अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: सुबह खाली पेट निम्बू पानी पीते समय लाखों लोग एक गलती कर देते हैं जिस से पुरा फायदा नहीं मिल पाता
- शॉर्ट चेन फैटी एसिड से अवगत कराएं
- आंत और शरीर के लिए लघु श्रृंखला फैटी एसिड के लाभ
- 1. बड़ी आंत में कोशिकाओं के कार्य में सुधार
- 2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
- 3. आंतों को जलन से बचाएं
- 4. पेट के कैंसर को रोकें
- 5. मधुमेह को रोकें
- 6. हृदय रोग के जोखिम को कम करना
- स्वस्थ लघु श्रृंखला फैटी एसिड के स्रोत क्या हैं?
मेडिकल वीडियो: सुबह खाली पेट निम्बू पानी पीते समय लाखों लोग एक गलती कर देते हैं जिस से पुरा फायदा नहीं मिल पाता
माना जाता है कि उच्च-फाइबर वाले खाद्य पदार्थ काफी सामान्य स्वास्थ्य शिकायतों को रोकने में सक्षम होते हैं जैसे कि अधिक वजन, उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) और उच्च रक्त शर्करा। फाइबर आपको विभिन्न प्रकार की पाचन समस्याओं से भी बचा सकता है। जाहिरा तौर पर, यह इसलिए है क्योंकि शरीर में फाइबर को शॉर्ट चेन फैटी एसिड में बदल दिया जाएगा जो समग्र आंतों और शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। लघु श्रृंखला फैटी एसिड क्या हैं? नीचे पूर्ण विवरण देखें, हाँ।
शॉर्ट चेन फैटी एसिड से अवगत कराएं
लघु श्रृंखला फैटी एसिड दो से पांच कार्बन श्रृंखलाओं से युक्त फैटी एसिड होते हैं। यह वसा छोटी आंत में बिना पचे कार्बोहाइड्रेट से उत्पन्न होती है, आमतौर पर एसीटेट, प्रोपियोनेट और लेकिनरेट के रूप में। ये कार्बोहाइड्रेट बैक्टीरिया द्वारा बड़ी आंत में किण्वन का अनुभव करेंगे। किण्वकों में से एक लघु श्रृंखला फैटी एसिड है।
आंत और शरीर के लिए लघु श्रृंखला फैटी एसिड के लाभ
क्योंकि फाइबर किण्वन प्रक्रिया आंत में होती है, शरीर के जिन अंगों को सबसे अधिक लाभ मिलता है, वह आंत है। हालांकि, आपका शरीर सामान्य रूप से इन फैटी एसिड की प्रभावकारिता को महसूस कर सकता है। क्या लाभ हैं? यहाँ पूरी व्याख्या है।
1. बड़ी आंत में कोशिकाओं के कार्य में सुधार
इस वसा का उपयोग बड़ी आंत की कोशिकाओं के लिए मुख्य पोषक तत्व के रूप में किया जाता है। बड़ी आंत की कोशिकाओं के लिए "ईंधन" के रूप में, यह वसा रक्त प्रवाह, मांसपेशियों की गतिविधि और बड़ी आंत में पानी के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
बड़ी आंत अच्छे बैक्टीरिया का घर है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं। यह वसा आंत में अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन का मुख्य स्रोत होगा ताकि यह गुणा कर सके।
बहुत सारे अच्छे बैक्टीरिया के साथ, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करने में बेहतर काम करेगी।
3. आंतों को जलन से बचाएं
जलन के लिए आंत अतिसंवेदनशील हो सकती है, उदाहरण के लिए सूजन आंत्र (आईबीडी) और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस)। खैर, आंत में जलन या सूजन की समस्याओं को रोका जा सकता है अगर एसीटेट और ब्यूटायरेट के पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो बाद में लघु श्रृंखला फैटी एसिड में उत्पन्न होंगे।
4. पेट के कैंसर को रोकें
शोध से पता चलता है कि फाइबर और शॉर्ट चेन फैटी एसिड में उच्च खाद्य पदार्थ उन्हें रोक सकते हैं पेट का कैंसर, पॉलीप गठन, और ट्यूमर को अधिक घातक बनने से रोकते हैं।
5. मधुमेह को रोकें
शरीर में, यह वसा शर्करा को सहनशीलता बढ़ा सकता है, स्तर बढ़ाने में मदद करता है इंसुलिन हार्मोन और उपवास रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है जिससे बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है मधुमेह.
6. हृदय रोग के जोखिम को कम करना
क्योंकि इस प्रकार की वसा रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, इसलिए आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण हृदय रोग से भी सुरक्षित रहेंगे।
स्वस्थ लघु श्रृंखला फैटी एसिड के स्रोत क्या हैं?
शॉर्ट-चेन फैटी एसिड के सेवन को जोड़ने या पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप ऐसे खाद्य पदार्थों को खाएं जो फाइबर में उच्च हैं। आप नीचे एक उदाहरण देख सकते हैं।
- स्टार्च (स्टार्च) ब्राउन राइस, बीन्स, शकरकंद, आलू और हरे केले से।
- नाशपाती, सेब, अमरूद, और संतरे जैसे पेक्टिन वाले फल।
- समृद्ध भोजन prebiotics प्याज, लहसुन और शतावरी की तरह।
- डेयरी उत्पादों और गाय के दूध, पनीर और मक्खन जैसे डेरिवेटिव से प्राप्त करें।
