स्वास्थ्य के लिए साबूदाना के 6 फायदे: बुखार से लेकर उच्च रक्तचाप तक

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए उपचार - 3 Home Remedies For High Blood Pressure
  
• साबूदाना में पोषक तत्व
  
• स्वास्थ्य के लिए साबूदाना के फायदे
  
• 1. ऊर्जा स्रोत
  
• 2. उच्च रक्तचाप को रोकें
  
• 3. पाचन तंत्र को सुव्यवस्थित करना
  
• 4. हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार
  
• 5. अपने शरीर के तापमान को ठंडा रखें
  
• 6. प्राकृतिक फेस मास्क
  

मेडिकल वीडियो: उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए उपचार - 3 Home Remedies For High Blood Pressure

वर्तमान में, मलूक और पापुआ के लगभग 30 प्रतिशत लोग अभी भी साबूदाना का उपयोग अपने दैनिक मेनू में मुख्य भोजन के रूप में करते हैं। साबूदाना को विभिन्न रूपों में संसाधित किया जा सकता है, जिसमें आटा, चीनी और यहां तक ​​कि साबूदाना चावल शामिल हैं। इंडोनेशिया में लोगों के मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में, साबूदाना शरीर के लिए अच्छा पोषण है। तो आश्चर्य नहीं है अगर स्वास्थ्य के लिए साबूदाना के लाभ बहुत प्रचुर मात्रा में हैं। नीचे पूर्ण विवरण देखें।

साबूदाना में पोषक तत्व

साबूदाने में सबसे अधिक पोषण तत्व शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कार्बोहाइड्रेट को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की श्रेणी में शामिल किया जाता है जो शरीर को ऊर्जा सामग्री और मस्तिष्क के कार्य के लिए बड़ी मात्रा में चाहिए। एक बेंचमार्क के रूप में, 100 ग्राम साबूदाने में हैं:

• 86 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 1 ग्राम फाइबर
• 0.5 ग्राम प्रोटीन
• 350 कैलोरी
• सोडियम के 3 मिलीग्राम
• 5 मिलीग्राम पोटेशियम
• कुल वसा का 0.2 ग्राम
• 0.1 ग्राम संतृप्त वसा

साबूदाना में बहुत सारे विटामिन और खनिज नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी थोड़ा सा साबूदाना में कुछ विटामिन और खनिज होते हैं।हालांकि एक ऐसे भोजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो कैलोरी में कम नहीं है और प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, साबूदाना सामग्री में बहुत कम संतृप्त वसा होती है। खैर, यह साबित करता है कि कुल मिलाकर साबूदाना में पोषण अभी भी अपेक्षाकृत पूर्ण है, भले ही संख्या में कई नहीं हैं।

स्वास्थ्य के लिए साबूदाना के फायदे

साबूदाना में पौष्टिक तत्व जानने के बाद, स्वास्थ्य के लिए साबूदाना के कुछ फायदे हैं जो आपको पता होने चाहिए।

1. ऊर्जा स्रोत

साबूदाने में कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा शरीर में एक प्राकृतिक ऊर्जा पूरक के रूप में एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है। कठोर व्यायाम करने के बाद आराम करने के लिए हमारे शरीर को बहुत ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

अब, यह साबूदाना आपकी खोई हुई ऊर्जा को फिर से भरने में मदद कर सकता है। यह ज्ञात है कि साबूदाना कर सकते हैंशरीर में प्राकृतिक ग्लूकोसामाइन उत्पादन को बढ़ाएं जो समग्र संयुक्त आंदोलन और आसपास की मांसपेशियों की वसूली में सुधार कर सकता है।

