5 खाद्य पोषण आपको टूटी हुई हड्डियों को तेजी से ठीक करने के लिए सेवन करना चाहिए

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मेडिकल वीडियो: शरीर और हड्डियों को मजबूत बना देंगें यह उपाय | Remedies For Bone Power In Hindi | Dard Hoga Gayab

टूटी हुई हड्डियां विभिन्न चीजों के कारण हो सकती हैं, जैसे चोट या नाजुक हड्डी की स्थिति। यदि आपके पास फ्रैक्चर है, तो आपको सर्जरी करने के लिए कहा जा सकता है। हालांकि, चिकित्सा टीम द्वारा किए गए उपचार के अलावा, आप उन खाद्य पदार्थों को खाने से भी बचा सकते हैं, जिनमें सही पोषक तत्व होते हैं। फिर क्या पोषक तत्व फ्रैक्चर को ठीक करने में मदद कर सकते हैं?

5 पोषक तत्वों की जरूरत है अगर आप एक टूटी हुई हड्डी है

मूल रूप से सभी स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ स्थिति को जल्दी से ठीक करने में सक्षम हैं। लेकिन कुछ ऐसे पोषक तत्व होते हैं जिनकी अधिक मात्रा में आवश्यकता होती है ताकि हड्डी की स्थिति में जल्दी सुधार हो और घाव जल्दी सूख जाए। फिर ये पोषक तत्व क्या हैं?

1. प्रोटीन

प्रोटीन एक स्थूल पोषक तत्व है जो शरीर में नए ऊतक के निर्माण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बेशक, आपको फिर से सामान्य होने के लिए हड्डी के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए इस पोषक तत्व की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, प्रोटीन शरीर को अधिक कैल्शियम को अवशोषित करने में भी मदद करता है, जिससे हड्डियां घनी और मजबूत हो जाती हैं।

टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एक उच्च-प्रोटीन आहार नाजुक और टूटी हुई हड्डियों के उपचार को तेज कर सकता है। स्वस्थ वयस्कों के लिए दैनिक प्रोटीन की खपत प्रति दिन लगभग 56-65 ग्राम है। लेकिन अध्ययन में, अध्ययन प्रतिभागियों को प्रति दिन 79 ग्राम प्रोटीन के रूप में दिया गया।आप उन खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जो प्रोटीन में उच्च होते हैं जैसे कि बीफ़, चिकन, अंडे, दूध और बीन्स।

2. कैल्शियम

अन्य सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व कैल्शियम है। जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें कैल्शियम होता है, तो हड्डी में लगभग सभी कैल्शियम जमा हो जाएंगे। और यह आपकी हड्डियों को ठोस और मजबूत बनाता है। दरअसल, कैल्शियम का मुख्य कार्य हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखना है।

तो, आपको अपनी टूटी हड्डियों को फिर से मजबूत और ठोस बनाने के लिए उच्च कैल्शियम खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है। जिन खाद्य पदार्थों में उच्च कैल्शियम होता है, वे हैं सैल्मन, ब्रोकोली, पालक, बादाम, दूध और सोयाबीन।

दूध के बारे में मिथक

3. विटामिन डी

विटामिन डी कैल्शियम और प्रोटीन से कम महत्वपूर्ण नहीं है। विटामिन डी का मुख्य कार्य समग्र हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखना भी है। इतना ही नहीं, यह वसा में घुलनशील विटामिन शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है, इसलिए क्षतिग्रस्त हड्डी के ऊतकों को ठीक करने की आवश्यकता होती है।

दरअसल, आप सूर्य से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं। कमी से बचने के लिए कम से कम आपको सूर्य के संपर्क में लगभग 10 मिनट की आवश्यकता होती है। लेकिन आप इसे भोजन में भी पा सकते हैं, उदाहरण के लिए दूध, अंडे और समुद्री मछली।

4. विटामिन के

हालांकि विटामिन K रक्तस्राव को रोकने और घाव भरने में तेजी लाने में भूमिका निभाता है, लेकिन विटामिन K आपके भोजन से कैल्शियम के अवशोषण को भी बढ़ा सकता है। वसा में घुलनशील विटामिन डी के साथ, विटामिन के टूटी हुई हड्डियों को ठीक करता है और पूरी तरह से जोड़ता है।आप ब्रोकोली, केल, एवोकैडो, अंडे, और फूलगोभी जैसे खाद्य पदार्थों में विटामिन के पा सकते हैं।

5. विटामिन सी

हो सकता है कि आप विटामिन सी को एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में अधिक बार सुनते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं। लेकिन यह पता चला है कि यह विटामिन क्षतिग्रस्त हड्डी के ऊतकों की मरम्मत करने और शरीर में कैल्शियम और अन्य खनिजों के अवशोषण को बेहतर बनाने में भी अच्छा है।आप पालक, ब्रोकोली, टमाटर, संतरा, आम, कीवी, और पपीता में विटामिन सी के उच्च स्तर पा सकते हैं।

5 खाद्य पोषण आपको टूटी हुई हड्डियों को तेजी से ठीक करने के लिए सेवन करना चाहिए
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