क्या डायबिटीज के मरीज तरबूज खा सकते हैं?

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: Diabetes: Fruits for diabetic patient | मधुमेह रोगियों के लिए फल | Boldsky
स्वास्थ्य के लिए तरबूज के क्या लाभ हैं?
तरबूज और मधुमेह के बीच के संबंध के बारे में शोधकर्ता क्या कहते हैं?
तरबूज का ग्लाइसेमिक सूचकांक क्या है?
तो, क्या मधुमेह रोगी तरबूज खा सकते हैं?

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तरबूज की तरह एक ताज़ा लाल फल से कौन नहीं लुभाता है? तरबूज खाने से लगता है कि पहली बार में ही हम इसे निगल लेंगे। यह फल गर्म मौसम के दौरान भी पसंदीदा फल बन जाता है और अक्सर पिकनिक के दौरान लिया जाता है। न केवल वयस्क जो इस फल को पसंद करते हैं, बच्चे भी इसे पसंद करते हैं। तरबूज में मिठास होना हमारे लिए इस एक फल को खाने से मना करना मुश्किल हो जाता है। मीठा तरबूज प्राकृतिक रूप से निर्मित होता है। हालांकि, जब आपको मधुमेह होता है, तो आपके लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप हमेशा ध्यान दें कि आप क्या खाते हैं और अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं। तो क्या मधुमेह रोगी तरबूज खा सकते हैं?

स्वास्थ्य के लिए तरबूज के क्या लाभ हैं?

तरबूज में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं जैसे कि विटामिन ए, सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी -6, फाइबर, लोहा और कैल्शियम। 280 ग्राम सेवारत विटामिन सी में बड़ी मात्रा में स्वास्थ्य लाभ पाए जाते हैं। विटामिन सी हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने, कैंसर को रोकने और सर्दी के रूप में बीमारियों के कुछ लक्षणों से लड़ने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है। फाइबर सामग्री आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को पचाने और शुद्ध करने में भी मदद कर सकती है।

यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि तरबूज भी आपको भरपूर बना सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि तरबूज में लगभग 90% पानी होता है। यानी आपको हाइड्रेटेड रहने के अलावा तरबूज आपके आहार में भी मदद कर सकता है। लेकिन क्या होगा अगर हमें मधुमेह है?

तरबूज और मधुमेह के बीच के संबंध के बारे में शोधकर्ता क्या कहते हैं?

कोई प्रत्यक्ष अध्ययन नहीं हैं जो तरबूज और मधुमेह खाने के बीच संबंध की व्याख्या करते हैं। इसके विपरीत, कुछ सबूत हैं जो वास्तव में तरबूज खाने का सुझाव देते हैं, क्योंकि यह कुछ मधुमेह जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकता है।

तरबूज में पर्याप्त मात्रा में लाइकोपीन होता है। लाल टमाटर की तरह ही तरबूज का लाल रंग लाइकोपीन द्वारा निर्मित होता है। यह सामग्री मजबूत एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। लाइकोपीन के लाभ हृदय रोग के जोखिम को कम कर रहे हैं। हालाँकि, इस कथन को अभी और शोध की आवश्यकता है। फिर, मधुमेह के साथ क्या संबंध है?

65 वर्ष या 65 वर्ष से अधिक आयु के मधुमेह वाले लगभग 68% लोग कई प्रकार के हृदय रोग से मरते हैं। उनमें से लगभग 16% स्ट्रोक से मर जाते हैं। यहां तक कि मधुमेह को हृदय रोग के लिए जोखिम कारकों में से एक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जिसे नियंत्रित किया जा सकता है, यह अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (एडीए) द्वारा कहा गया था।

तरबूज का ग्लाइसेमिक सूचकांक क्या है?

डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है जहां शरीर बहुत कम इंसुलिन पैदा करता है, या शरीर के ऊतक इंसुलिन का जवाब नहीं देते हैं। रक्त से ऊतकों तक अत्यधिक चीनी पहुंचाना इंसुलिन का कर्तव्य है।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) को यह देखने की आवश्यकता है कि भोजन में चीनी कितनी तेजी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है। प्रत्येक भोजन को आम तौर पर 1 और 100 के बीच एक मूल्य दिया जाता है। जबकि ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) जीआई और कार्बोहाइड्रेट सामग्री का एक संयोजन होता है जो भोजन परोसा जाता है। एक बहस है कि जीएल मूल्य देने में अधिक सटीक है कि कुछ खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित करते हैं, क्योंकि जीएल कार्बोहाइड्रेट की गणना को भी मानता है, जबकि जीआई में वह कारक नहीं है। कम या मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्तर वाले खाद्य पदार्थ आमतौर पर बढ़ी हुई रक्त शर्करा का कम जोखिम देते हैं।

तरबूज के पास लगभग 72 का क्लिकथ्रू इंडेक्स है, यह आंकड़ा अधिक है। एक भोजन को कम जीआई कहा जा सकता है अगर यह जीआई लगभग 55 या उससे कम है। खाद्य में मध्यम जीआई होता है यदि यह संख्या 55 और 69 के बीच है। जीएल की गणना के साथ ऐसा नहीं है, तरबूज में लगभग 2 प्रति 100 ग्राम के जीएल की मात्रा होती है। यह स्तर कम है, क्योंकि निम्न जीएल सीमा 10. है। भले ही जीएल तरबूज कम है, लेकिन संभावित रक्त शर्करा की वृद्धि से बचने के लिए कम जीआई वाले अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाना बेहतर है।

इसमें कार्बोहाइड्रेट के बारे में क्या? एडीए के अनुसार, रक्त शर्करा को ठीक से विनियमित किया जा सकता है जब पूरे दिन के भोजन के पैटर्न को उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है जिनमें पर्याप्त (छोटे) कार्बोहाइड्रेट होते हैं। तरबूज कार्बोहाइड्रेट गणना के आधार पर मधुमेह के आहार के लिए उपयुक्त है, 1 कटे हुए तरबूज (कटोरे के आकार) में 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे ana केला या 1 बेरी का कटोरा।

तो, क्या मधुमेह रोगी तरबूज खा सकते हैं?

आप अभी भी तरबूज खा सकते हैं भले ही आपको मधुमेह हो, एक नोट के साथ, आप दिन के लिए अपनी भोजन योजना या आहार पर ध्यान देते हैं। तरबूज में उच्च जीआई होता है, लेकिन कम जीएल भी होता है, इसलिए इसे पर्याप्त मात्रा में सेवन करने की अत्यधिक सिफारिश की जाती है। इसका अधिक सेवन करने से अवांछित रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।

यदि, आप अनिश्चित महसूस करते हैं कि क्या यह आपकी आहार योजना सही है या नहीं, तो आप डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं, और एक स्वस्थ चीनी भोजन आहार। डॉक्टर तरबूज खाने के बाद सलाह और अनुमति देते हैं, फिर भी आपको तरबूज खाने के लिए अपने शरीर की शारीरिक प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, ताकि आप उन प्रभावों और खुराक को जान सकें जो उपभोग के लिए अच्छे हैं या यहाँ तक कि उपभोग नहीं कर सकते।

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