किडनी फेल्योर के मरीजों के लिए कम प्रोटीन वाले आहार के फायदे और गाइड

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: जानिए अंडे के फायदे और नुक्सान || Benefits and Side Effects of Eggs
  
• गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए कम प्रोटीन आहार क्या है?
  
• गुर्दे की विफलता के रोगियों को प्रोटीन का सेवन सीमित क्यों करना चाहिए?
  
• गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए कम प्रोटीन आहार क्या है?
  
• भोजन मेनू विचार है कि कोशिश की जा सकती है
  

मेडिकल वीडियो: जानिए अंडे के फायदे और नुक्सान || Benefits and Side Effects of Eggs

गुर्दे की विफलता के रोगियों को अपने आहार को काफी चुस्त बनाये रखना पड़ता है। क्योंकि, ऐसे कई खाद्य पदार्थ जो किडनी फेल होने वाले लोगों के लिए पौष्टिक हो सकते हैं, वास्तव में इस बीमारी की स्थिति को बढ़ा सकते हैं। खैर, गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए अक्सर एक आहार की सिफारिश की जाती है जो कम प्रोटीन वाला आहार है। कम प्रोटीन आहार क्या है? यहाँ स्पष्टीकरण है।

गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए कम प्रोटीन आहार क्या है?

कम प्रोटीन आहार एक आहार है जो भोजन या दैनिक उपभोग से प्रोटीन को सीमित करता है। इस आहार पर, प्रोटीन का सेवन सामान्य आवश्यकताओं से कम है। कम प्रोटीन आहार किसी ऐसे व्यक्ति को दिया जाता है जिसे क्रोनिक किडनी फंक्शन में कमी आती है या क्रोनिक किडनी की विफलता.

के अनुसार इस आहार का उद्देश्य स्वास्थ्य मंत्रालय सूट करने के लिए पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना है गुर्दे का कार्य, द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को विनियमित करना, गुर्दे के कार्य को धीमा करना और सहनशक्ति को बनाए रखना ताकि मरीज सामान्य रूप से आगे बढ़ सकें।

गुर्दे की विफलता के रोगियों को प्रोटीन का सेवन सीमित क्यों करना चाहिए?

गुर्दे की विफलता वाले रोगियों में प्रोटीन का सेवन सीमित नहीं है। आप जिस प्रोटीन का सेवन करते हैं, वह एंजाइम की मदद से शरीर द्वारा अमीनो एसिड में पच और टूट जाएगा।

यह प्रोटीन पाचन पेट से शुरू होगा फिर आंत से। अमीनो एसिड जो शरीर द्वारा पचते हैं, फिर रक्तप्रवाह द्वारा ले जाया जाएगा और शरीर के सभी भागों में भेजा जाएगा।

अमीनो एसिड के प्रकार के आधार पर शरीर को स्वयं विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। पचाने वाले प्रोटीन को गुर्दे द्वारा संसाधित किया जाता है और यदि आवश्यक नहीं है तो उन्हें हटा दिया जाता है। गुर्दे द्वारा जारी प्रोटीन के पाचन से पदार्थ का निर्वहन मूत्र (मूत्र) में यूरिया होता है।

जितना अधिक प्रोटीन शरीर पचाता है, उतने ही अधिक अमीनो एसिड किडनी द्वारा फ़िल्टर किए जाते हैं और आपके किडनी को कठोर बनाते हैं। खासकर अगर आप क्रोनिक किडनी फेलियर के मरीज हैं जिनकी किडनी ठीक से काम नहीं कर पा रही है। यही कारण है कि गुर्दे की विफलता के रोगियों को प्रोटीन का सेवन सीमित करना चाहिए।

गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए कम प्रोटीन आहार क्या है?

प्रोटीन का सेवन गुर्दे की विफलता वाले रोगियों द्वारा सेवन किया जाना उन लोगों से अलग होना चाहिए जिन्हें समस्या नहीं है गुर्दे की बीमारी, के अनुसार स्वास्थ्य मंत्रालय, गुर्दे की विफलता के रोगियों के लिए अनुशंसित एक दिन में प्रोटीन का सेवन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.6 ग्राम है।

इन सिफारिशों से, पशु प्रोटीन से 60 प्रतिशत बनाने का प्रयास करें जिसका उच्च जैविक मूल्य है। उदाहरण के लिए अंडे और चिकन, बीफ, मछली और दूध। यहां तक ​​कि अंडे को प्रोटीन का सही स्रोत कहा जाता है क्योंकि उनके शरीर में अमीनो एसिड के समान ही अमीनो एसिड सामग्री होती है।

भोजन मेनू विचार है कि कोशिश की जा सकती है

निम्नलिखित भोजन मेनू द्वारा अनुशंसित है इंडोनेशिया स्वास्थ्य मंत्रालय गणराज्य क्रोनिक किडनी की विफलता वाले रोगियों के लिए। निम्न मेनू में पोषण मूल्य अर्थात् 2,030 किलो कैलोरी ऊर्जा, 40 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा और 336 ग्राम दैनिक कैलोरी है।

सुबह

• 100 ग्राम चावल (of कप)
• 75 ग्राम बाल्डो अंडे (1 छोटा आइटम)
• 40 ग्राम शहद (2 पाउच)
• 20 ग्राम दूध (4 बड़ा चम्मच)
• 13 ग्राम चीनी (1 बड़ा चम्मच)

10:00 बजे

• पेस्ट्री केक के 50 ग्राम (1 सेवारत)
• चाय
• 13 ग्राम चीनी (1 बड़ा चम्मच)

दिन का प्रकाश

• 150 ग्राम चावल (1 कप)
• 50 ग्राम गोमांस (1 मध्यम टुकड़ा)
• गाजर बीन्स का 50 ग्राम सेटअप (am कप)
• 100 ग्राम अनानास सेटअप (1 टुकड़ा)

16.00

• 50 ग्राम हलवा (1 मध्यम टुकड़ा)
• 3 बड़े चम्मच fla

अपराह्न

• 150 ग्राम चावल (1 कप)
• ग्रील्ड चिकन का 40 ग्राम (1 मध्यम टुकड़ा)
• 50 ग्राम तली हुई कै टोपी (am कप)
• 100 ग्राम पपीता (1 टुकड़ा)