7 खाद्य पदार्थ जो उच्च रक्तचाप को ट्रिगर कर सकते हैं

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: How do you reduce diastolic blood pressure in best ways |dystolic | natural cure
  
• 1. प्रोसेस्ड फूड और डिब्बाबंद खाना
  
• 2. मसालेदार खीरे
  
• 3. फास्ट फूड
  
• 4. ऐसे उत्पाद जिनमें टमाटर होते हैं
  
• 5. मुर्गी की खाल
  
• 6. ऐसे खाद्य पदार्थ या पेय जिनमें कृत्रिम मिठास होती है
  
• 7. कॉफी या कैफीन युक्त पेय
  

मेडिकल वीडियो: How do you reduce diastolic blood pressure in best ways |dystolic | natural cure

नमक मुख्य चीजों में से एक है जो आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है। इसलिए, उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अपने नमक का सेवन सीमित करने की सलाह दी जाती है। न केवल साधारण नमक या टेबल नमक को आमतौर पर व्यंजनों में जोड़ा जाता है, बल्कि ऐसे खाद्य पदार्थ भी होते हैं जिनमें अन्य रूपों में नमक या सोडियम होता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन और यू.एस. आहार संबंधी दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि आप सोडियम सेवन को प्रति दिन 2300 मिलीग्राम तक सीमित करते हैं और आप में से जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, वे प्रति दिन केवल 1500 मिलीग्राम सोडियम तक सीमित हैं।

नमक के अलावा, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से भी बचा जाना चाहिए क्योंकि वे उच्च रक्तचाप को ट्रिगर कर सकते हैं, खासकर अगर आपको उच्च रक्तचाप है।

1. प्रोसेस्ड फूड और डिब्बाबंद खाना

प्रोसेस्ड फूड और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में नमक अधिक मात्रा में होता है। सोडियम युक्त इस नमक का उपयोग परिरक्षकों के रूप में प्रसंस्कृत या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में किया जाता है ताकि भोजन का भण्डारण अधिक समय तक रहे। लेकिन दुर्भाग्य से, शरीर में बहुत अधिक नमक का सेवन आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है।

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इसलिए, उच्च रक्तचाप वाले लोगों को सीमित खाद्य पदार्थों और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। ताजा खाद्य पदार्थ खाएं जो आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक साबित हों। यहां तक ​​कि अगर आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं, तो आपको इस पर ध्यान देना चाहिए कि इसमें कितना नमक या सोडियम है (पोषण मूल्य की जानकारी पढ़ें), ताकि आप अपने नमक के सेवन को नियंत्रित कर सकें।

2. मसालेदार खीरे

कभी कोशिश की है अचार या अचार ककड़ी? यह पता चला है कि अचार में नमक या सोडियम की मात्रा बहुत अधिक है। खीरे को जानबूझकर नमक के पानी में छोड़ दिया जाता है, ताकि नमक इसमें अवशोषित हो जाए। नमक के पानी में खीरा या अन्य सब्जियां जितनी अधिक होंगी, नमक उतना ही अवशोषित होगा।

3. फास्ट फूड

भोजन फास्ट फूड, जैसे कि पिज्जा, फ्राइड चिकन, हैम्बर्गर, फ्राइड आलू आदि नमक या सोडियम में बहुत अधिक होते हैं। यह नमक भोजन का स्वाद बनाता है फास्ट फूड यह स्वादिष्ट हो जाता है। भोजन में वसा की मात्रा अधिक होने का उल्लेख नहीं है फास्ट फूड उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए यह भोजन बहुत खतरनाक है।

4. ऐसे उत्पाद जिनमें टमाटर होते हैं

उत्पाद जैसे टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस, टमाटर का मसाला युक्त डिब्बाबंद भोजन, या टमाटर वाले उत्पादों में भी बहुत अधिक सोडियम होता है। यह रेडी-टू-ईट खाना आपके लिए परोसना और अच्छा स्वाद देना आसान बना सकता है, लेकिन इसके पीछे यह सब आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा है। यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो आपको इस उत्पाद की खपत को सीमित करना चाहिए।

5. मुर्गी की खाल

चिकन की त्वचा किसे पसंद नहीं है? इसके दिलकश और चबाने वाला स्वाद लोगों को पहले खाने या इसे खाने के लिए छोड़ देगा (यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपना खाना कैसे खाते हैं)। हालांकि, यह पता चला है कि स्वाद के पीछे बहुत स्वादिष्ट है, उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए चिकन की त्वचा बहुत खतरनाक है। क्यों?

चिकन की त्वचा में संतृप्त वसा और उच्च ट्रांस वसा होता है। बहुत अधिक संतृप्त वसा और ट्रांस वसा खाने से आपका एलडीएल कोलेस्ट्रॉल या खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। रक्त में उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है, उच्च रक्तचाप को बदतर बना सकता है, यहां तक ​​कि कोरोनरी हृदय रोग भी पैदा कर सकता है।

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6. ऐसे खाद्य पदार्थ या पेय जिनमें कृत्रिम मिठास होती है

मत सोचो कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए केवल नमक खतरनाक है, लेकिन यह पता चला है कि चीनी भी खतरनाक है। अतिरिक्त चीनी का सेवन, विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कृत्रिम मिठास से प्राप्त किए गए, वजन में वृद्धि और मोटापे से जुड़े हो सकते हैं। वैसे मोटे लोग आसानी से उच्च रक्तचाप का अनुभव कर सकते हैं।

इसके अलावा, 2014 के ब्रिटिश मेडिकल जर्नल (बीएमजे) में प्रकाशित एक अध्ययन ने भी साबित कर दिया है कि प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से अतिरिक्त चीनी का सेवन अतिरिक्त नमक के सेवन के बजाय उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और स्ट्रोक का अनुभव करने के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने अतिरिक्त चीनी सेवन को सीमित करने की भी सिफारिश की है, जो महिलाओं के लिए प्रति दिन 6 चम्मच (लगभग 24 ग्राम) और पुरुषों के लिए 9 चम्मच (लगभग 36 ग्राम) के बराबर है।

7. कॉफी या कैफीन युक्त पेय

कॉफी, यह एक पेय विभिन्न क्षेत्रों के कई लोगों का पसंदीदा है। लेकिन, आपमें से जिन लोगों को उच्च रक्तचाप या पूर्व-रक्तचाप है, वे सावधान रहें क्योंकि कॉफी आपके रोग को बदतर बना सकती है। शायद अब समय आ गया है कि आप अपनी नकल की आदतों से छुटकारा पाएं। बहुत अधिक कॉफी जो आप पीते हैं, आपके रक्तचाप को बढ़ा सकती हैं। वास्तव में, यदि आप नियमित रूप से कॉफी का सेवन नहीं करते हैं, तो सुबह में एक कप कॉफी आपके रक्तचाप को बढ़ा सकती है।

विशेषज्ञों को संदेह है कि कॉफी में कैफीन हार्मोन एडेनोसिन की रिहाई को रोक सकता है, एक हार्मोन जो रक्त वाहिकाओं को पतला रखता है। इसके अलावा, कैफीन अधिवृक्क ग्रंथियों को और अधिक हार्मोन एड्रेनालाईन और कोर्टिसोल जारी करने के लिए उत्तेजित कर सकता है ताकि यह रक्तचाप को बढ़ा सके। केवल कॉफी ही नहीं, अन्य कैफीन युक्त पेय, जैसे कि चाय, सोडा और ऊर्जा पेय भी आपके रक्तचाप को बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।

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