सर्जरी के बाद खाने के लिए 6 अच्छे खाद्य पदार्थ

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सर्जरी के बाद सही खाद्य पदार्थ खाने से उपचार प्रक्रिया तेज हो सकती है। सर्जरी के बाद भोजन पर सलाह भी आमतौर पर एक प्रकार का भोजन है जो सूजन, चोट, और सूजन को कम करने में मदद करता है जो अक्सर सर्जिकल प्रक्रिया से होता है। इसलिए, सर्जरी के बाद भोजन का सेवन नियंत्रित करना सामान्य दिनचर्या में लौटने के लिए शरीर की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने का सही तरीका है।

यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो सर्जरी के बाद उपभोग करने के लिए अच्छे हैं।

1. प्रोटीन

प्रोटीन से अमीनो एसिड सीधे घाव भरने और ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया में शामिल होते हैं। सबसे अच्छा प्रोटीन कम वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे पोल्ट्री, मछली, समुद्री भोजन, अंडे, कम वसा वाले दूध, दुबला मांस, सोया उत्पाद, मटर, दाल और अन्य नट्स से आता है।

2. कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क का मुख्य ऊर्जा स्रोत हैं और मांसपेशियों की क्षति को रोकने में भी सक्षम हैं। फाइबर के रूप में उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फल, सब्जियां, बीन्स और फलियां बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसके अनुसार डाइट चैनल, इस प्रकार के खाद्य पदार्थ कब्ज को साइड इफेक्ट के रूप में रोकने में मदद कर सकते हैं जो आमतौर पर दर्द की दवा लेने के कारण होता है।

3. स्वस्थ वसा

स्वस्थ वसा न केवल ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि पोस्ट-ऑपरेटिव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी शामिल है। इसके अलावा, स्वस्थ वसा शरीर में विटामिन को अवशोषित करने में भी मदद कर सकता है। यदि आप उन लोगों में से हैं जिनकी अभी-अभी सर्जरी हुई है, तो उन्हें स्वस्थ वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे जैतून का तेल, एवोकैडो,नट, और बीज।

4. विटामिन

विटामिन ए और विटामिन सी सर्जरी के बाद सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि वे घाव भरने में सक्षम हैं। विटामिन ए नारंगी और गहरे हरे रंग की सब्जियों जैसे गाजर, शकरकंद, केल, पालक, और ब्रोकोली से आता है। जबकि विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ संतरे, मीठे मिर्च, जामुन, आलू, टमाटर और खरबूजे हैं।

ऊपर उल्लिखित दो प्रकार के विटामिनों का सेवन करने के अलावा, विटामिन डी, ई और के को लेने की भी अत्यधिक सिफारिश की जाती है क्योंकि यह पश्चात की स्थिति को बहाल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन डी शरीर की हड्डी के उपचार में तेजी ला सकता है, विटामिन ई शरीर को मुक्त कणों से बचाने के लिए कार्य करता है, जबकि विटामिन के रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में भूमिका निभाता है।

5. खनिज

सर्जरी के बाद घाव भरने और ऊर्जा के लिए जिंक और आयरन जैसे खनिजों की आवश्यकता होती है। आयरन और जिंक युक्त खाद्य पदार्थ सभी प्रकार के मांस और पोल्ट्री, सेम, खुबानी, अंडे, पूरे गेहूं की रोटी और अनाज में पाए जा सकते हैं।

6. पानी

अमेरिकन कैंसर सोसायटी सर्जरी के बाद हर दिन आठ गिलास पानी का सेवन करने की सलाह दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी निपटान और शरीर के चयापचय की प्रक्रिया में मदद करता है जो मूत्र या पसीने के माध्यम से जहर को हटाने में सक्षम है। इसलिए, चिकित्सा प्रक्रिया के दौरान जलयोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

सर्जरी के बाद खाने के लिए 6 अच्छे खाद्य पदार्थ
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