उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की सूची जो आपके मेनू पर होनी चाहिए

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: प्रोटीन के स्रोत - जाने प्रोटीन से भरपूर आहार - Protein Sources in Hindi
  
• उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की एक किस्म है कि आप के आसपास पा सकते हैं
  
• 1. उच्च फाइबर फल समूह
  
• 2. उच्च फाइबर सब्जियों का एक समूह
  
• 3. उच्च फाइबर बीन्स का एक समूह
  
• 4. हाई-फाइबर प्रधान भोजन
  

मेडिकल वीडियो: प्रोटीन के स्रोत - जाने प्रोटीन से भरपूर आहार - Protein Sources in Hindi

हो सकता है कि आपको पहले से ही पता हो कि फाइबर की जरूरत शरीर को है, खासकर पाचन क्रिया के लिए। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से न केवल विभिन्न पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए अच्छा है, बल्कि इससे आपको वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है। और निश्चित रूप से, रेशेदार भोजन प्राप्त करना मुश्किल नहीं है क्योंकि फाइबर विभिन्न प्रकार के भोजन में पाया जा सकता है। फिर वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत अधिक फाइबर होता है?

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की एक किस्म है कि आप के आसपास पा सकते हैं

स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित पोषण पर्याप्तता दर के अनुसार, वयस्क महिलाओं को प्रति दिन कम से कम 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। जबकि पुरुषों को लगभग 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें भोजन के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया गया है:

1. उच्च फाइबर फल समूह

दरअसल, सभी प्रकार के फलों में फाइबर होता है, लेकिन कई प्रकार के फल होते हैं जिनमें फाइबर होता है जो दूसरों की तुलना में काफी अधिक होता है, जैसे:

• एवोकाडोस, हालांकि वसा का एक अच्छा स्रोत है - बेशक - यह फल एवोकैडोस ​​के लगभग 6.7 ग्राम प्रति 100 ग्राम के उच्च फाइबर है।
• सेब, एक मध्यम आकार के सेब में आप 4.4 ग्राम फाइबर के रूप में पा सकते हैं
• नाशपाती, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ सहित, क्योंकि वे एक मध्यम आकार के नाशपाती में 5.5 ग्राम फाइबर होते हैं।
• स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन में उच्च फाइबर फल शामिल हैं। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम रसभरी में 6.5 ग्राम फाइबर होते हैं।
• केले, विटामिन सी, विटामिन बी 6, और पोटेशियम का एक स्रोत होने के अलावा, केले के पास मौजूद फाइबर एक मध्यम आकार के केले में 3.1 ग्राम है।

2. उच्च फाइबर सब्जियों का एक समूह

फल की तरह, आप अपने दैनिक फाइबर की जरूरतों को पूरा करने के लिए सभी सब्जियों पर भरोसा कर सकते हैं। उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों सहित कई प्रकार की सब्जियां, अर्थात्:

• ब्रोकोली, 100 ग्राम हरी सब्जियों में आप 2.6 ग्राम फाइबर पा सकते हैं।
• गाजर ऐसी सब्जियां हैं जो पौधों की जड़ों से आती हैं जिनमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। इसका प्रमाण है कि 100 ग्राम गाजर में फाइबर 3.4 ग्राम फाइबर है।
• काले पत्ते, जिसे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छी सब्जियों में से एक माना जाता है, 100 ग्राम केल में 3.6 ग्राम फाइबर होता है।
• पालक, 100 ग्राम पालक में 2.2 ग्राम फाइबर होता है।

3. उच्च फाइबर बीन्स का एक समूह

नट्स उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में शामिल किए गए हैं और यहाँ कुछ सबसे अधिक फाइबर युक्त नट्स हैं:

• लाल बीन्स में फाइबर अधिक होता है, जो लगभग 100 ग्राम लाल बीन्स के 7 ग्राम होता है।
• बादाम में प्रति 23 बादाम में 3.5 ग्राम फाइबर होता है।

4. हाई-फाइबर प्रधान भोजन

बेशक, मुख्य खाद्य पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत हैं, निश्चित रूप से उनमें फाइबर की मात्रा होती है। क्योंकि, वास्तव में फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है। यहाँ मुख्य खाद्य पदार्थों के प्रकार हैं जो फाइबर में उच्च हैं:

• ओट, एक प्रधान भोजन है जो आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सख्त आहार पर हैं। इसके घने रूप के अलावा, जई आपको बहुत पूर्ण बना सकता है क्योंकि इसमें 100 ग्राम जई में 10.6 ग्राम फाइबर होता है।
• ब्राउन चावल, सफेद चावल के विपरीत जिसमें बहुत अधिक फाइबर नहीं होता है। इस प्रकार के चावल में 3.5 ग्राम फाइबर प्रति एक गिलास ब्राउन राइस होता है।