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि दलिया खाने से आपका वजन तुरंत कम हो सकता है। 2010 में फिजियोलॉजी एंड बिहेवियर जर्नल में एक अध्ययन से पता चला कि दलिया वास्तव में आपको थका सकता है। कॉर्नेल विश्वविद्यालय के उपभोक्ता मनोवैज्ञानिक के अनुसार, जिन्होंने अध्ययन की शुरुआत की, ब्रायन वानसिंक, पीएचडी, वास्तव में उनका अपना दलिया नहीं है जो वसा बनाता है। लेकिन आप हर दिन दलिया का सेवन कैसे करते हैं। यदि आपके पास गलत रणनीति है, तो निश्चित रूप से आप वजन बढ़ा सकते हैं।
दलिया खाने में त्रुटि जो वसा बनाती है
हालांकि ऐसे लोग हैं जो वास्तव में वजन बढ़ाते हैं, आपको आहार के लिए दलिया का सेवन करने की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। जब तक आप निम्नलिखित गलतियाँ नहीं करेंगे, दलिया का नाश्ता आपको वजन नहीं बढ़ाएगा।
1. अधिकांश भाग
इस समय के दौरान आप बहुत अधिक भाग के साथ दलिया खा सकते हैं। अपने कटोरे में सूखी दलिया थोड़ा दिखता है और आपको पूर्ण नहीं बनाता है। हालांकि जब यह पकाया जाता है या पीसा जाता है, तो दलिया का विस्तार होगा और बनावट बहुत घनी है।
संयुक्त राज्य अमेरिका के एक नैदानिक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, जेनिफर बोवर्स पीएच.डी., आर.डी., एक छोटी कटोरी के साथ खाने के लिए चाल है। इस तरह, आप बहुत अधिक सूखा गेहूं नहीं डालेंगे और आपका कटोरा भरा-पूरा दिखेगा। यह मस्तिष्क को चकरा सकता है जैसे कि आपने पर्याप्त खाया है।
2. अस्वास्थ्यकर टॉपिंग का उपयोग करें
साबुत गेहूं स्वस्थ है, लेकिन अगर आप अस्वास्थ्यकर टॉपिंग के साथ खाते हैं, तो शरीर पर प्रभाव महसूस नहीं होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप उच्च चीनी सामग्री या नगेट्स जैसे तले हुए साइड डिश के साथ चॉकलेट पीनट बटर का उपयोग करते हैं या गोमांस।
याद रखें, इसका मतलब यह नहीं है क्योंकि आप पहले से ही दलिया खाते हैं इसका मतलब है कि आप लापरवाही से खा सकते हैं। टॉपिंग चुनें जो आपके आहार का समर्थन करते हैं जैसे अंडे जो प्रोटीन या ताजे फलों से समृद्ध होते हैं। यदि आप कुछ स्वादों को जोड़ना चाहते हैं, तो आप चीनी या दालचीनी में शहद का कम उपयोग कर सकते हैं।
3. आप तैयार दलिया खाएं
रेडी-टू-ईट ओटमील (झटपट) बनाने में आसान है, खासकर सुबह के समय। आप बस इसे गर्म पानी के साथ पीएं। हालांकि, तेज दलिया चीनी का स्तर दलिया की तुलना में बहुत अधिक है जो पहले पकाया या उबला हुआ होना चाहिए। चीनी की मात्रा जितनी अधिक होगी, शरीर उतनी ही अधिक चर्बी जमा करेगा जितना ऊर्जा में जलाया जाता है। यह निश्चित रूप से आपको वजन बढ़ा सकता है।
4. बहुत अधिक अतिरिक्त सामग्री
यदि आप दलिया खाने के लिए अभ्यस्त हैं या बेस्वाद स्वाद पसंद नहीं है, तो आप दूध, चीनी, कोको पाउडर (चॉकलेट), या नमक जैसी सामग्री जोड़ सकते हैं। वास्तव में, आप विभिन्न सामग्रियों को जोड़ने के बिना वसा सामग्री को बढ़ा सकते हैं।
इसके बजाय, अपने दलिया को पानी से पकाएं। समय के साथ आपको स्वाद और बनावट की आदत हो जाएगी इसलिए आपको कोई अतिरिक्त प्रकार देने की आवश्यकता नहीं है। अगर दलिया वसा बनाता है तो आपको भी चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
