अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: Ekadashi Vrat | एकादशी व्रत के नियम | एकादशी में भूलकर भी न करें ये काम | Ekadashi vrat 2018
- फास्ट ब्रेकिंग मेनू हमेशा मीठा क्यों होना चाहिए?
- फिर, क्या आप मीठे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं जिसमें चीनी हो?
- अपने उपवास और खाद्य पेय की चीनी सामग्री पर ध्यान दें
मेडिकल वीडियो: Ekadashi Vrat | एकादशी व्रत के नियम | एकादशी में भूलकर भी न करें ये काम | Ekadashi vrat 2018
भूख और प्यास को खत्म करने के लिए तेजी से ब्रेकिंग सबसे उत्सुकता से प्रतीक्षित क्षण है। मीठा खाना अक्सर हर टेबल पर एक अनिवार्य व्यंजन होता है। हालांकि, वास्तव में फास्ट ब्रेकिंग मेनू को हमेशा मीठा होना पड़ता है?
फास्ट ब्रेकिंग मेनू हमेशा मीठा क्यों होना चाहिए?
पिछली बार जब से आपने सहर में खाया है, तब से आपके रक्त में शर्करा की मात्रा दिन भर में कम होती रहेगी क्योंकि आपको भोजन का सेवन नहीं मिलता है। रक्त शर्करा शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत है। इसलिए आप उपवास करते समय गतिविधियों के दौरान आसानी से कमजोर और नींद महसूस करते हैं। इस खोई हुई ऊर्जा को बदलने के लिए, आपको सही ब्रेकिंग मेनू की आवश्यकता है।
चीनी तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है जो उपवास के बाद गिरता है। हालांकि, ज्यादातर मीठे खाद्य पदार्थ, मीठे चाय या तले हुए केले कहते हैं, अन्य पोषक तत्वों और विटामिन को बदलने के लिए पर्याप्त पोषण नहीं होता है जो गतिविधियों के उपयोग से दिन के दौरान खो जाते हैं। ये मीठे खाद्य पदार्थ वास्तव में खाने के बाद रक्त शर्करा को बहुत कम कर सकते हैं। नतीजतन, आप उपवास तोड़ने के बाद कमजोर और नींद महसूस करते हैं।
फिर, क्या आप मीठे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं जिसमें चीनी हो?
आदर्श रूप से, ऊर्जा को बहाल करने के लिए फास्ट ब्रेकिंग मेनू वास्तव में मीठा होना चाहिए। लेकिन ब्रिटिश न्यूट्रिशन फाउंडेशन द्वारा रिपोर्ट की गई, आपको बहुत सारे खाद्य पदार्थों या मीठे पेय को चीनी के साथ नहीं खाना चाहिए। नाटकीय रूप से रक्त शर्करा को कम करने में सक्षम होने के अलावा, बहुत अधिक कैलोरी और चीनी का सेवन आपके शरीर के वजन को वास्तव में बढ़ा सकता है भले ही आप उपवास कर रहे हों।
प्राकृतिक मीठे खाद्य पदार्थों का चयन करें जिनमें फाइबर भी होता है और ये बहुत ही पौष्टिक होते हैं, जैसे:
- फलों का रस या स्मूदी
- तिथि
- अतिरिक्त unsweetened फल बर्फ
- ताजे फल, सूखे फल, या जमे हुए फल, जैसे जमे हुए केले, नमकीन चॉकलेट।
अपने उपवास और खाद्य पेय की चीनी सामग्री पर ध्यान दें
एक मध्यम आकार की खजूर, उदाहरण के लिए, लगभग 23 कैलोरी, 6.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ 5.3 ग्राम चीनी और 0.7 ग्राम फाइबर होते हैं। एक गिलास गर्म मीठी चाय की तुलना में, चीनी की मात्रा और भी अधिक हो सकती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना उपयोग करते हैं। एक चम्मच चीनी (13 ग्राम) में 50 कैलोरी, 13.65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 13.65 ग्राम चीनी होती है।
3 खजूर खाने से उपवास तोड़ने में लगभग 69 कैलोरी मिलती है। हालांकि, खजूर में फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज, लोहा और विटामिन बी 6 भी होते हैं जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। Healhtline पृष्ठ पर रिपोर्ट की गई, फल फाइबर रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं इसलिए यह नहीं चढ़ता है।
इसके विपरीत, गर्म मीठी चाय का एक गिलास बहुत कम होता है या यहां तक कि इसमें पोषक तत्व भी नहीं होते हैं। खासकर अगर चीनी का सेवन मीठा तरल के रूप में होता है, तो यह पचाने में आसान होगा और तुरंत अवशोषित हो जाएगा। इसलिए, रक्त शर्करा में भी नाटकीय रूप से वृद्धि होगी। इसके अलावा, मीठा पेय आमतौर पर एक भरने प्रभाव प्रदान नहीं करते हैं, इसलिए आप उन्हें बहुत अधिक उपभोग कर सकते हैं।
अपने तेजी से टूटने वाले मेनू में चीनी को बदलने के लिए, शहद का उपयोग करें जिसमें काफी फायदेमंद पोषण मूल्य या वेनिला अर्क है।
