लिवर कैंसर के रोगियों से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

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विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के आंकड़ों के आधार पर, यकृत कैंसर पुरुषों में पांच सबसे आम कैंसर में से एक है। यदि आपके पास गंभीर यकृत कैंसर है, तो स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन और पोषक तत्वों से समृद्ध जिगर वसूली प्रक्रिया में मदद करेगा। यकृत कैंसर होने पर बचने के लिए यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:

नमक की मात्रा कम करें

आप अक्सर व्यंजनों को पढ़ सकते हैं या शेफ को यह कहते सुन सकते हैं: पर्याप्त नमक दें, नमक वास्तव में एक स्वाद बढ़ाने के रूप में उपयोग किया जाता है, आमतौर पर कड़वा स्वाद कम करने के लिए।

दुर्भाग्य से, यकृत कैंसर पीड़ितों को नमक का सेवन कम करना चाहिए। उच्च नमक सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से लीवर कैंसर के लक्षण बदतर हो सकते हैं। मेडलाइनप्लस के अनुसार, नमक आपके जिगर में सूजन के लक्षणों को ट्रिगर और खराब कर सकता है। नमक पानी को जिगर में जमा कर सकता है और सूजन पैदा कर सकता है। नमक आपके शरीर को अधिक पानी जमा करने और अवशोषित करने का कारण बनता है। खाने में नमक से परहेज करने के अलावा, आपको ऐसे पैकेज्ड फूड से भी सावधान रहना चाहिए, जिनमें नमक हो, जैसे डिब्बाबंद सूप, फ्रोजन फूड, केक और पिस।

उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों से बचें

लिवर कैंसर शरीर में प्रोटीन के अवशोषण की प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। प्रोटीन को संसाधित करने की आवश्यकता होती है ताकि इसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में पचा और तोड़ा जा सके। हालांकि, जब आपका दिल क्षतिग्रस्त होता है, तो यह प्रक्रिया परेशान हो जाती है। बहुत अधिक प्रोटीन खाने से यकृत और शरीर में अपशिष्ट या विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं। लक्षणों को बढ़ाते हुए यह आपके जिगर को और नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने आहार में प्रोटीन के सभी स्रोतों को खत्म करना होगा। अग्रिम उपाय के रूप में, पर्याप्त प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

दूध, मांस, मुर्गी पालन, मछली और अंडे जैसे प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ चुनने के बजाय, सोया प्रोटीन और नट्स जैसे वनस्पति प्रोटीन का प्रयास करें। यह प्रोटीन आसानी से पच जाता है और आपके दिल को आराम करने के लिए एक ब्रेक देता है, और आप अभी भी दैनिक आहार में प्रोटीन की अच्छाई प्राप्त कर सकते हैं। WHO के एक कैंसर संस्थान, इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर, का निष्कर्ष है कि बड़ी मात्रा में प्रोसेस्ड मीट के सेवन से कई तरह के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थों से बचें

मोटापे से बचने के लिए रिफाइंड शुगर और एनिमल फैट सहित कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। बहुत अधिक वसा खाने से जिगर में वसा का निर्माण हो सकता है। इसके अलावा, जिगर को वसा को संसाधित करने और कैंसर के उपचार का जवाब देने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए। एक अग्रिम उपाय के रूप में, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों, जैसे केक और पैकेज्ड पीज़, का सेवन सीमित करें, प्याज की अंगूठी तला हुआ, तला हुआ आलू, और चिप्स।

शराब का सेवन सीमित करें और धूम्रपान बंद करें

तंबाकू और शराब से बचना आपके स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा निर्णय है। यदि आप मजबूर हैं, तो शराब का सेवन अत्यधिक नहीं होना चाहिए। क्योंकि स्तन, बड़ी आंत, फेफड़े, गुर्दे और यकृत के कैंसर सहित कैंसर का खतरा शराब की मात्रा के साथ बढ़ जाएगा और अक्सर आप इसका सेवन करते हैं।

शुरुआत में धूम्रपान से लगभग 20% कैंसर से मौतें हुईं। सिगरेट विभिन्न प्रकार के कैंसर और अन्य चिकित्सा विकारों को ट्रिगर कर सकती है। यहां तक ​​कि अगर आप एक सक्रिय धूम्रपान न करने वाले व्यक्ति हैं, तो आपके आसपास के लोगों से सिगरेट के धुएं के संपर्क में आने से आपके फेफड़ों के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

लिवर कैंसर कई अवांछित दुष्प्रभाव ला सकता है, जैसे कि वजन कम करना, पेट में दर्द, उल्टी, मतली और भूख न लगना। उपरोक्त प्रकार के भोजन से बचने से रिकवरी की प्रक्रिया तेज हो सकती है।

लिवर कैंसर के रोगियों से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
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