एनीमिया वाले लोगों के लिए विटामिन सी का महत्व

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: विटामिन ई की कमी से हो सकते हैं यह रोग
  
• विटामिन सी की कमी के कारण एनीमिया होता है
  
• विटामिन सी और एनीमिया का इलाज
  

मेडिकल वीडियो: विटामिन ई की कमी से हो सकते हैं यह रोग

अधिकांश अन्य विटामिनों की तरह, आपका शरीर स्वाभाविक रूप से विटामिन सी (जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है) का उत्पादन नहीं करता है, लेकिन इनमें से अधिकांश विटामिन भोजन या पूरक आहार से प्राप्त किए जाएंगे।

विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है जो आपके शरीर के कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आयरन हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं का हिस्सा है जो ऑक्सीजन ले जाता है। विटामिन सी लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भी मदद करता है। विटामिन सी की कमी से एनीमिया, या निम्न रक्त कोशिका की कमी हो सकती है। विटामिन सी के स्रोत सब्जियां और फल हैं, खासकर खट्टे फल। खट्टे फलों में संतरे, अंगूर, कीनू और इसी तरह के फल शामिल हैं। ताजे और जमे हुए फल, सब्जियां और जूस में आमतौर पर डिब्बाबंद की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।

विटामिन सी की कमी हो सकती है अगर आपको अपने द्वारा खाए गए भोजन से पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिलता है। विटामिन सी की कमी भी हो सकती है अगर कुछ भोजन से विटामिन सी को अवशोषित करने की आपकी क्षमता में हस्तक्षेप करता है। उदाहरण के लिए, धूम्रपान शरीर में विटामिन सी। फोलिक एसिड और विटामिन सी की कमी वाले एनीमिया को अवशोषित करने की क्षमता के साथ हस्तक्षेप करता है, आहार की खुराक को जोड़कर और अपने आहार में इन पोषक तत्वों को बढ़ाकर।

विटामिन सी की कमी के कारण एनीमिया होता है

जब आपके शरीर में पर्याप्त विटामिन सी नहीं होता है, तो आपको विटामिन सी की कमी होगी और आपको विटामिन सी की कमी से एनीमिया होने का खतरा हो सकता है। विटामिन सी की कमी के कारण एनीमिया का कारण कुपोषण, अतिगलग्रंथिता, कैंसर या लोहे को अवशोषित करने में असमर्थता शामिल हो सकती है। धूम्रपान भी विटामिन सी के भंडार को 30 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से पेट में अधिक अम्लीय वातावरण बनता है जो लोहे को अवशोषित करने में मदद कर सकता है। वयस्क आमतौर पर उनके द्वारा खाए जाने वाले लोहे के 10 से 15 प्रतिशत के बीच अवशोषित होते हैं और वे हीम लोहा को अवशोषित करेंगे जो मांस से प्राप्त किया जा सकता है, गैर-हीम लोहा जो पौधों से बेहतर प्राप्त होता है और इसका अवशोषण अन्य खाद्य पदार्थों पर निर्भर नहीं होता है। गैर-हीम आयरन अवशोषण विटामिन सी जैसे अन्य खाद्य पदार्थों के सेवन से प्रभावित होता है। जो लोग अपने प्रोटीन का अधिकांश हिस्सा पौधों के स्रोतों से प्राप्त करते हैं और जिनके पास विटामिन सी की कमी होती है, उनमें एनीमिया का खतरा अधिक होता है। 40 प्रतिशत तक शाकाहारी लोगों में आयरन की कमी होती है।

यदि आपको विटामिन सी की कमी से एनीमिया है, तो आप शारीरिक गतिविधि के दौरान हल्के, कमजोर, तेज़ दिल की धड़कन का अनुभव कर सकते हैं, ठंड महसूस कर सकते हैं, संक्रमण और लाल और सूजी हुई जीभ के लिए संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं। अन्य सामान्य लक्षणों में वजन कम होना, डायरिया, चिड़चिड़ापन और हाथ और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी शामिल हैं।

विटामिन सी और एनीमिया का इलाज

यदि आपको विटामिन सी की कमी वाले एनीमिया का निदान किया जाता है, तो आपकी स्थिति और अन्य प्रकार के एनीमिया में सुधार के लिए लोहे की खुराक के साथ विटामिन सी की खुराक निर्धारित की जा सकती है। आपको खाली पेट पर आयरन लेना चाहिए ताकि यह ठीक से अवशोषित हो सके, भले ही इससे पेट में दर्द हो। अवशोषण बढ़ाने के लिए लोहे के पौधों में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ खाएं। लोहे के रूप में एक ही समय में एंटासिड न लें, क्योंकि एंटासिड पेट में अम्लता को कम करता है, जिससे लोहे का अवशोषण कम हो जाता है।