गाउट रोगियों के लिए प्राथमिकताएं क्या हैं?

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मेडिकल वीडियो: गाउट और यूरिक एसिड की समस्या का रामबाण इलाज है पपीते की चाय..!!

गाउट एक बीमारी है जो आपके जोड़ों पर हमला करती है। यह रोग गाउट के कारण होता है (यूरिक एसिड) शरीर में अधिकता। कई प्रकार के खाद्य पदार्थ और पेय हैं जो अतिरिक्त यूरिक एसिड के उत्पादन को ट्रिगर कर सकते हैं। उसके लिए, आपको प्रत्येक प्रकार के भोजन और पेय को छांटने के लिए सावधान रहना चाहिए। अपने भोजन के लिए एक गाइड के रूप में, यूरिक एसिड प्रतिबंधों की सूची देखें।

गाउट से संयम

खाद्य पदार्थों की निम्नलिखित सूची से आपको पूरी तरह से बचना चाहिए। क्योंकि नीचे के भोजन और पेय में उच्च प्यूरीन सामग्री होती है। प्यूरिन खाद्य पदार्थों और पेय में प्राकृतिक यौगिक हैं जो आपके शरीर में यूरिक एसिड द्वारा टूट जाएंगे। जितना अधिक आप उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को खाते हैं जो प्यूरीन में उच्च हैं, आपका पाचन तंत्र अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन करेगा। यह वही है जो आपके गाउट को आवर्ती बनाता है।

  1. आंतरिक अंगों जैसे कि यकृत, प्लीहा, त्रिगुण, आंत, फेफड़े, जीभ, मस्तिष्क, गुर्दे और हृदय
  2. उच्च प्यूरीन सीफूड क्लैम, मसल्स, सार्डिन, टूना, हेरिंग (जैसे)हेरिंग), एंकोवी, और सिकंग मछली (ट्राउट)
  3. मादक पेय बियर की तरह, शराब, शराब, खातिर, सोजू, और व्हिस्की
  4. लाल मांस जैसे मवेशी, बकरी, भेड़ और सूअर
  5. सफेद मांस या मुर्गी टर्की, डकलिंग, बटेर और खरगोश की तरह
  6. उच्च प्यूरीन सब्जियां जैसे पालक, फूलगोभी, मटर, बीन्स और मशरूम
  7. मीठा पेय जिसमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जैसे बोतलबंद पेय शामिल हैं, शीतल पेय, सिरप, और पैक फलों का रस

जिसका अभी भी सीमित आधार पर सेवन किया जा सकता है

यद्यपि गाउट पर कई प्रतिबंध हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपके पास खाने और पीने के विकल्पों की एक किस्म नहीं है। विशेषज्ञों के अनुसार, गाउट होने का मतलब यह नहीं है कि आपको उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जिनमें प्यूरीन होता है। आपको केवल प्यूरीन की खपत को नियंत्रित करने और प्यूरीन के उच्च स्रोतों से बचने की आवश्यकता है। हालांकि, नीचे कुछ खाद्य पदार्थ अभी भी सीमित मात्रा में खाए जा सकते हैं।

  1. कम प्यूरीन समुद्री भोजन जैसे सैल्मन, पोम्फ्रेट, मिल्कफिश, ईल, झींगा, केकड़े और झींगा मछली
  2. प्रसंस्कृत सोयाबीन उत्पाद जैसे टोफू, टेम्पेह, स्वीट सोया सॉस, सोया मिल्क और ट्युको
  3. मुर्गे का मांस चिकन और बतख की तरह
  4. पूरे गेहूं प्रसंस्कृत उत्पादों दलिया की तरह (जई का आटा), अनाज, और पूरी गेहूं की रोटी
  5. पागल जैसे किडनी बीन्स, हरी बीन्स, मूंगफली, सेम स्प्राउट्स, और मेलिंजो
  6. संतृप्त वसा का स्रोत जैसे कि दूध, पनीर, मक्खन, केक, सॉसेज, चिकन त्वचा और फैटी मांस
गाउट रोगियों के लिए प्राथमिकताएं क्या हैं?
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