अंतर्वस्तु:
मेडिकल वीडियो: HealthPhone™ | पोषण 3 | स्तनपान और छह महीने बाद का भोजन - हिन्दी Hindi
जब एक बच्चा दो साल का हो, तो आपके बच्चे को दिन में तीन बार स्वस्थ भोजन खाना चाहिए, साथ ही एक या दो स्नैक्स। वह वही खाना खा सकता है जो परिवार के अन्य सदस्य खाते हैं। बेहतर बोलने के कौशल और सामाजिक कौशल के साथ, वह अन्य लोगों के साथ मिलकर खाने पर सक्रिय हो जाएगा। बच्चे को जितना खाना खाना चाहिए उतना कभी न खाएं और इसे कभी भी खाने के लिए मजबूर न करें। स्वस्थ भोजन करने की आदत डालें और परिवार के सभी सदस्यों के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करें। परिवार के साथ भोजन करना अच्छे खान-पान की शुरुआत है।
सौभाग्य से, आपका बच्चा अब अधिक कुशल हो रहा है। दो साल की उम्र में, वह एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं और केवल एक हाथ से एक कप से पी सकते हैं और अपनी उंगलियों का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ खुद को खिला सकते हैं। भले ही वह ठीक से खा सके, फिर भी उसे कुशलता से चबाना और निगलना सीखना होता है, और जब वह खेलना जारी रखने की जल्दी में होता है, तो भोजन पर झूम सकता है। चोकिंग के जोखिम से बचने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ जो आपके गले को रोक सकते हैं, से बचने की आवश्यकता है
- सॉसेज (जब तक कटा हुआ लंबाई नहीं, तब छोटे टुकड़ों में काट लें)
- साबुत फलियाँ (विशेषकर मटर)
- लॉलीपॉप, हार्ड कैंडी या गोंद
- साबुत अंगूर
- एक चम्मच पीनट बटर
- पूरी कच्ची गाजर
- बीज के साथ पूरी चेरी
- कच्चा अजवाइन
- मार्शमैलो
आदर्श रूप से, सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा हर दिन निम्नलिखित चार बुनियादी खाद्य समूहों को खाता है:
- मांस, मछली, मुर्गी, अंडे
- दूध, पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद
- फल और सब्जियां
- गेहूं अनाज, आलू, चावल, आटा उत्पाद
चिंता मत करो अगर वह हमेशा अपने आदर्श भोजन की जरूरतों को पूरा नहीं करता है। कई प्रीस्कूलर कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से इनकार करते हैं, या लंबे समय तक अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से केवल एक या दो खाने के लिए जोर देते हैं। जितना अधिक आप अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर करेंगे, उतना ही वह आपका विरोध करेगा। जैसा कि हमने पहले कहा था, यदि आप नियमित रूप से अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ देते हैं और उसे अपना भोजन चुनने देते हैं, तो समय के साथ वह संतुलित आहार खाएगा। यदि वह अपने हाथों से खा सकता है तो उसे स्वस्थ भोजन में अधिक रुचि हो सकती है। यदि संभव हो, तो उसे ऐसे खाद्य पदार्थों की पेशकश करें जो हाथ से खाए जा सकें (उदाहरण के लिए, ताजे फल या गाजर और अजवाइन के अलावा कच्ची या पकाई हुई सब्जियां), न कि नरम खाद्य पदार्थ जिन्हें खाने के लिए कांटा या चम्मच की आवश्यकता होती है।
विटामिन सप्लीमेंट (विटामिन डी या आयरन को छोड़कर) विभिन्न खाद्य पदार्थों को खाने वाले प्रीस्कूलरों के लिए शायद ही कभी आवश्यक होते हैं। हालांकि, अतिरिक्त लोहे की आवश्यकता हो सकती है यदि आपका बच्चा थोड़ा मांस, अनाज, या सब्जियां खाता है जो लोहे में समृद्ध हैं। लेकिन याद रखें, बड़ी मात्रा में दूध (प्रति दिन 960 मिलीलीटर से अधिक) पीना लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है, जिससे लोहे की कमी का खतरा बढ़ जाता है। आपके बच्चे को हर दिन कम वसा वाले दूध या नॉनफैट दूध के 16 औंस (480 मिलीलीटर) पीना चाहिए। दूध का यह हिस्सा हड्डियों के विकास के लिए कैल्शियम की सबसे अधिक आवश्यकता को प्रदान करता है और अन्य खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों के लिए उनकी भूख में हस्तक्षेप नहीं करता है जिनमें लोहे होते हैं।
अनियमित धूप के संपर्क में आने वाले बच्चों के लिए प्रतिदिन 400 आईयू विटामिन डी सप्लीमेंट महत्वपूर्ण है, प्रतिदिन 32 औंस से कम विटामिन डी युक्त सामग्री के साथ दूध का सेवन करना, या विटामिन डी का कम से कम 400 आईयू युक्त मल्टीविटामिन सप्लीमेंट का उपयोग न करना, विटामिन डी की मात्रा। इससे रिकेट्स को रोका जा सकता है।
