अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चा खाना क्यों नहीं खाता? क्या आपको पता था?
- मुख्य भोजन और नाश्ते के लिए बच्चों के कार्यक्रम की व्यवस्था का महत्व
- फिर बच्चे को दिन में कितनी बार खाना चाहिए?
- बच्चों के लिए खाद्य पोषण गाइड और हल्का नाश्ता
- 1. प्रोटीन
- 2. फाइबर
- 3. कैल्शियम
- 4. एंटीऑक्सीडेंट
- 5. लोहा
- 6. फोलिक एसिड
- 7. कार्बोहाइड्रेट
- 8. वसा
- 9. विटामिन
मेडिकल वीडियो: बच्चा खाना क्यों नहीं खाता? क्या आपको पता था?
आपका बच्चा अक्सर भोजन के बाहर भोजन मांगता है? या स्नैक्स पर स्नैकिंग भी करते हैं लेकिन शायद ही कभी खाते हैं? पहले क्रोधित न हों, यह इसलिए हो सकता है क्योंकि आप मुख्य भोजन या हल्के नाश्ते के लिए बच्चे के भोजन के सही हिस्से को नहीं जानते हैं। दरअसल, बच्चे एक दिन में कितनी बार खाते हैं? क्या आप मुख्य भोजन शेड्यूल के बीच दो बार स्नैक जोड़ सकते हैं? या अभी भी तीन बार लेकिन एक नाश्ता नहीं है? यदि आप अभी भी भ्रमित हैं, तो आप इस लेख में उत्तर पा सकते हैं।
मुख्य भोजन और नाश्ते के लिए बच्चों के कार्यक्रम की व्यवस्था का महत्व
यदि आप उस छोटे पर ध्यान दे रहे हैं तो वास्तव में स्नैक फूड पसंद करते हैं या स्नैक्स गलत समय पर, यह वास्तव में बहुत अच्छा नहीं है क्योंकि यह वजन के साथ समस्याएं पैदा कर सकता है।
इतना ही नहीं, अनियंत्रित तरीके से हल्का नाश्ता खाने से बच्चों की भूख में बाधा आ सकती है क्योंकि वे भरा-भरा महसूस करते हैं। यहां तक कि अगर बच्चे सही समय और भाग पर स्नैक्स खाते हैं, तो स्नैक्स वास्तव में आपके बच्चे को एक स्वस्थ वजन प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।
एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स के बच्चों और किशोरों के लिए हेल्दी ईटिंग, हेल्दी वेट फॉर किड्स एंड टीन्स के लेखक जोडी शील्ड और मैरी मुलेन के मुताबिक, बच्चों और किशोरों को रोजाना 3 या चार घंटे भोजन करना पड़ता है, यह उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना है।
फिर बच्चे को दिन में कितनी बार खाना चाहिए?
बच्चों के लिए उनकी जरूरत है दिन में तीन बार खाएं और दिन में दो बार स्नैक्स खाएं।
किशोरों के लिए, उन्हें इसकी आवश्यकता है दिन में तीन बार खाएं और दिन में एक बार स्नैक्स खाएं या यह दिन में दो बार हो सकता है जब तक वे बहुत शारीरिक रूप से सक्रिय हैं।
बच्चों को हल्के स्नैक्स सहित खाद्य पदार्थों को चुनने के लिए शामिल करें, आप भोजन के कुछ घंटे बाद या भोजन से एक से दो घंटे पहले हल्के नाश्ते दे सकते हैं। खाने के कुछ घंटे बाद बच्चों को हल्का भोजन देना बच्चों को भोजन के समय भोजन देने से मना कर देगा क्योंकि वे भरा हुआ महसूस करते हैं। सही खाने और स्नैकिंग का शेड्यूल आपके बच्चे के स्वस्थ वजन में मदद कर सकता है।
बच्चों के लिए खाद्य पोषण गाइड और हल्का नाश्ता
खाने के लिए बच्चों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं वास्तव में वयस्कों द्वारा आवश्यक हैं। बच्चों के भोजन को निर्धारित करने में, माता-पिता को बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के प्रयासों के आधार पर उनके मेनू विकल्पों को आधार बनाना चाहिए। वास्तव में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज, बच्चों के दैनिक आहार में होना चाहिए। फिर, बच्चों के भोजन और नाश्ते में क्या पोषक तत्व होने चाहिए? यहां आपके लिए पोषण संबंधी मार्गदर्शिका है।
1. प्रोटीन
मानव शरीर में कोशिकाएं बनाने में प्रोटीन मुख्य घटक है। कोई आश्चर्य नहीं कि स्वस्थ बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए इस पोषण संबंधी सहायता की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से, खाद्य स्रोतों के कई विकल्प हैं जिनमें प्रोटीन होता है। यह यौगिक दूध, अंडे, समुद्री भोजन और मांस में पाया जा सकता है। केवल पशु आधारित नहीं, प्रोटीन भी पौधों में पाया जा सकता है। नट्स, सब्जियां, और साबुत अनाज सब्जियों के प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं जिन्हें बच्चों के भोजन के व्यंजनों में सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
