गुर्दे की बीमारी वाले बच्चों के लिए आपातकालीन भोजन योजना

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने का सही समय | Best Time To Eat Breakfast, Lunch And Dinner

आप एक आपातकालीन या प्राकृतिक आपदा में इस भोजन योजना का उपयोग करते हैं जब आप डायलिसिस करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। यदि आपको डायलिसिस छोड़ना है, तो सीमित आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है।

खरीदारी की सूची और आपात स्थिति के लिए तीन-दिवसीय भोजन योजनाएं शामिल हैं (क्रोनिक किडनी रोग और गुर्दे और मधुमेह पीड़ित लोगों के लिए अलग-अलग संस्करण हैं)। यह आहार आपके सामान्य आहार से अधिक सीमित है।

पोटेशियम, फास्फोरस, यूरिया और तरल पदार्थों के निर्माण को नियंत्रित करने के लिए इस सीमित योजना की आवश्यकता है, जो किसी आपातकालीन स्थिति के कारण कई डायलिसिस उपचार से चूकने पर जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

किसी आपातकालीन स्थिति के दौरान मुझे क्या उम्मीद करनी चाहिए?

कई चीजें जो हमें हर दिन निर्भर करती हैं वे शायद आपातकालीन स्थितियों के दौरान उपलब्ध न हों। कोई टेलीफोन कनेक्शन नहीं है। पानी और बिजली की कमी, आपको अपने भोजन को सामान्य तरीके से पकाने से रोकता है। संकट समाप्त होने तक आपको ठंडे भोजन का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। एक पूर्ण रेफ्रिजरेटर लगभग 48 घंटे (24 अगर आधा भरा हुआ) के लिए तापमान रखेगा। फ्रिज में ठंडे तापमान रखने के लिए इसे खोलने के लिए अपना समय सीमित करें। आसुत जल, डिस्पोजेबल प्लेटें और कटलरी भी आसानी से उपलब्ध होनी चाहिए।

अगर मैं पेरिटोनियल डायलिसिस (पीडी) कर सकता हूं तो क्या मुझे अपना आहार बदलने की जरूरत है?

यदि आप मशीन या मैनुअल एक्सचेंज का उपयोग करके डायलिसिस पर अपना स्तर रखने में सक्षम हैं:

  1. हर दिन 6 औंस या उससे अधिक के लिए प्रोटीन का सेवन बनाए रखें।
  2. आपको हर दिन पोटेशियम के सेवन की मात्रा को बदलने की आवश्यकता नहीं है।
  3. कैल्शियम और उच्च फास्फोरस उत्पादों को सीमित करना और फॉस्फेट बाध्यकारी आहार को बनाए रखना।

यदि आप हमेशा की तरह कई एक्सचेंज नहीं कर सकते हैं, तो इन आपातकालीन दिशानिर्देशों में बताए गए मूल दिशानिर्देशों का पालन करें, जिसमें तरल पदार्थ और पोटेशियम के स्रोत सीमित हैं।

क्या आपातकालीन भोजन की योजना के बारे में जानने के लिए अन्य चीजें हैं?

  1. दिए गए भोजन योजना के अनुसार अपने आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है।
  2. खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए बासी हो सकने वाले खाद्य पदार्थ खाते समय सावधान रहें। यदि बोतल या खोला गया है, तो इसे चार घंटे से अधिक न छोड़ें जब तक कि इसे ठंडा न किया जाए।
  3. डिस्पोजेबल प्लेटों और उपकरणों का उपयोग करें। उपयोग के बाद त्याग दें।
  4. दूध या जूस मिलाने के लिए आसुत जल (अपने स्थानीय सुपरमार्केट में उपलब्ध) को बचाएं। एक बार में केवल चार औंस की थोड़ी मात्रा मिलाएं।
  5. प्रति दिन दो कप या 16 औंस तक तरल पदार्थ का सेवन सीमित करें। प्यास को दूर करने के लिए च्युइंग गम चबाएं।
  6. अपने भोजन के लिए नमक या नमक के विकल्प का उपयोग न करें। हो सके तो नमक रहित भोजन का प्रयोग करें।
  7. उच्च पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों से बचें। इस पुस्तक में सूचीबद्ध फलों और सब्जियों के प्रकार और भाग के आकार को सीमित करें।
  8. यदि आपको मधुमेह है, तो निम्न रक्त शर्करा का इलाज करने के लिए तत्काल ग्लूकोज टैबलेट, चीनी, कैंडी, कम पोटेशियम फलों का रस तैयार करें। उच्च पोटेशियम फलों के रस (संतरे का रस) से बचें।
गुर्दे की बीमारी वाले बच्चों के लिए आपातकालीन भोजन योजना
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