अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के काल हैं ये मौसमी फ्रूट...Cure Hypertension & Cholesterol
- कद्दू सियाम की पोषण सामग्री
- स्वास्थ्य के लिए सियामी कद्दू के फायदे
- 1. गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है
- 2. कोलेस्ट्रॉल बनाए रखें
- 3. उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करें
- 4. एनीमिया पर काबू पाना
- 4. नकली मुक्त कण
- 5. एंटी कैंसर
मेडिकल वीडियो: हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के काल हैं ये मौसमी फ्रूट...Cure Hypertension & Cholesterol
सेचियम एड्यूल, जिसे कद्दू सियाम के रूप में जाना जाता है, एक प्रकार की सब्जी है जिसे अक्सर इंडोनेशियाई लोग खाते हैं। इस सब्जी को सीधे त्वचा पर उबालकर इसका आनंद लिया जा सकता है। इसका स्वाद अच्छा और मीठा होता है, जिससे यह सब्जी आसानी से बन जाती है। उबालने के अलावा, लोग आमतौर पर इन सब्जियों को सब्जी के लड्डू, लोंगोन्ग सयूर, हलचल-तले हुए कद्दू, ताजी सब्जियां और आगे के लिए बनाते हैं। खैर, कुछ के बारे में, हाँ, स्वास्थ्य के लिए कद्दू के लाभ?
कद्दू सियाम की पोषण सामग्री
पहली नज़र में, स्क्वैश अन्य प्रकार की सब्जियों के रूप में लोकप्रिय नहीं है। फिर भी, इन सब्जियों के वास्तव में बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, आप जानते हैं। क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा नहीं होती है, स्क्वैश एक प्रकार की सब्जी है जो कैलोरी में कम है। कोई आश्चर्य नहीं, अगर इन सब्जियों को अक्सर उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल कम करना और वजन कम करना चाहते हैं।
इतना ही नहीं, चयोट फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, लोहा, मैंगनीज, फॉस्फोरस, जस्ता, पोटेशियम, तांबा, विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, और विटामिन सी सेमसि स्क्वैश में समृद्ध है फोलेट में भी समृद्ध है जो सेल निर्माण और डीएनए संश्लेषण में मदद करता है। , इसके अलावा, इन सब्जियों में थोड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पॉलीपोनोन, एग्लीकोन, फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (एसओआर) से लड़ने में बहुत महत्वपूर्ण होते हैं जो दोनों उम्र बढ़ने और कैंसर के विकास में भूमिका निभाते हैं।
स्वास्थ्य के लिए सियामी कद्दू के फायदे
स्क्वैश में पोषण संबंधी कुछ सामग्री को जानने के बाद, स्वास्थ्य के लिए स्क्वैश के कुछ लाभ हैं जो आपको जानना चाहिए।
1. गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है
गर्भावस्था के दौरान माँ की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए chayote में फोलेट (विटामिन बी 9) की सामग्री बहुत अच्छी है। शोध से पता चलता है कि गर्भावस्था के दौरान फोलेट की कमी शिशुओं के लिए स्वास्थ्य समस्याओं का कारण होगी। उदाहरण के लिए, तंत्रिका ट्यूब दोष, हृदय की समस्याएं, चरम विकृतियां, यहां तक कि गर्भपात भी।
2. कोलेस्ट्रॉल बनाए रखें
जैसा कि ऊपर बताया गया है, chayote में कम कैलोरी होती है और इसमें संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। खैर, यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखने के लिए अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है।
3. उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करें
अन्य मुफत स्क्वैश है यह सब्जी आपको रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है क्योंकि इसमें हल्के मूत्रवर्धक गुण होते हैं।
4. एनीमिया पर काबू पाना
लोहे की कमी एक व्यक्ति को एनीमिया के लिए अतिसंवेदनशील बना सकती है। ठीक है, यह पता चलता है कि च्योट इन यौगिकों का स्रोत है। Chayote में लोहे की विटामिन सामग्री हीमोग्लोबिन बाँध ऑक्सीजन में मदद कर सकती है।
4. नकली मुक्त कण
सियामी स्क्वैश विटामिन सी का एक स्रोत है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। खैर, एंटीऑक्सिडेंट स्वयं ऐसे पदार्थ हैं जो मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कणों का मुकाबला करने के अलावा, स्क्वैश में विटामिन सी की सामग्री भी मुक्त कणों के कारण त्वचा के नुकसान को रोकने में मदद करती है जो समय से पहले बूढ़ा हो जाता है।
5. एंटी कैंसर
स्क्वैश में फेनोलिक पॉली फ्लेवोनोइड्स की एंटीऑक्सिडेंट सामग्री शरीर के लिए हानिकारक मुक्त कणों को बांध सकती है। यदि मुक्त कणों को नहीं माना जाता है तो यह शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को गति प्रदान कर सकता है। इसीलिए अगर आप नियमित रूप से कद्दू का सेवन करते हैं तो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
इतना ही नहीं, यूजीएम छात्रों द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन से ज्ञात होता है कि यदि घातक मेलेनोमा के वैकल्पिक उपचार के लिए मरहम बनाने के लिए बेस को आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि chayote में फ्लेवोनोइड्स और सैपोनिन होते हैं जो द्वितीयक मेटाबोलाइट होते हैं और इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
