स्वास्थ्य के लिए हरा बीन्स के 9 फायदे

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: हरा धनिया के फायदे ( Benefits of coriander )
  
• 1. हृदय रोग से बचाव
  
• 2. कैंसर को रोकें
  
• 3. प्रोटीन से भरपूर
  
• 4. इम्यूनिटी बढ़ाए
  
• 5. वजन कम करने में मदद करता है
  
• 6. पीएमएस (प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम) के प्रभाव को कम करना
  
• 7. पाचन को बढ़ावा देता है
  
• 8. अपना चेहरा चमकाएं और मुंहासे कम करें
  
• 9. जहर से शरीर को शुद्ध करें
  

मेडिकल वीडियो: हरा धनिया के फायदे ( Benefits of coriander )

हरा बीन दलिया किसे पसंद नहीं है? दलिया के रूप में होने के अलावा, हरी बीन्स का स्वाद अभी भी अच्छा है, दोनों ही अन्य रूपों जैसे बाकपिया या ऑनड-ऑन में परोसे जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वास्थ्य के लिए हरी फलियों के क्या फायदे हैं?

हरी बीन्स एक प्रकार का पौधा है जिसका उपयोग चावल की खपत को बदलने के लिए किया जा सकता है। इस पौधे को हरे चने, मूंग, गोल्डन चना, और विग्ना के रूप में जाना जाता है। हरी फलियाँ सामान्यतः चीन, भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण अमेरिका में पाई और उत्पादित की जाती हैं। हमारे शरीर पर हरी फलियों के क्या फायदे हैं?

1. हृदय रोग से बचाव

एक अध्ययन से पता चला है कि हरी बीन्स शरीर में पाए जाने वाले खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह क्षतिग्रस्त रक्त वाहिकाओं की मरम्मत करने में सक्षम है, और सूजन को कम करता है।

2. कैंसर को रोकें

एक मेडिकल अध्ययन से पता चला है कि हरी बीन्स शरीर में डीएनए की क्षति और हानिकारक कोशिका उत्परिवर्तन को रोक सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी बीन्स में पॉलीफेनोल और ओलिगोसेकेराइड के उच्च स्तर होते हैं, जो कैंसर के विकास को कम कर सकते हैं।

3. प्रोटीन से भरपूर

हार्बिन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के रसायन विभाग के अनुसार, कुल अमीनो एसिड का 85 प्रतिशत हिस्सा हरी बीन्स में मौजूद एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन द्वारा निर्मित होता है।

4. इम्यूनिटी बढ़ाए

हरी बीन्स में निहित फाइटोन्यूट्रिएंट एंटी-सूजन के रूप में काम करते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस, इरिटेंट और इतने पर बेअसर कर सकते हैं।

5. वजन कम करने में मदद करता है

कुछ शोधकर्ताओं का कहना है कि हरी बीन्स खाने से कोलेलिस्टोकिनिन बढ़ता है, एक हार्मोन जो किसी व्यक्ति को पूर्ण महसूस करा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी बीन्स में उच्च स्तर के प्रोटीन और फाइबर होते हैं।

6. पीएमएस (प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम) के प्रभाव को कम करना

हरी बीन्स हार्मोन में उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में मदद करते हैं जो पीएमएस के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी बीन्स में विटामिन बी 6, विटामिन बी और फोलेट होता है।

7. पाचन को बढ़ावा देता है

भारतीय स्वाद बढ़ाने और पेट में दर्द को कम करने के लिए हरी बीन्स का सेवन करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी बीन्स फाइबर से भरपूर होती हैं, जो शरीर में विषाक्त पदार्थों के पाचन और सफाई की प्रक्रिया को आसान बनाती हैं।

8. अपना चेहरा चमकाएं और मुंहासे कम करें

पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना ​​है कि हरी बीन्स कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती हैं और त्वचा को सुशोभित कर सकती हैं, क्योंकि हरी बीन्स में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जो उम्र बढ़ने में देरी का प्रभाव रखते हैं।

9. जहर से शरीर को शुद्ध करें

ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी बीन्स में प्रोटीन, टैनिन और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं जो शरीर से भारी कीटनाशक और धातु जैसे पारा और आयरन को साफ करने के लिए प्रभावी होते हैं।

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