विटामिन सी भोजन या पूरक से बेहतर है?

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: Best Time To Take Vitamins and Supplements
विभिन्न पूरक और प्राकृतिक स्रोत
फलों में विटामिन सी अधिक समय तक रहता है
कुछ सप्लीमेंट पेट में जलन कर सकते हैं

मेडिकल वीडियो: Best Time To Take Vitamins and Supplements

धीरज बनाए रखने के लिए हर दिन हमें विटामिन सी की आवश्यकता होती है। हालांकि, इसे पाने के लिए, कई स्रोत और रूप हैं। सीधे फल और सब्जियों की तरह खाने से हो सकता है, विटामिन की खुराक के माध्यम से भी हो सकता है। सबसे अच्छा कौन सा है?

बहुत से लोग उच्च मात्रा में विटामिन सी का सेवन करते हैं, क्योंकि विटामिन सी की उच्च खुराक लेने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो सकती है और जीवन शक्ति बनी रहती है। विटामिन सी के विभिन्न स्रोत हैं, लेकिन विटामिन सी की खुराक कई लोगों की पसंद लगती है।

जैसा बताया गया है परकारक्लिनिकल न्यूट्रिशन स्पेशलिस्ट और न्यूट्रिशन विभाग, मेडिसिन संकाय, इंडोनेशिया विश्वविद्यालय, सिप्टो मंगुन्कुसुमो हॉस्पिटल, फिस्टुती विट्जाकोसनो के एक डॉक्टर के अनुसार, भले ही उनकी जरूरतें महत्वपूर्ण हों, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि विटामिन सी का सेवन अधिक मात्रा में किया जाना चाहिए।

“शरीर के वयस्क विटामिन सी को प्रति दिन केवल 75 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। यदि इससे अधिक का सेवन किया जाता है, तो इसे जारी किया जाएगा, “डॉक्टर फिस्टुती ने कहा। “विटामिन सी में पानी घुलनशील होता है, इसलिए इसे मूत्र के माध्यम से शरीर द्वारा आसानी से बाहर निकाल दिया जाता है। क्योंकि यह पानी में घुलनशील है, इसलिए शरीर में विटामिन सी को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, ध्यान रखें कि विटामिन सी सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी पोषक तत्व है। पूरक सी के लाभों में शरीर को कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय रोग, प्रसव पूर्व स्वास्थ्य समस्याओं, नेत्र रोगों और यहां तक कि त्वचा की समस्याओं से बचाने में शामिल हैं।

"विटामिन सी ने असाधारण ध्यान दिया है और अच्छे कारण के साथ। मिशिगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ता मार्क मोया, एमडी, एमओएच ने कहा कि रक्त में विटामिन सी का उच्च स्तर आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श पोषक तत्व हो सकता है।WebMD.

", हालांकि, आदर्श खुराक पोषण पर्याप्तता के लिए अनुशंसित से अधिक हो सकती है," मोयद ने कहा।

विभिन्न पूरक और प्राकृतिक स्रोत

बहुत से लोग कहते हैं कि विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत फल है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक स्रोत है। हालांकि, उनकी अपनी जरूरतें, मोयद के अनुसार, प्रति दिन कम से कम 500 मिलीग्राम हैं। यह वयस्कों के लिए अनुशंसित आरडीए, 75-90 मिलीग्राम प्रति दिन से अधिक है।

फलों और सब्जियों से सीधे विटामिन प्राप्त करना बेहतर है, लेकिन अगर आपको लगता है कि आपके फल और सब्जी का सेवन कम हो रहा है, तो आपको विटामिन सी से भरपूर लाभ लेने के लिए विटामिन सी युक्त सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता हो सकती है। Moyad पूरक से एक दिन में 500 मिलीग्राम की सिफारिश की, साथ ही 5 फल और सब्जियां खा रहे हैं।

लेकिन सबसे अच्छा कौन सा है?

फलों में विटामिन सी अधिक समय तक रहता है

डॉक्टर फिस्टुती ने समझाया, भले ही हम 1,000 मिलीग्राम विटामिन सी का उपभोग करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह 10 दिनों तक चलेगा। विटामिन सी हर दिन शरीर से बाहर निकलेगा, इसलिए यदि आप बहुत सारे विटामिन सी का सेवन करते हैं, तो भी यह बेकार हो जाएगा।

हालांकि, डॉक्टर फिस्टुती ने कहा, फलों के माध्यम से खाया जाने वाला विटामिन सी सप्लीमेंट से प्राप्त विटामिन सी से अधिक समय तक रहेगा। चूहों (चूहों) पर किए गए ओटागो विश्वविद्यालय के शोध से पता चलता है कि विटामिन सी अगर टिशू से लिया गया हो तो टिशू में अधिक समय तक रहता है। शोधकर्ताओं ने साबित किया, 2 दिन से 1 सप्ताह के बाद, भले ही यह नाटकीय रूप से गिरा, चूहों के ऊतकों में विटामिन सी का स्तर अभी भी फलों के माध्यम से दिए गए की तुलना में अधिक था।

कुछ सप्लीमेंट पेट में जलन कर सकते हैं

मोयद ने कहा, यदि आप अपने शरीर के लिए पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप न केवल फल और सब्जियों का लगातार सेवन कर सकते हैं, बल्कि आप दिन में एक बार सप्लीमेंट ले सकते हैं। यह सुरक्षित, प्रभावी और करने में आसान है। मोयाद ने कहा कि केवल 10% -20% वयस्क हर दिन 9 फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

दुर्भाग्य से, हालांकि सप्लीमेंट से 500 मिलीग्राम विटामिन सी का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन कुछ सप्लीमेंट पेट में जलन पैदा कर सकते हैं। तो Moyad गैर-एसिड की खुराक लेने की सलाह देता है।

"विटामिन सी के लिए सुरक्षित सीमा प्रति दिन 2,000 मिलीग्राम है, और इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि एक दिन में 500 मिलीग्राम का उपभोग करना सुरक्षित है," मोयद ने कहा।

यदि आप अभी भी उलझन में हैं कि आपके लिए कौन सा उपयुक्त और अच्छा है, क्या केवल सप्लीमेंट्स लेना अच्छा है, केवल फलों का सेवन करें, या पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करने के लिए एक साथ फल और सप्लीमेंट्स का सेवन करें, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना अच्छा रहेगा।

ध्यान रखें कि विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखेगा और आपको हर दिन इसकी आवश्यकता होगी। इसलिए आपको कमी न होने दें।

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