अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: रात को नहीं खानी चाहिए ये 10 चीजें और अगर इन चीजों को करेंगे डिनर में शामिल तो हरदम रहेंगे फिट
- यदि आप बहुत अधिक वसा खाते हैं तो क्या होता है?
- बहुत ज्यादा कार्बोहाइड्रेट खाने के बारे में क्या?
- तब कौन सा बेहतर है कि आप वसा या कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें?
मेडिकल वीडियो: रात को नहीं खानी चाहिए ये 10 चीजें और अगर इन चीजों को करेंगे डिनर में शामिल तो हरदम रहेंगे फिट
उन्होंने कहा, बहुत अधिक वसा खाने से आपका शरीर मोटा हो सकता है। लेकिन क्या बहुत ज्यादा चावल या खाद्य पदार्थ खाने के बारे में जो कार्बोहाइड्रेट होते हैं? क्या यह वजन तराजू की संख्या भी बढ़ा सकता है? यहाँ स्पष्टीकरण है।
यदि आप बहुत अधिक वसा खाते हैं तो क्या होता है?
यह सामान्य ज्ञान है कि वसायुक्त भोजन खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिनमें से एक वजन बढ़ रहा है। ज्यादातर लोगों का मानना है कि वसा वास्तव में लगातार बढ़ते वजन तराजू का एकमात्र कारण है। लेकिन क्या यह सही है?
बहुत अधिक वसा खाने से वास्तव में आपके शरीर का आकार बढ़ जाएगा, वजन बढ़ने लगता है और पेट बड़ा हो जाता है। वास्तव में शरीर में, वसा को विभिन्न कार्यों जैसे हार्मोन बनाने, विटामिन के पाचन, और ऊर्जा भंडार में भूमिका निभाने के लिए आवश्यक है। यदि आप इनका सेवन अधिक मात्रा में करते हैं तो ये लाभ निश्चित रूप से कुछ बुरे होंगे।
जब इसकी आवश्यकता नहीं रह जाती है, लेकिन शरीर में इसकी मात्रा अभी भी बहुत है, तो वसा शरीर द्वारा ऊर्जा भंडार में जमा हो जाएगी। वसा जो ऊर्जा आरक्षित हो जाता है उसे विशेष कोशिकाओं में संग्रहीत किया जाता है जिसे वसा कोशिकाएं कहा जाता है। इस वसा कोशिका में, यह ऊर्जा को 50-60 हजार कैलोरी के रूप में संग्रहीत कर सकता है।
यदि आपके शरीर में वसा कोशिकाओं की संख्या बहुत अधिक है, तो इसका मतलब है कि अब आप जो ऊर्जा जमा करते हैं वह बहुत प्रचुर मात्रा में होती है, जिससे आप वजन बढ़ाते हैं।
बहुत ज्यादा कार्बोहाइड्रेट खाने के बारे में क्या?
मूल रूप से, शरीर में कैलोरी मान रखने वाले सभी खाद्य पदार्थों को वसा जमा में परिवर्तित किया जाएगा। जैसे आप मुख्य खाद्य पदार्थ खाते हैं, जिसमें लगभग सभी कार्बोहाइड्रेट होते हैं। चाहे वह चावल, नूडल्स, पास्ता, आलू, या अन्य मुख्य खाद्य पदार्थ हों। जब ये सभी खाद्य पदार्थ शरीर में प्रवेश करते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट के स्रोत को संसाधित किया जाएगा और शरीर के ऊर्जा ईंधन बनने के लिए सीधे पच जाएगा।
हालांकि, यदि आप बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं, तो शरीर ऊर्जा में परिवर्तित होने के लिए हर चीज का उपयोग नहीं करेगा। आपके द्वारा की जाने वाली गतिविधियों पर भी निर्भर करता है। आप जितनी अधिक और भारी गतिविधियाँ करते हैं, शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। फिर कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में भी परिवर्तित किया जाएगा। यदि नहीं, तो कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा भंडार के रूप में उपयोग करने के लिए सीधे शरीर में संग्रहीत किया जाएगा।
ऊर्जा का यह भंडार वसा के रूप में शरीर में जमा होता है। हां, अतिरिक्त अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट अंततः वसा बन जाते हैं जो आपके पेट को फूला हुआ, जांघों का विस्तार, कूल्हे और कमर की परिधि को व्यापक बनाते हैं।
तब कौन सा बेहतर है कि आप वसा या कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें?
जो कुछ भी अत्यधिक है वह निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, जिसमें बहुत अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। दोनों में आपको वसा बनाने का एक ही अवसर है - यदि अत्यधिक मात्रा में सेवन किया जाए।
यदि आप नहीं चाहते कि आपका पेट बड़ा हो और आपका शरीर भारी हो जाए, तो आपको हर दिन अपने भोजन को समायोजित करना होगा। भोजन के हिस्से को निर्धारित करने से आपके शरीर का वजन कम हो सकता है, यहां तक कि कम हो सकता है - यदि आप वजन कम करने की योजना बनाते हैं।
फिर क्या होगा यदि आप बहुत अधिक वसा या कार्बोहाइड्रेट खाते हैं? अपने शरीर के आकार को फिर से बनाने के लिए, अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अपने भोजन की व्यवस्था करने के अलावा, आपको सभी संचित ऊर्जा भंडारों का उपयोग करना चाहिए - चाहे वह कार्बोहाइड्रेट से हो या वसा से।
आप नियमित व्यायाम करके शरीर में ऊर्जा के भंडार का अधिकतम उपयोग कर सकते हैं। यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली को लागू करने, खाने के हिस्से पर ध्यान देने और नियमित रूप से व्यायाम करने में मेहनती हैं, तो आप आदर्श शरीर के आकार और अपनी इच्छा के अनुसार प्राप्त कर सकते हैं।
