फास्ट फूड रेस्तरां में स्वस्थ भोजन के आदेश पर युक्तियाँ

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मेडिकल वीडियो: Vasya pretend play with toy food and toys kitchen
रेस्तरां में स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनें फास्ट फूड

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इस बात से कोई इनकार नहीं करता है कि रेस्तरां में खाना फास्ट फूड स्वादिष्ट स्वाद है। खासकर अगर आपको भूख लगी है और खाने का कम समय है, तो रेस्तरां में रुकें फास्ट फूड अक्सर एक विकल्प। भोजन का उत्साह फास्ट फूड छोटे बच्चों से लेकर वयस्कों तक कई हैं। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि एक भोजन की सेवा फास्ट फूड क्या आप बड़ी मात्रा में कैलोरी खाते हैं और इसमें नमक, चीनी और उच्च ट्रांस वसा और संतृप्त वसा भी होते हैं?

आप में से कुछ लोग पहले से ही जानते होंगे इसलिए भोजन से बचें फास्ट फूड, लेकिन आपको क्या पसंद है जो खाना पसंद हो फास्ट फूड लेकिन वजन बनाए रखना चाहते हैं या स्वास्थ्य बनाए रखना चाहते हैं?

शायद यह भोजन से कैलोरी की संख्या कम कर देता है फास्ट फूड आप जो खाते हैं वह एक विकल्प है। आप सही खाद्य पदार्थों का चयन करके अपने द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी की संख्या को कम कर सकते हैं, जिसमें बहुत अधिक वसा, कार्बोहाइड्रेट, चीनी और नमक नहीं होते हैं। फिर, आप इसे कैसे चुनते हैं?

रेस्तरां में स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनें फास्ट फूड

खाना खा लो फास्ट फूड एक विकल्प हो सकता है कि आप में से उन लोगों के लिए बचा जाना चाहिए जो वजन या स्वास्थ्य बनाए रख रहे हैं। एक भोजन मेनू खोजें फास्ट फूड संतुलित और स्वस्थ बहुत मुश्किल है। लेकिन, वास्तव में हमेशा एक विकल्प होता है, आपको बस यह जानना होगा कि इसे किस और कैसे ऑर्डर करना है।

