बच्चों को मीठे भोजन की लत नहीं होने के टिप्स

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: बच्चा खाना नहीं खाता - Bacha Khana Nahi Khata - बच्चा खाना नहीं खाता क्या करे - Monica Gupta
बच्चों को मीठे पदार्थ क्यों पसंद हैं?
बच्चों में मीठे पदार्थों की लत को रोकने के टिप्स

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बचपन से, बच्चों को पेश किया जाने वाला पहला स्वाद मिठास है। फिर जब वे बड़े होते हैं, तो छोटे बच्चों को आमतौर पर मिठाई दी जाती है, जैसे कैंडी, चॉकलेट, केक तीखाऔर अन्य मीठे खाद्य पदार्थ। कोई आश्चर्य नहीं कि अगर बच्चे वास्तव में पसंद करते हैं और हमेशा मीठे खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं।

बच्चों को मीठे पदार्थ क्यों पसंद हैं?

मीठा पहला स्वाद है जिसे बच्चे जन्म से ही पसंद करते हैं। कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क के रसायनों की रिहाई को प्रोत्साहित करते हैं जो सकारात्मक भावनाओं का उत्पादन करते हैं, अर्थात् सेरोटोनिन। चीनी एंडोर्फिन की रिहाई को भी उत्तेजित करती है जिसके परिणामस्वरूप शरीर को शांत और आराम से प्रतिक्रिया मिलती है। मीठा खाने के बाद बच्चे अधिक खुश और शांत महसूस करते हैं क्योंकि उनमें ऐसे रसायन होते हैं जो इन भावनाओं को जन्म दे सकते हैं।

केवल भोजन ही नहीं, छोटे बच्चों को भी ऐसे पेय पदार्थों की तुलना में मीठे पेय पसंद आते हैं जिनमें कोई स्वाद नहीं होता है, जैसे कि पानी। के अनुसार दूध पिलाने वाले शिशुओं और बच्चों का अध्ययन (एफआईटीएस) 2002, 12-14 महीने के 28% बच्चों की संख्या, 15-18 महीने के 37% बच्चों और 19-24 महीने के 44% बच्चों को मीठे पेय, विशेष रूप से फलों के स्वाद वाले पेय, कम से कम दिन में एक बार। इसके अलावा, 2-5 वर्ष की आयु के लगभग 50% बच्चे इसका सेवन करते हैं शीतल पेय (ब्राउन, 2011).

समस्याएँ तब आती हैं जब बच्चे हमेशा मीठे खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं और अन्य, स्वास्थ्यवर्धक भोजन नहीं खाना चाहते हैं। मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन अन्य पोषक तत्वों के सेवन में कमी के साथ जुड़ा हुआ है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बच्चे अन्य खाद्य पदार्थों को खाने से हिचकते हैं, वे केवल मीठे खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं। इस स्थिति के कारण बच्चे बन सकते हैं अधिक वजन या मोटापा और बीमारियों को भी जन्म दे सकता है, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह और दंत क्षय। इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि माता-पिता मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें, जिनमें बच्चों में चीनी होती है।

बच्चों में मीठे पदार्थों की लत को रोकने के टिप्स

यदि आपका बच्चा मीठे पदार्थों का बहुत शौकीन है और उसने उचित सीमाएँ पार कर ली हैं, तो माता-पिता के रूप में आपको बच्चों को मीठा खाने के लिए सीमित करने की आवश्यकता है। बच्चों को मीठा खाने की लत लगने से रोकने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं:

