क्या उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ अस्थमा के हमलों को कम कर सकते हैं?

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श्वसन तंत्र की सूजन जो अस्थमा जैसी स्थितियों में होती है, एक प्रतिरक्षा प्रणाली है जो एक खतरे के रूप में धूल के कण जैसे अहानिकर ट्रिगर्स को गलत करती है। इस स्थिति के कारण श्वसन मार्ग फूल जाता है, जिससे घरघराहट और सांस लेने में तकलीफ जैसे लक्षण पैदा हो जाते हैं।

विकसित देशों में अस्थमा एलर्जी के मामले बढ़ रहे हैं, जहां लोग तेजी से उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खाते हैं। शोधकर्ताओं ने दोनों कारकों के बीच संभावित संबंध को देखने की मांग की। उन्होंने चूहों में प्रयोगशाला और जानवरों के प्रयोगों की एक श्रृंखला आयोजित की और पाया कि चूहों में उच्च घुलनशील फाइबर (फलों और सब्जियों के बराबर मनुष्यों में) दिए गए चूहों में अन्य प्रकार के फाइबर दिए गए चूहों की तुलना में फेफड़ों की सूजन पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ा।

यह व्याख्या नहीं करना महत्वपूर्ण है कि इस खोज को मनुष्यों के लिए निश्चितता के साथ लागू किया जा सकता है, लेकिन यह मनुष्यों पर आगे अनुसंधान के लिए एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है।

उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है, भले ही वे अस्थमा को रोकने में प्रभावी न हों। उच्च फाइबर हृदय रोग, मधुमेह, वजन बढ़ने और कुछ प्रकार के कैंसर को रोक सकता है और पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

क्या आहार अस्थमा के खतरे को प्रभावित करता है? स्विट्जरलैंड में हाल के शोध से पता चलता है कि आहार फाइबर का सेवन इस स्थिति को प्रभावित कर सकता है।

शोधकर्ताओं की खोज

स्विस नेशनल साइंस फाउंडेशन के एक हालिया अध्ययन में, कुछ चूहों को ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए जिनमें बहुत अधिक फाइबर था, और अन्य चूहों ने ऐसे खाद्य पदार्थ खाए जिनमें बहुत कम फाइबर था। फिर सभी चूहों को धूल के कण, एलर्जी, और अस्थमा ट्रिगर वाले अर्क दिए गए। कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले चूहे धूल के कण के प्रति अधिक प्रतिक्रिया करते हैं और चूहों की तुलना में अधिक फेफड़ों के बलगम (अस्थमा का एक सामान्य लक्षण) का उत्पादन करते हैं जो भोजन में फाइबर की मात्रा का उपभोग करते हैं।

अस्थमा के लक्षणों में फाइबर की क्या भूमिका है?

अस्थमा के लक्षणों पर फाइबर का प्रभाव क्यों होता है? जवाब प्रतिरक्षा प्रणाली में है, जहां शरीर खुद को बनाए रखता है। सूजन एक प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया है और चोट और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। हालांकि, पुरानी और दीर्घकालिक सूजन कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी हुई है। भोजन में फाइबर एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करता है, और स्विट्जरलैंड के शोधकर्ता बताते हैं कि पाचन तंत्र में फाइबर शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में बदल जाते हैं जो प्रतिरक्षा सेल उत्पादन को गति प्रदान करते हैं। प्रतिरक्षा कोशिकाएं फिर फेफड़ों में चली जाती हैं, जहां वे प्रभावी रूप से एलर्जी या अस्थमा प्रतिक्रियाओं को रोकती हैं।

भोजन में फाइबर का मानव पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक अन्य अध्ययन में उच्च आहार फाइबर सेवन और निचले आंत्र कैंसर के बीच संबंध दिखाया गया। हालांकि, स्विट्जरलैंड में शोध से पता चलता है कि भड़काऊ प्रक्रिया पर आहार फाइबर के प्रभाव से न केवल पाचन तंत्र, बल्कि फेफड़े और अन्य महत्वपूर्ण अंगों को भी फायदा हो सकता है।

भविष्य का शोध

चूहे मनुष्य नहीं हैं और मनुष्यों की तरह अस्थमा का अनुभव नहीं करते हैं। आदर्श रूप में, अगला कदम मनुष्यों के समान विषयों के रूप में अध्ययन करना है। इस बीच, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के महान लाभों के कारण, अपने आहार में फलों और सब्जियों को शामिल करें। हालांकि अस्थमा पर फाइबर का प्रभाव स्पष्ट नहीं है, उच्च फाइबर फलों और सब्जियों से भरपूर आहार कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।

हेलो हेल्थ ग्रुप चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार प्रदान नहीं करता है।

क्या उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ अस्थमा के हमलों को कम कर सकते हैं?
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