2. फाइबर
बच्चों के पाचन प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए, फाइबर का सेवन पूरा होना चाहिए। इस कारण से, बच्चों को फाइबर, जैसे अनाज, फल, और सब्जियों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने में मेहनती होना चाहिए। हालांकि बच्चे इस प्रकार के खाद्य पदार्थों को शायद ही पसंद करते हैं, लेकिन माता-पिता रचनात्मक रूप से बच्चों के भोजन के व्यंजनों को लागू करके उन्हें दूर कर सकते हैं।
3. कैल्शियम
बच्चों के विकास का समर्थन करने के लिए, उनकी कैल्शियम की जरूरत पूरी होनी चाहिए। हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए यह पदार्थ बहुत महत्वपूर्ण है। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ दूध और प्रसंस्कृत उत्पादों, जैसे कि पनीर और दही से आते हैं। इसके अलावा, कुछ पत्तेदार सब्जियां भी कैल्शियम का एक स्रोत हो सकती हैं जो प्राथमिकता के लायक हैं।
4. एंटीऑक्सीडेंट
बाहरी बीमारियों के खतरे के सामने स्वस्थ बच्चों में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा होती है। इस एक भूमिका के लिए, पर्याप्त एंटीऑक्सिडेंट सामग्री वाले खाद्य स्रोतों के साथ बच्चों को परिचित करें। मानव शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में एंटीऑक्सिडेंट की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें ये यौगिक होते हैं, जैसे बादाम, संतरे, पालक, टमाटर, गाजर, जामुन और मिर्च।
5. लोहा
शरीर के लिए लोहे की भूमिकाओं में से एक रक्त में ऑक्सीजन ले जाने और बच्चों की भावना को जागृत रखना है। लोहे, दुबले मांस, मछली, गहरे हरे रंग की सब्जियां, अनाज, फल, और लोहे की गढ़वाली फलियों के लिए बच्चे की जरूरतों को पूरा करने के लिए हमेशा दिया जा सकता है।
6. फोलिक एसिड
अन्य पोषक तत्व जो एक बच्चे के भोजन के नुस्खा में मौजूद होने चाहिए वे फोलिक एसिड हैं। यह यौगिक बच्चों की मस्तिष्क कोशिकाओं की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। फोलिक एसिड की कमी से बच्चों में एनीमिया से पीड़ित होने का खतरा होता है। कुछ खाद्य स्रोत जिनमें फोलिक एसिड होता है वे हैं शतावरी, पालक, साबुत अनाज अनाज, बीन्स, हरी बीन्स और गोभी।
7. कार्बोहाइड्रेट
बच्चों की गतिविधियों का समर्थन करने के लिए, पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसका एक स्रोत कार्बोहाइड्रेट है। कार्बोहाइड्रेट का एक और उपयोग शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए शरीर को प्रोटीन और वसा का उपयोग करने में मदद करता है। कार्बोहाइड्रेट के कुछ स्रोत जो आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं वे हैं चावल, अनाज, रोटी, आलू और पास्ता।
8. वसा
एक और ऊर्जा स्रोत जो बच्चों के शरीर में आसानी से जमा हो जाता है वह वसा है। वसा के स्रोत जो बच्चों को परोसे जा सकते हैं, वे हैं दूध, मछली, रेड मीट और नट्स।
9. विटामिन
बच्चों के विकास और वृद्धि में विटामिन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। विटामिन ए आंखों, त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करने और संक्रमण को रोकने के लिए बहुत उपयोगी है। इस बीच, फ्लू से लड़ने में अच्छा होने के अलावा, विटामिन सी रक्त वाहिका की दीवारों को मजबूत करने, घाव भरने की प्रक्रिया में मदद करने और हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ए गाजर, कद्दू, पालक, शकरकंद, ब्रोकोली, मछली का तेल, अंडे की जर्दी और गोभी से प्राप्त किया जा सकता है। जबकि विटामिन सी के लिए संतरे, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, पपीता, आम, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, खरबूजे, और पालक से प्राप्त किया जा सकता है।
कई खाद्य सामग्रियों को देखते हुए जिनमें ऊपर महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, माता-पिता के लिए स्वस्थ बच्चों के भोजन के लिए व्यंजनों का निर्धारण करना मुश्किल नहीं है। क्या महत्वपूर्ण है, सब कुछ संतुलित होना चाहिए और कमी या अति नहीं होना चाहिए।
