अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: जानिए स्वादिष्ट खाना बनाने के 14 बेस्ट टिप्स जिन्हे जानकर हर कोई आपकी तारीफ करेगा-होटल जैसा टेस्ट-
- MPASI क्या है?
- शिशुओं को एमपीएएसआई कब देना शुरू किया जा सकता है?
- MPASI के लिए कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे हैं?
- सबसे अच्छा एमपीएएसआई भोजन
- खाद्य पदार्थ जिन्हें एमपीएएसआई के रूप में बचा जाना चाहिए
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मां के दूध के लिए एमपीएएसआई या पूरक भोजन आमतौर पर तब दिया जाता है जब बच्चा 6 महीने का हो जाता है। बच्चे के 6 महीने का होने के बाद, बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों में वृद्धि होती है और बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए अकेले स्तन का दूध पर्याप्त नहीं होता है। हालांकि, 6 महीने के बाद भी बच्चे को स्तनपान की आवश्यकता होती है, डब्ल्यूएचओ 2 साल तक की सिफारिश करता है।
MPASI क्या है?
यूनिसेफ के अनुसार, एमपीएएसआई या पूरक भोजन एएसआई एक ऐसा भोजन है जो शिशुओं द्वारा आसानी से खाया और पच जाता है और जो बढ़ते हुए बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है। हालांकि स्तन का दूध बच्चे का सबसे अच्छा भोजन है, लेकिन 6 महीने की उम्र के बाद, बच्चे को अधिक विटामिन, खनिज, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। इन उच्च पोषण संबंधी आवश्यकताओं को न केवल स्तन के दूध से प्राप्त किया जा सकता है, बल्कि स्तन के दूध के अतिरिक्त पूरक की भी आवश्यकता होती है।
इस अवधि के दौरान शिशुओं को दिए जाने वाले सभी गैर-एएसआई खाद्य पदार्थ या पेय पूरक आहार कहलाते हैं। MPASI को सही समय पर बच्चे को पेश किया जाना चाहिए, न कि बहुत जल्दी और न ही बहुत देर से। यह बच्चे के आहार और स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा।
शिशुओं को एमपीएएसआई कब देना शुरू किया जा सकता है?
आम तौर पर, 6 महीने की उम्र में शिशुओं को एमपीएएसआई में पेश किया जा सकता है। हालांकि, कभी-कभी शिशु का विकास व्यक्तियों के बीच भिन्न होता है। कुछ शिशुओं को 6 महीने की उम्र में प्रवेश करने से पहले पूरक आहार के लिए पेश किया जा सकता है, और कुछ धीमा हो सकता है।
निम्नलिखित संकेत हैं कि शिशुओं को एमपीएएसआई से परिचित कराया जा सकता है:
- शिशुओं को भोजन में रुचि होती है, उदाहरण के लिए बच्चे अक्सर आसपास के लोगों पर ध्यान देते हैं जो खा रहे हैं, बच्चे भोजन तक पहुंचना चाहते हैं, या भोजन के करीब आने पर बच्चे अपना मुंह खोलते हैं।
- बच्चा अपने सिर को ठीक से उठा और पकड़ सकता है
- बच्चे बिना मदद के बैठ सकते हैं
- बच्चे के मुंह के आंदोलन की क्षमता अच्छी है, जिसका अर्थ है कि बच्चा अपने भोजन को चबाने और उल्टी करने में सक्षम है लेकिन इसे निगलता है (मुंह से गले तक भोजन ले जाता है)।
- शिशुओं में पहले से ही अच्छा समन्वय है। भोजन देखना शुरू करने से लेकर, फिर इसे लेना और उनके मुंह में डालना, बच्चा खुद कर सकता है।
- शिशुओं को पहले से ही अपने जन्म के वजन का दो गुना वजन होता है या यह दृष्टिकोण करता है
जिन शिशुओं की उम्र कम से कम 4 महीने हो चुकी है और निशान के ऊपर लक्षण दिखाई दे रहे हैं, हो सकता है कि बच्चा पहले MPASI से मिलाने के लिए तैयार हो। जिन शिशुओं को 4 महीने की उम्र से पहले ठोस आहार दिया गया है, उनमें मोटापे का खतरा अधिक होगा। इस बीच, अन्य बच्चे ६ महीने या बाद में, be महीने की उम्र के आसपास तैयार हो सकते हैं।
डब्ल्यूएचओ 6 महीने में ठोस भोजन शुरू करने की सलाह देता है, ज्यादातर शिशुओं के लिए यह सही समय है। 6 महीने तक बच्चे में एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र होता है, इसलिए इस उम्र में नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत से बच्चे को भोजन से एलर्जी या संक्रमण का खतरा कम हो सकता है, खासकर उन बच्चों में जिन्हें एलर्जी या सीलिएक रोग का पारिवारिक इतिहास है (लस द्वारा ट्रिगर) और बीज)।
देने की शुरुआत में, आप 6-8 महीने की उम्र के बीच शिशुओं को दिन में 2-3 बार ठोस आहार दे सकते हैं। 9-11 महीने की उम्र में कदम रखते हुए, आप दिन में 3-4 बार बच्चों के लिए ठोस खाद्य पदार्थों की आवृत्ति बढ़ा सकते हैं। जब बच्चे 12-24 महीने के हो जाते हैं, तो आप प्रति दिन 1-2 बार पौष्टिक स्नैक्स जोड़ सकते हैं।
MPASI के लिए कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे हैं?
