अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: 'धीरे कार्बोहाइड्रेट' और के बारे में कम Carb आहार सत्य
- कार्बोहाइड्रेट स्रोत जिन्हें आहार के दौरान चुना जाना चाहिए
- यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत जिसे आपको सीमित करना चाहिए
मेडिकल वीडियो: 'धीरे कार्बोहाइड्रेट' और के बारे में कम Carb आहार सत्य
वजन कम करने का एक तरीका कैलोरी की मात्रा को कम करना है जो आपके शरीर में प्रवेश करता है और कैलोरी जलाने के लिए नियमित व्यायाम करता है। बहुत से लोग चावल नहीं खाने से, या यहां तक कि किसी भी कार्बोहाइड्रेट स्रोत से परहेज करते हैं, क्योंकि वह कहते हैं कि बिना कार्बोहाइड्रेट वाला आहार तेजी से वजन कम कर सकता है। क्या यह सही है?
कम कार्बोहाइड्रेट आहार (जो एक स्रोत चावल है) वास्तव में वजन कम करने में आपकी सहायता कर सकता है। हालांकि, आपको आहार पर जाने के लिए अन्य कार्बोहाइड्रेट स्रोतों को जानना आसान हो सकता है।
कार्बोहाइड्रेट स्रोत जिन्हें आहार के दौरान चुना जाना चाहिए
कार्बोहाइड्रेट शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत हैं। एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा का उत्पादन होगा। तो, हालांकि, आपके शरीर को अभी भी कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है। कार्बोहाइड्रेट के कई प्रकार और स्रोत उपलब्ध हैं। वजन कम करने में, आपको अपने आहार में किन कार्बोहाइड्रेट स्रोतों को चुनने के लिए स्मार्ट होना चाहिए।
जब आप आहार पर होते हैं, तो आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट के प्रकार के साथ कार्बोहाइड्रेट का चयन करना चाहिए। जटिल कार्बोहाइड्रेट कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिनमें एक लंबी श्रृंखला और अधिक फाइबर के साथ चीनी अणु होते हैं। तो, शरीर को इसे पचाने में सक्षम होने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है। यह आपको लंबे समय तक पूर्ण बना सकता है, इसलिए आप कम खाएंगे।
इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट के लंबे अवशोषण से भी रक्त शर्करा में वृद्धि को रोका जा सकता है। तो, यह जोखिम को कम करता है टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस.
आपको संसाधन मिल सकते हैं जटिल कार्बोहाइड्रेट विभिन्न खाद्य पदार्थों से, जैसे:
- नट और बीज, नट्स और बीजों को कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, कुछ नट्स में स्वस्थ फैटी एसिड भी होते हैं जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। आप दैनिक मेनू में, या इनका सेवन करके सोयाबीन जैसे मेवे जोड़ सकते हैं नाश्ता जैसे सोयाबीन से बनाया गया है SOYJOY, जो सोयाबीन से बना होता है जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है ताकि यह शरीर द्वारा धीरे-धीरे पचता है और इसे लंबे समय तक पूरा करता है। स्नैक्स SOYJOY एक बड़े भोजन से दो घंटे पहले अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने में मदद मिल सकती है।
- ब्राउन राइस। यदि आप चावल के बिना नहीं खा सकते हैं, तो भूरे चावल के साथ सफेद चावल को बदलने का प्रयास करें। सफेद चावल की तुलना में लाल चावल में उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए न केवल यह आपको लंबे समय तक पूर्ण करता है, भूरे रंग के चावल भी खाने के बाद आपके रक्त शर्करा को जल्दी से नहीं बढ़ाएगा।
- कंद। आप आहार में कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में आलू और शकरकंद का भी उपयोग कर सकते हैं। त्वचा के साथ खाए जाने वाले आलू और शकरकंद में त्वचा के बिना खाए जाने वाले फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
- फल। फलों में प्राकृतिक चीनी होती है ताकि यह आपके शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत बन सके। इसके अलावा, फल में फाइबर भी होता है। तो, अपने आहार में फलों का सेवन वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
- सब्जियों। हालांकि यह सब समय आप सब्जियों को फाइबर, विटामिन और खनिजों के स्रोत के रूप में जानते हैं। हालांकि, सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, हालांकि बहुत कम मात्रा में।
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत जिसे आपको सीमित करना चाहिए
इस समय के दौरान आप महसूस नहीं कर सकते कि आपके द्वारा खाया गया भोजन कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है जो अच्छा नहीं है। कार्बोहाइड्रेट का यह स्रोत आपके वजन बढ़ाने की सुविधा प्रदान कर सकता है, इसलिए आपको अपने आहार को सीमित करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट का यह स्रोत एक सरल प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है।
सरल कार्बोहाइड्रेट एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाता है। इस कार्बोहाइड्रेट को पचाने में शरीर को अधिक समय नहीं लगता है, इसलिए आपका रक्त शर्करा तेजी से ऊपर और नीचे जा सकता है। इससे आपको तेजी से भूख लगती है और भोजन की अधिक खपत होती है, जिससे वजन बढ़ता है। सरल कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक खपत भी टाइप 2 मधुमेह से जुड़ी होती है।
स्रोत से उदाहरण सरल कार्बोहाइड्रेट इस प्रकार हैं:
- चीनी और सिरप
- मीठा पेय, शीतल पेय और ऊर्जा पेय
- कैंडी
इन खाद्य पदार्थों और पेय में उच्च शर्करा का स्तर होता है और आमतौर पर केवल कुछ आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, यहां तक कि शून्य पोषक तत्व भी। इस प्रकार, भोजन और पेय पदार्थों की खपत सीमित होनी चाहिए। यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इससे वजन आसानी से बढ़ सकता है मोटापा.
