अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता बनाये ये झटपट बेसन टोस्ट Besan Toast Kids Lunch Box Recipe
- बच्चों के लिए नाश्ता क्यों जरूरी है?
- एक स्वस्थ नाश्ता क्या है?
- रचनात्मक विचार इसलिए बच्चे हर दिन नाश्ता खाना चाहते हैं
मेडिकल वीडियो: बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता बनाये ये झटपट बेसन टोस्ट Besan Toast Kids Lunch Box Recipe
स्कूल के समय में बच्चों को सुबह उठने और तुरंत छुट्टी लेने की आवश्यकता होती है, कभी-कभी बच्चों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता परोसना मुश्किल होता है। वास्तव में, शिक्षा के एक दिन के दौरान नाश्ते को अपने प्रदर्शन का समर्थन करना महत्वपूर्ण है।
बच्चों के लिए नाश्ता क्यों जरूरी है?
मानव शरीर कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा पैदा करता है, और इसे ग्लूकोज में तोड़ देता है। भोजन के बिना एक रात के बाद, आपके शरीर ने अपने ग्लूकोज स्टोरों को सूखा दिया है। शरीर तब मांसपेशियों से ऊर्जा भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है, जैसे कि ग्लाइकोजन और फैटी एसिड। यही कारण है कि हमें दिन में जाने से पहले नाश्ते की आवश्यकता होती है।
नाश्ता एक थका देने वाले दिन के माध्यम से बच्चे को ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता प्रदान करता है। नाश्ता पूरे दिन में शरीर को अधिक कुशलता से भोजन का उपयोग करने में मदद कर सकता है, इसलिए बच्चे कम भूख लगते हैं। शोध से पता चलता है कि एक स्वस्थ नाश्ता बच्चों को स्कूल में बेहतर सीखने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है कि वे समस्याओं को याद करने और हल करने पर अधिक ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
जो बच्चे हमेशा नाश्ता खाते हैं, वे भी इसकी ओर रुख करते हैं:
- स्कूल की उपस्थिति उन बच्चों की तुलना में बेहतर है जो शायद ही कभी नाश्ता करते हैं; जिन बच्चों को नाश्ता नहीं करना है, उन्हें बाकी दिनों के लिए पर्याप्त पोषण नहीं मिलेगा
- उन बच्चों की तुलना में भावनात्मक रूप से स्वस्थ होते हैं, जो नाश्ता नहीं करते हैं
- कम अक्सर मीठे और वसायुक्त स्नैक्स का सेवन करते हैं, जो स्वस्थ वजन का प्रबंधन कर सकते हैं।
एक स्वस्थ नाश्ता क्या है?
एक स्वस्थ नाश्ते में सुबह भर ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के संतुलित हिस्से की आवश्यकता होती है।
शिशुओं और बच्चों के लिए, नाश्ते में चावल का अनाज, या दूध और फलों का दलिया इस्तेमाल किया जा सकता है। जबकि स्कूल-उम्र के बच्चों और किशोरों के लिए नाश्ते के मेनू का व्यापक विकल्प है। उदाहरण के लिए, चिकन दलिया, दलिया, कम चीनी साबुत अनाज, उबले अंडे, आमलेट, टोस्ट, फल और दही के लिए।
रचनात्मक विचार इसलिए बच्चे हर दिन नाश्ता खाना चाहते हैं
आप भोजन में एक महत्वपूर्ण रोल मॉडल हैं। बच्चों को दिखाएं कि नाश्ता स्वादिष्ट है और हमारे दैनिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है कि उन्हें नाश्ते को दिल से शुरू करने का एक अच्छा तरीका है। आप उन्हें नाश्ते के फायदे भी बता सकते हैं।
यहाँ सुबह नाश्ते की आदतें बनाने के लिए कुछ नाश्ते के विचार दिए गए हैं:
- अपने बच्चों के साथ बैठने और बातचीत करने के लिए नाश्ते के रूप में समय बनाएं। एक अच्छा उदाहरण बनना उनकी आदतों को बदलने का सही तरीका है।
- यदि आपका बच्चा कहता है कि वह सुबह भूखा नहीं है, तो 'पारंपरिक' नाश्ते के बजाय दूध, दही और फल जैसे केले के साथ एक स्वस्थ स्मूदी बनाने की कोशिश करें।
- एक अन्य विकल्प घर पर स्नैक्स खाने के लिए है, जैसे कि जई का छोटा कटोरा या फल। आप अपने बच्चे को स्कूल से पहले खाने के लिए स्वस्थ स्नैक्स प्रदान कर सकते हैं, जैसे कि सैंडविच या फल के साथ दही।
- यदि नाश्ते के रास्ते में सुबह की भीड़ हो जाती है, तो बच्चे के अलार्म को 10 मिनट पहले सेट करने का प्रयास करें, या बच्चे का बैग तैयार करें और रात को पहले से समान करें। आप रात को नाश्ता करने से पहले, एक बंद कटोरे में ओट्स को स्टोर कर सकते हैं, या कंटेनर में फल, नट्स और किशमिश जैसे टॉपिंग तैयार कर सकते हैं।
- उधम मचाते बच्चे बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं यदि भोजन सामान्य से अधिक आकर्षक हो। छोटे बच्चे टोस्ट या फल पसंद करते हैं, और बड़े बच्चे पास्ता जैसे 'नॉन-ब्रेकफास्ट' खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं।
- बड़े बच्चे और किशोर अपनी आजादी दिखाने के एक तरीके के रूप में नाश्ते से मना कर सकते हैं। इस समस्या को अतिरंजित न करने का प्रयास करें। आप अपने बच्चे को स्कूल ले जाने के लिए खाने की मेज पर एक ताजा फल या पीनट बटर टोस्ट लेने के लिए याद दिला सकते हैं। मासिक की खरीदारी के दौरान आपका बच्चा स्वस्थ नाश्ते का अपना संस्करण भी चुन सकता है।