आप धीरे-धीरे शिशुओं को स्तन के दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ पेश कर सकते हैं। एक हल्के से अधिक मोटी स्थिरता वाले खाद्य पदार्थों से शुरू करना, फिर उन खाद्य पदार्थों के लिए जो ठोस भोजन तक कुछ हद तक बनावट वाले होते हैं।
लोहे के साथ गढ़वाले बच्चे के अनाज के साथ शुरू करें 1-2 चम्मच के रूप में, आप सही मोटाई प्राप्त करने के लिए इसे स्तन के दूध के साथ मिला सकते हैं। या, आप लोहे से भरपूर गाढ़ा मीट सूप भी दे सकते हैं। 6 महीने के बाद शिशुओं को भोजन से आयरन की आवश्यकता होती है क्योंकि शिशुओं और स्तन के दूध के लिए उच्च लौह आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
सबसे अच्छा एमपीएएसआई भोजन
कुछ खाद्य पदार्थ जो आप पहले बच्चे को भोजन देते समय दे सकते हैं:
- मैश की हुई सब्जियां (प्यूरी), जैसे कि गाजर, कद्दू, आलू, शकरकंद
- सेब, नाशपाती, केले, पपीता जैसे मैश किए हुए फल
- लस मुक्त शिशु अनाज लोहे से समृद्ध है, स्तन के दूध के साथ मिलाते हैं
- दूध दलिया या मैश्ड बिस्कुट
याद रखें, अपने बच्चे के भोजन में नमक, चीनी, शहद या अन्य मिठास शामिल करने से बचें। सब्जियों को हमेशा अपने बच्चे के भोजन के रूप में शामिल करें।
बच्चे को पहला भोजन प्राप्त होने के बाद, आप अपने द्वारा दिए जाने वाले भोजन के प्रकार को बढ़ा सकते हैं।
- मसला हुआ मांस
- नट उगते हैं
- सब्जियों को आलू या पाउंड चावल के साथ मिलाया जाता है
- मैश की गई हरी सब्जियां, जिनमें मटर, गोभी, पालक या ब्रोकोली शामिल हैं
- दूध फुल क्रीम, दही, क्रीम पनीर। लेकिन, जब तक बच्चा एक साल का नहीं हो जाता, तब तक बच्चे के मुख्य पेय के बजाय फार्मूला दूध का उपयोग करें। स्तन का दूध बच्चे का मुख्य भोजन बना हुआ है।
यदि आपका बच्चा भोजन स्वीकार करने में सक्षम है, तो अपने बच्चे को अधिक बनावट वाले भोजन से परिचित कराने का प्रयास करें, जैसे कि मोटे-मोटे कटा हुआ भोजन।
स्तनपान के बाद बच्चे को भोजन देना सबसे अच्छा है, अन्य तरीके से नहीं। इससे बच्चे अभी भी अपने मुख्य भोजन स्रोत के रूप में स्तनपान करना चाहते हैं। यदि बच्चा पहले खाता है और फिर स्तनपान करता है, तो यह आशंका है कि बच्चा पूर्ण होगा और स्तन के दूध में कोई दिलचस्पी नहीं होगी।
बच्चे को एक भोजन प्राप्त होने के बाद, आप फिर बच्चे को अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि फल, सब्जियां, और नरम मांस दे सकते हैं। अपने बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं दिखाना सुनिश्चित करने के लिए शिशु को नए खाद्य पदार्थ देना शुरू करने से पहले कुछ दिन प्रतीक्षा करें।
नीचे दिए गए खाद्य पदार्थ एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थ हैं। बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया है या नहीं, यह पता लगाने के लिए एक-एक करके बच्चे को देना सबसे अच्छा है और 6 महीने का होने से पहले बच्चे को भोजन न दें।
- दूध या गाय के दूध के उत्पाद, जैसे कि पनीर, दही, क्रीम पनीर
- मछली या समुद्री भोजन
- सोयाबीन
- अंडा
- नारंगी
- गेहूँ से बना गेहूँ या भोजन
- पागल
खाद्य पदार्थ जिन्हें एमपीएएसआई के रूप में बचा जाना चाहिए
1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को भोजन नीचे नहीं देना सबसे अच्छा है।
- नमक
- शहद
- चीनी
- कृत्रिम मिठास
- साबुत फलियाँ
- कुछ मछलियों में पारा की मात्रा अधिक होती है
- चाय या कॉफ़ी
- कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, आमतौर पर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में
इसके अलावा, बच्चों को रस के प्रशासन को सीमित करें। रस एक बच्चे को पूर्ण बना सकता है, इसलिए बच्चा अन्य, अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने में असमर्थ है। इसके अलावा, रस शिशु के मोटापे में भी योगदान करते हैं, दस्त का कारण बन सकते हैं, और जब बच्चे के दांत बढ़ने लगते हैं, तो उन्हें गुहाओं का अनुभव करने का जोखिम बढ़ सकता है।
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