2. उच्च रक्तचाप को रोकें

प्राचीन काल से टैपिओका जड़ों का उपयोग तनाव, उच्च रक्तचाप को ठीक करने और हृदय संबंधी समस्याओं के लिए प्राकृतिक उपचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 100 ग्राम साबूदाना में लगभग पांच मिलीग्राम पोटैशियम होता है। माना जाता है कि साबूदाना में पोटेशियम की मात्रा रक्त परिसंचरण और संपूर्ण हृदय प्रणाली को बढ़ाती है। तो कोई आश्चर्य नहीं, अगर साबूदाना उच्च रक्तचाप की समस्याओं के लिए प्रसिद्ध उपचारों में से एक है।

3. पाचन तंत्र को सुव्यवस्थित करना

साबूदाना पूरे पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। बहुत पहले से, साबूदाना का उपयोग विभिन्न पाचन रोगों जैसे कि सूजन, कब्ज, पेट में एसिड, पेट के अल्सर और अन्य पाचन विकारों को ठीक करने के लिए किया जाता था।

साबूदाना आंतों को सूखने से बचाकर पाचन एंजाइम और समग्र मल त्याग का उत्पादन बढ़ाता है। यही कारण है कि साबूदाना आमतौर पर जठरांत्र या उल्टी के रोगियों के लिए निर्धारित किया जाता है, क्योंकि यह एक शांत प्रभाव प्रदान कर सकता है और दर्द से पेट को ठंडा कर सकता है।

4. हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार

साबूदाने में कैल्शियम, आयरन और अन्य खनिज होते हैं जो हड्डियों और जोड़ों की मरम्मत में मदद करते हैं। इसके अलावा, साबूदाना ग्लूकोसामाइन उत्पादन को बढ़ाता है, जो हड्डियों के घनत्व, लचीलेपन और संयुक्त आंदोलन को प्रभावित करता है। यह बढ़े हुए ग्लूकोसामाइन स्तर संयुक्त और कण्डरा शीथ के जोड़ों के बीच कम मात्रा में पाए जाने वाले श्लेष द्रव का उत्पादन बढ़ाएगा ताकि यह संयुक्त आंदोलनों के लचीलेपन के लिए कार्य करे।

5. अपने शरीर के तापमान को ठंडा रखें

वास्तव में, साबूदाना शरीर से अत्यधिक बुखार के कारण गर्मी से राहत देने में मदद कर सकता है। आमतौर पर जब आप एंटीबायोटिक लेते हैं, तो शरीर के दुष्प्रभावों का परिणाम अत्यधिक गर्मी उत्पादन होगा।

ठीक है, शरीर की गर्मी को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए, आप साबूदाना खा सकते हैं। क्योंकि साबूदाने में शीतलन प्रभाव होता है जो पित्त के अतिरिक्त उत्पादन को नियंत्रित करके शरीर को शांत करता है। यहां तक ​​कि "द न्यू ऑक्सफोर्ड बुक ऑफ फूड प्लांट्स" के अनुसार, पारंपरिक भारतीय दवा शरीर को ठंडा करने में मदद करने के लिए चावल के साथ मिश्रित साबूदाना का उपयोग करती है। इसलिए, साबूदाना बुखार के रूप में शरीर में अधिक गर्मी के कारण होने वाली बीमारियों के इलाज के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में कार्य कर सकता है।

6. प्राकृतिक फेस मास्क

इंडोनेशिया में, सौंदर्य के लिए साबूदाना के लाभों पर अब संदेह नहीं किया जा सकता है। कई सौंदर्य उत्पादों ने हमेशा पाउडर और फेस मास्क के रूप में साबूदाना बनाया है। वास्तव में साबूदाना वास्तव में बहुत अच्छी त्वचा एक्सफोलिएटर के रूप में काम कर सकता है। आप गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए दूध की कुछ बूंदों के साथ मिश्रित मोती के रूप में साबूदाने के आटे या साबूदाना का उपयोग करके फेस मास्क बना सकते हैं। एक प्राकृतिक एक्सफ़ोलीएटर होने के अलावा, साबूदाना दागों को ठीक करने और त्वचा को चिकना बनाने में भी मदद कर सकता है।