अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चों में कुपोषण एक बड़ी समस्या; जाने शिशुओं के सम्पूर्ण आहार के बारे में !
- अस्थमा वाले बच्चों के लिए पोषण
- 1. पौधे के खाद्य पदार्थ
- 2. मछली
- 3. फाइबर
- जिन खाद्य पदार्थों को अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए बचा जाना चाहिए
मेडिकल वीडियो: बच्चों में कुपोषण एक बड़ी समस्या; जाने शिशुओं के सम्पूर्ण आहार के बारे में !
यद्यपि पोषण और अस्थमा के बीच संबंध अभी भी विकसित हो रहा है, इस बात पर बहुत कम राय है कि आहार या स्वस्थ आहार से अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। वास्तव में अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए कोई विशिष्ट आहार (डाइट) की सिफारिश नहीं की गई है। हालांकि, भूमध्य आहार (संतृप्त वसा में कम आहार, सब्जियों और फलों में समृद्ध, और फाइबर में उच्च) अस्थमा के लक्षणों में कमी के साथ जुड़ा हुआ है। अच्छे पोषण और अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए पोषण के प्रभाव को समझना अस्थमा के प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। यहाँ अस्थमा वाले बच्चों के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की सूची दी गई है।
अस्थमा वाले बच्चों के लिए पोषण
1. पौधे के खाद्य पदार्थ
2010 के एक अध्ययन के अनुसार, बहुत सारे फल और सब्जियां खाने से बेहतर श्वसन स्वास्थ्य से जुड़ा था और बच्चों में अस्थमा के लक्षणों में कमी आई थी। इसके अलावा, ताजे फल और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व फेफड़ों के कार्य पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
नट्स और बीजों में बहुत सारे फ्लेवोनोइड्स और अन्य यौगिक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं जो सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, जो श्वसन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।
एक गहन अध्ययन एलर्जी और नैदानिक इम्यूनोलॉजी जर्नल रिपोर्ट करें कि अस्थमा से पीड़ित महिलाएं जो उच्च बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करती हैं, वे अस्थमा के लक्षणों को कम कर सकती हैं। बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में गाजर, तरबूज, शकरकंद, हरी सब्जियां, ब्रोकोली, और पालक शामिल हैं।
गहरी समीक्षा के अनुसारपोषण जर्नल, सेब और नाशपाती भी ब्रोन्कियल संकुचन की संभावना को कम करके अस्थमा के खतरे को कम कर सकते हैं।
में अलग से शोध यूरोपीय श्वसन पत्रिका रिपोर्ट करें कि बच्चों में अस्थमा के कारण केले घरघराहट को कम कर सकते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि केला एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम सामग्री के लिए अस्थमा के साथ बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो फेफड़ों के लिए अच्छा है।
2. मछली
मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हो सकती है और इसे स्वस्थ आहार का हिस्सा माना जाता है। आमतौर पर, मछली बच्चों द्वारा आवश्यक कई विटामिन और खनिज प्रदान करती हैं, जो सूजन और फेफड़ों के कार्य के विकारों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
पर एक अध्ययनमहामारी विज्ञान के अमेरिकी जर्नल बताया गया कि 11-19 वर्ष के बच्चों में मैग्नीशियम का स्तर कम था और फेफड़ों का प्रवाह और मात्रा भी कम थी। मछली खाने से, विशेष रूप से सामन, बच्चों में मैग्नीशियम का स्तर बढ़ सकता है।
3. फाइबर
2016 के एक अध्ययन ने बताया कि फाइबर की कमी फेफड़ों के कार्य में बाधा डाल सकती है। इस बीच, फाइबर युक्त आहार स्वस्थ फेफड़ों के कार्य को बनाए रख सकता है।
फाइबर में सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह अस्थमा जैसे एलर्जी रोगों को रोकने में मदद कर सकता है। रेशेदार खाने में प्रीबायोटिक्स भी होते हैं, जो पोषक तत्व होते हैं जो आंत में अच्छे जीवाणुओं की वृद्धि या वृद्धि में मदद करते हैं, जिनमें से कुछ सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
इसलिए, दमा जैसे बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन के हिस्से के रूप में भूरे चावल और नट्स जैसे अनाज की सिफारिश की जाती है।
जिन खाद्य पदार्थों को अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए बचा जाना चाहिए
कुछ खाद्य पदार्थ जो अस्थमा के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं जिससे कि बचा जाना चाहिए:
- सल्फाइट एक प्रकार का परिरक्षक है जो अस्थमा के दौरे को ट्रिगर कर सकता है। सल्फाइट अंगूर, सूखे मेवे, अचार, झींगा, नींबू और नींबू के रस में पाया जाता है।
- खाद्य पदार्थ जो गैस का कारण बन सकते हैं ताकि यह डायाफ्राम पर दबाव डाल सके, खासकर अगर आपके बच्चे के पेट में एसिड होता है। यह सीने में जकड़न और अस्थमा को ट्रिगर कर सकता है। इन खाद्य पदार्थों में बीन्स, गोभी, शीतल पेय, लहसुन और तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
- हालांकि दुर्लभ, अस्थमा वाले कुछ बच्चे कॉफी, चाय और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों में पाए जाने वाले सैलिसिलेट के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।
- परिरक्षक, स्वाद और रासायनिक रंगों जैसे योज्य अक्सर प्रसंस्कृत और फास्ट फूड में पाए जाते हैं। अस्थमा से पीड़ित कुछ बच्चे इन पदार्थों के प्रति संवेदनशील या एलर्जी हो सकते हैं।
- फूड एलर्जी वाले बच्चों को अस्थमा भी हो सकता है। डेयरी उत्पाद, शंख, गेहूं, और नट्स एलर्जी के कुछ सबसे सामान्य प्रकार हैं।