भोजन मेनू का एक छोटा सा हिस्सा चुनें। यदि भोजन मेनू का एक छोटा हिस्सा है, तो आपको भोजन के बड़े हिस्से का चयन क्यों करना चाहिए (upsize) या पैकेज के साथ मेनू दोगुना?अपनी जेब से पैसे बचाने के अलावा, यह आपके द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी को कम करने में भी मदद करता है। ऐसा भोजन मेनू चुनने का प्रयास करें जिसमें 500 कैलोरी से अधिक न हो।
ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें वसा कम हो और प्रोटीन और फाइबर अधिक हो। उन खाद्य पदार्थों का मेनू चुनें जिनमें फाइबर, गेहूं, और उच्च प्रोटीन होता है, और उन खाद्य पदार्थों से बचें जो तले हुए होते हैं और इसमें मैदा होता है। आप बेहतर ढंग से पके हुए खाने का मेनू ऑर्डर करते हैं। आटे वाले फ्राइड फूड्स में उच्च वसा और कैलोरी होती है। इसके अलावा, एक मेनू भी चुनें जिसमें सब्जियाँ या फल हों।
स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन करें। उदाहरण के लिए, तला हुआ आलू ऑर्डर करने के बजाय सलाद या सूप ऑर्डर करना बेहतर है, या सफेद ब्रेड को ऑर्डर करने के बजाय पूरे गेहूं की रोटी ऑर्डर करने के लिए बेहतर है, या ऑर्डर करने के बजाय बर्गर बेहतर बेहतर क्रम बर्गर वेजी और इसी तरह। यह विधि आपके द्वारा खाए गए कैलोरी सेवन को कम करने में भी मदद करती है। चुनने के लिए आपको स्मार्ट होना चाहिए!
ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें ट्रांस फैट हो। ट्रांस वसा की छोटी मात्रा स्वाभाविक रूप से मांस और डेयरी उत्पादों में पाई जाती है, लेकिन जो खतरनाक है वह कृत्रिम ट्रांस वसा है जिसका उपयोग भोजन को ताजा पकाने के लिए किया जाता है। ट्रांस-निर्मित वसा तरल वनस्पति तेल से बनाई जाती है जिसे हाइड्रोजन में जोड़ा जाता है ताकि यह सघन दिखे। रेस्टोरेंट फास्ट फूड आमतौर पर तलने के लिए ट्रांस फैट वाले तेल का उपयोग करें क्योंकि कीमत सस्ती, टिकाऊ होती है, और बार-बार इस्तेमाल की जा सकती है। इसके अलावा, जिन तेलों में ट्रांस फैट होता है, वे भी स्वाद जोड़ सकते हैं और खाद्य बनावट में सुधार कर सकते हैं। हालांकि, इसके पीछे यह सब पता चलता है कि ट्रांस फैट का प्रभाव पड़ता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है। बहुत अधिक ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपके हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है। यहां तक कि यूएसडीए (भी)यूनाइटेड कृषि विभाग) प्रति दिन 2 ग्राम से अधिक नहीं करने के लिए ट्रांस वसा की खपत को सीमित करने का सुझाव देते हैं। इसलिए, यदि आप एक रेस्तरां में हैं, तो आपको तले हुए खाद्य पदार्थों को खाने से बचना चाहिए फास्ट फूड.
नमक का सेवन बनाए रखें। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन सुझाव दें कि वयस्कों के लिए नमक की खपत सीमित है, जो प्रति दिन 1500 मिलीग्राम से नीचे है और प्रति दिन 2300 मिलीग्राम से अधिक नहीं है। सोचिए अगर आप अक्सर खाना खाते हैं फास्ट फूड और ऐसा मेनू चुनें जिसमें बहुत सारा नमक हो, जैसे तला हुआ चिकन, बर्गरऔर फ्राई। ये खाद्य पदार्थ आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली नमक की सीमा को पार कर सकते हैं।
सही पेय चुनें। रेस्टोरेंट फास्ट फूड आमतौर पर ऐसे पेय प्रदान करते हैं जो चीनी और कैलोरी में उच्च होते हैं, जैसे सोडा। इसके अलावा, कभी-कभी आपको बड़े आकार के सोडा पेय ऑर्डर करने के लिए भी लुभाया जाता है। आप खनिज पानी का आदेश देकर सोडा को बदल सकते हैं। आपको ऐसे ड्रिंक्स ऑर्डर करने से भी बचना चाहिए जिनमें आइसक्रीम हो, जैसे खीर, क्योंकि खीर इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।

ऊपर दिए गए खाने की तरह भोजन मेनू चुनने में सक्षम होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एक मेनू में क्या है। एक में उदाहरण के लिए बर्गर मांस है पैटी भुना, पनीर, सलाद, टमाटर, अचार, मेयोनेज़ और सॉस। अगर दो मांस हैं पैटी एक में बर्गर आप बेहतर चुनते हैं बर्गर एक मांस के साथ पैटी, यदि कोई बर्गर जिसमें चिकन का आटा शामिल होना चाहिए बर्गर मांस के साथ पैटी भुना हुआ। आपके द्वारा चुने गए मेनू के बारे में ध्यान से सोचें। गलत चुनाव न करने दें।

अगर आप खाना खाते हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता फास्ट फूड एक या दो बार, लेकिन यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो आपको अक्सर नहीं करना चाहिए। खाने की आदत फास्ट फूड आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। ऊपर दिए गए कुछ टिप्स केवल नकारात्मक प्रभाव को कम करने में आपकी मदद करने के लिए हैं। स्वस्थ भोजन खाने के लिए सबसे अच्छा है जिसमें बहुत सारे भोजन की वजह से संपूर्ण पोषण होता है फास्ट फूड जो कुपोषित है, और इसमें केवल वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

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