बच्चों को कम मात्रा में मीठा भोजन देने की आदत डालें या छोटे हिस्से में। यह बच्चों में मीठे भोजन के सेवन को कम करने में मदद कर सकता है।
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं, भोजन के संयोजन से, आपके बच्चे को मीठे खाद्य पदार्थ मिलते हैं जो उसे पसंद हैं और अन्य खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व भी। उदाहरण के लिए, चॉकलेट को केले या बीन्स के साथ मिलाएं, विभिन्न प्रकार के फलों और अन्य संयोजन मेनू के साथ मीठा दूध।
गोंद दो। च्युइंग गम बच्चों की अत्यधिक मिठाई खाने की इच्छा को कम कर सकता है।
फल के साथ बदलें, यदि बच्चा मीठे खाद्य पदार्थ खाना चाहता है, तो उन्हें फल के साथ बदलने की कोशिश करें। फल खाने से आपके बच्चे को फल की मिठास के अलावा फाइबर और पोषक तत्व भी मिलेंगे।
मात्रा से अधिक गुणवत्ता चुनें, बच्चों को मीठे पदार्थ दें जिनमें अन्य पोषक तत्व भी हों, उदाहरण के लिए, बच्चों को बड़े आकार की कैंडी की तुलना में चॉकलेट का एक छोटा आकार दें।
सुनिश्चित करें कि बच्चा बाद में फिर से मीठे खाद्य पदार्थ खा सकता है, जब बच्चों को यह सुनिश्चित नहीं होता है कि वे बाद में एक बार फिर मीठे खाद्य पदार्थ खाएंगे, तो निश्चित रूप से वे बड़ी मात्रा में मीठे खाद्य पदार्थ खाएंगे, जब तक कि वे संतुष्ट न हों। माता-पिता बच्चे को याद दिला सकते हैं कि बच्चा बच्चे के भोजन के सेवन को सीमित करते हुए बाद में फिर से मीठे खाद्य पदार्थ खा सकता है।
मिठाइयों के अलावा, आपको मीठे पेय के बारे में भी जानकारी होनी चाहिए बच्चों द्वारा सेवन किया जाता है। पिछले कुछ दशकों में चीनी की मात्रा में 20% की वृद्धि हुई, जिनमें से एक चीनी के सेवन में योगदान दिया गया था, जिसमें सोडा और बोतलबंद जूस पेय जैसे चीनी शामिल थे। जब बच्चों को अक्सर मीठे पेय दिए जाते हैं, तो मिठास के लिए बच्चे की दहलीज ऊंची हो जाती है। अपने बच्चे के लिए मीठे पेय को सीमित करें जो कि मीठे पेय पर नाश्ता करने और रेस्तरां में मीठे पेय का ऑर्डर करने की आदत नहीं है। पानी से बदलो।
मीठे भोजन को बच्चों के लिए एक विशेष व्यंजन (उपहार) न बनाएं, बच्चों को ऐसे विशेष व्यंजन देने की कोशिश करें जो स्वास्थ्यवर्धक हों। अध्ययनों से पता चलता है कि जो बच्चे सब्जियां खर्च करने में सफल होते हैं उनके लिए मिठाई बनाना भी कैंडी उपहार के लिए बच्चों की पसंद को बढ़ाता है। कैंडी उपहार मिठाई को एक विशेष भोजन बनाता है जो बच्चे के अनुसार अन्य खाद्य पदार्थों से अलग होता है।
बच्चों को सब्जियां और फल देखने की आदत डालें अक्सर इसे घर पर प्रदान करके। यदि आपके घर में जार में बहुत सारे डिब्बाबंद केक या चॉकलेट हैं, तो भोजन को स्थानांतरित करें ताकि यह बच्चे की पहुंच से बाहर हो। टोकरी में फलों को सब्जियों या सब्जियों के साथ बदलें ताकि बच्चा इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों से परिचित न हो।
बच्चों को मीठे खाद्य पदार्थ देना बेहतर होता है जो स्वयं द्वारा बनाए जाते हैं पैकेजिंग में मीठे खाद्य पदार्थों की तुलना में घर पर। बच्चों को स्वस्थ भोजन और खाद्य पदार्थों के बारे में सिखाते हुए अपने पसंदीदा केक बनाने के लिए आमंत्रित करें जो सीमित होने चाहिए। आप बहुत अधिक मीठा खाने के नकारात्मक प्रभावों के बारे में बता सकते हैं, इसलिए बच्चा जानता है कि वे मीठे खाद्य पदार्थ खाने से प्रतिबंधित क्यों हैं। आप अपने घर के बने केक और बच्चों के लिए मेवे या फल भी डाल सकते हैं ताकि उन्हें अधिक पौष्टिक बनाया जा सके।