अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: इन बेजुबान को भोजन दे और फिर देखिये चमत्कार
- उन लोगों के लिए कौन से खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है जो एक प्राणिक आहार पर हैं?
- उन लोगों द्वारा कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है जो एक प्राणिक आहार पर हैं?
- फिर, वास्तव में एक प्राण आहार क्या है और इस आहार को क्या करना है?
- प्राणिक आहार और पैलियो आहार में क्या अंतर है?
- क्या यह आहार स्वस्थ है?
मेडिकल वीडियो: इन बेजुबान को भोजन दे और फिर देखिये चमत्कार
आज, वजन कम करने या अन्य उद्देश्यों के लिए आहार में बहुत अधिक विविधताएं हैं। पैलियो आहार से, कीटो आहार, मेयो आहार, और अन्य से। प्राणिक आहार भी कई दावा लाभों के साथ आता है। क्या आप पहले से ही इस प्राणिक आहार के बारे में जानते हैं? स्वास्थ्य के लिए क्या लाभ हैं और क्या वे प्रभावी हैं? नीचे देखें।
उन लोगों के लिए कौन से खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है जो एक प्राणिक आहार पर हैं?
प्राचीन आहार लेने वाले लोगों को किसी भी ऐसे भोजन को खाने की अनुमति नहीं है जो प्राचीन पूर्वजों के समय उपलब्ध नहीं था, अर्थात् प्रसंस्कृत भोजन। उदाहरण के लिए आलू के चिप्स, तुरंत भोजन, और अन्य जो कि प्रौद्योगिकी से संबंधित हैं।
जो लोग मौलिक आहार का पालन करते हैं, वे निश्चित रूप से यह करना आसान होगा यदि वे तैयार किए गए भोजन को खरीदने के बजाय सभी अवयवों को स्वयं पकाते हैं। क्योंकि, सुपरमार्केट में उपलब्ध अधिकांश रेडी-टू-ईट भोजन विभिन्न प्रसंस्करण प्रक्रियाओं से गुजरा है और संरक्षक को जोड़ना बहुत संभव है। परिरक्षक उन पदार्थों में से एक हैं जिन्हें इस प्राणमय आहार में अनुमति नहीं है। अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें अनुमति नहीं है वे हैं:
- चीनी, शहद या मेपल सिरप जैसे प्राकृतिक चीनी को छोड़कर
- प्रोसेस्ड बीन्स
- गेहूँ और चावल
- शराब
- सोयाबीन
- वनस्पति तेल संसाधित
- अन्य पैक किए गए खाद्य पदार्थ जिन्हें संसाधित किया गया है, जैसे कि बिस्कुट
उन लोगों द्वारा कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है जो एक प्राणिक आहार पर हैं?
- अनाज
- फल
- सब्ज़ी
- मांस
- मछली
- शुद्ध अस्वास्थ्यकर दूध
- डेयरी उत्पाद (पनीर और केफिर)
संक्षेप में, इस प्राणिक आहार में खाया जाने वाला भोजन प्राकृतिक, ताजा और जैविक होना चाहिए। प्रत्येक भोजन जो कच्चे रूप में सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है (जैसे कि अनाज और फल), अधिकतम पोषण मूल्य प्राप्त करने के लिए कच्चा खाया जाना चाहिए।
फिर, वास्तव में एक प्राण आहार क्या है और इस आहार को क्या करना है?
यदि आपने उन खाद्य पदार्थों में अंतर देखा है जिनकी अनुमति है और जो ऊपर नहीं हैं, तो आप यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह आहार उन खाद्य पदार्थों के चयन के आधार पर एक जीवन शैली है जो प्राकृतिक, थोड़ा प्रसंस्करण और खाद्य पदार्थ हैं जो अक्सर प्राचीन समय से पूर्वजों द्वारा खाया जाता है।
यही है, यह आहार अवधारणा उपयोगकर्ताओं को संसाधित खाद्य पदार्थों के सेवन को कम करने और फलों, सब्जियों, कुछ तेलों और डेयरी उत्पादों जैसे अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को खाने पर जोर देती है।
मौलिक आहार पर संसाधित खाद्य पदार्थों को कम करने के सिद्धांत का उद्देश्य चीनी की खपत की मात्रा को कम करना है।
इसलिए, इस आहार से लाभ प्रदान करने का दावा किया जाता है:
- वजन कम करें
- कूल्हे का आकार घटाना
- रक्तचाप को स्थिर करें
- प्राणिक आहार की अवधारणा के साथ भोजन का सेवन करने के बाद अधिक भरा हुआ महसूस करें
- शरीर की वसा प्रोफ़ाइल में सुधार करें
हालांकि, दावा किए गए लाभों पर इस आहार के प्रभाव की सीमा को साबित करने के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।
प्राणिक आहार और पैलियो आहार में क्या अंतर है?
आप में से जो विभिन्न प्रकार के आहारों पर ध्यान देते हैं, आप सोच रहे होंगे कि यह आहार पेलियो आहार के समान क्यों है। ये दोनों ही भोजन की खपत को प्रोत्साहित करते हैं, जो इस प्रक्रिया के बहुत पास नहीं है। हालांकि, दोनों में अभी भी मतभेद हैं, जिनमें शामिल हैं:
- पालेओ के आहार में दूध और डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए। जबकि प्राणिक आहार में, दूध और दूध उत्पादों को वसा का एक स्वस्थ स्रोत माना जाता है। विशेष रूप से दूध जो अभी भी अनिर्दिष्ट है और केफिर और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद।
- पैलियो आहार कॉफी की खपत की अनुमति नहीं देता है, जबकि मौलिक आहार इसकी अनुमति देता है।
क्या यह आहार स्वस्थ है?
कुछ अध्ययनों ने स्वास्थ्य स्थितियों पर इस आहार के प्रभाव को देखा है। लेकिन यूनिवर्सिटी ऑफ पिट्सबर्ग मेडिकल सेंटर के प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ, लेस्ली बोन्सी के अनुसार, प्रिमल डाइट का सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
कुल मिलाकर इस आहार की अवधारणा प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन को कम करने के लिए एक अच्छा विकल्प है जो आज तेजी से खपत हो रहे हैं। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में विभिन्न संरक्षक, चीनी, नमक, और अन्य योजक होते हैं जो बहुत अधिक खपत होने पर शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
हालांकि, उच्च आहार में संतृप्त वसा की खपत बढ़ाने की क्षमता है। संतृप्त वसा के अधिक सेवन से कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि हो सकती है। मौलिक आहार से अनाज और नट्स की सीमा भी फाइबर, विटामिन और खनिजों के स्रोतों को कम करती है जो शरीर को प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए।
अंत में शरीर के लिए स्वस्थ या प्राणिक आहार प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर करता है जो इस आहार को चलाता है। यदि वसा स्रोतों का सेवन नियंत्रित किया जा सकता है, और फाइबर का सेवन, नट और बीज से खनिज विटामिन अभी भी पूरा किया जा सकता है, निश्चित रूप से यह शरीर के लिए सुरक्षित है।
नया आहार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के साथ इन परिवर्तनों पर चर्चा करनी चाहिए।
