स्वास्थ्य के लिए कॉफी और चाय पीने के लाभ

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: कॉफी पीने के फायदे और नुकसान, Health Benefits and Disadvantages of Coffee By Dr.Tarun
सेहत के लिए चाय के फायदे
सेहत के लिए कॉफ़ी के फायदे
तो, कौन सा स्वास्थ्यप्रद है, कॉफी या चाय?
कॉफी और चाय पीने का सुरक्षित तरीका

मेडिकल वीडियो: कॉफी पीने के फायदे और नुकसान, Health Benefits and Disadvantages of Coffee By Dr.Tarun

आप आमतौर पर दिन की शुरुआत कैसे करते हैं? क्या यह एक कप गर्म कॉफी या एक गिलास गर्म चाय के साथ है? दो प्रकार के पेय की तुलना वास्तव में बहस के लिए कभी खराब नहीं होती है। कौन सा पेय स्वास्थ्यवर्धक है, कॉफी या चाय?

सेहत के लिए चाय के फायदे

लेनोर अरब द्वारा किए गए विश्लेषण में पाया गया कि चाय पीने वालों को हृदय की समस्याओं और स्ट्रोक का जोखिम कम होता है। चाय को मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार के लिए भी जाना जाता है। यह लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट द्वारा समर्थित है जो ग्रीन टी और ब्लैक टी दोनों का खुलासा करता है, दोनों ही शरीर को हृदय रोग, स्ट्रोक और ऑस्टियोपोरोसिस से बचा सकते हैं।

70 साल से अधिक उम्र के 1003 वयस्कों के एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि जो लोग एक दिन में 2 कप से अधिक ग्रीन टी पीते थे, उनमें कमज़ोरी का अनुभव होने का जोखिम कम था। मैरीलैंड विश्वविद्यालय ने कहा कि हरी चाय रक्त में ग्लूकोज को नियंत्रित करने और जिगर को नुकसान से बचाने में मदद करती है।

लेकिन हॉलबर्ग द्वारा किए गए शोध से पता चला कि बर्गर और मैश्ड आलू जैसे कुछ स्नैक्स के साथ चाय का संयोजन शरीर में लोहे के 62 प्रतिशत अवशोषण को कम कर सकता है, जबकि यह केवल 35 प्रतिशत है।

सेहत के लिए कॉफ़ी के फायदे

हृदय के रोग, मधुमेह और पार्किंसंस रोग से मृत्यु के कम जोखिम के साथ कॉफी की खपत को सफलतापूर्वक जोड़ने के कई अध्ययनों से स्वास्थ्य डेटा का विश्लेषण करने वाला एक अध्ययन एकत्र किया गया था। इस अध्ययन में संभावित रूप से परेशान करने वाले कारक भी शामिल थे, जैसे धूम्रपान, बॉडी मास इंडेक्स, शारीरिक गतिविधि, शराब की खपत और अन्य आहार कारक।

12 एथलीटों के लिए फर्नांडीज-एलियास द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि अभ्यास करने से पहले कॉफी पीने से सामान्य से 15 प्रतिशत अधिक कैलोरी जलने की क्षमता है। दुर्भाग्य से, एक पिछले अध्ययन से पता चला है कि कॉफी की खपत भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने की क्षमता रखती है।

तो, कौन सा स्वास्थ्यप्रद है, कॉफी या चाय?

हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ डिपार्टमेंट ऑफ न्यूट्रिशन के सहायक प्रोफेसर रॉब वैन डैम ने चाय और कॉफी दोनों का खुलासा किया, दोनों में कई अलग-अलग पदार्थ होते हैं। के। तनाका द्वारा किए गए शोध में कॉफी और काली चाय दोनों का पता चला, दोनों पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम करने में सक्षम थे।

लेकिन वास्तव में, स्वास्थ्य के लिए इन दो पेय की प्रभावकारिता का समर्थन करने के लिए अभी भी अधिक शोध की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ नए शोध केवल जानवरों और संदर्भों पर किए गए हैं जो बहुत लंबे समय से हैं।

कॉफी और चाय पीने का सुरक्षित तरीका

एक ही बात जो दोनों से विचार करने की आवश्यकता है, वह अत्यधिक मिठास से बचना है। अनुचित खुराक के साथ मिठास की उपस्थिति से दोनों स्वास्थ्य के लिए लाभ निश्चित रूप से कम हो जाएंगे। भले ही कुछ लोगों द्वारा वजन कम करने के लिए कॉफी पीने पर विश्वास किया जाता है, लेकिन आपके द्वारा प्राप्त कैलोरी एक ही होगी यदि आप बहुत सारे मिठास जोड़ते हैं, है ना?

इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं द्वारा सेवन के लिए कॉफी और चाय दोनों की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी और चाय के सेवन से भ्रूण पर प्रभाव पड़ने की संभावना होती है। कॉफी और चाय दोनों, जिनमें कैफीन भी शामिल है, जहां कॉफी में काली चाय (14-70 मिलीग्राम) की तुलना में अधिक कैफीन (95-200 मिलीग्राम) और एक ही हिस्से के साथ ग्रीन टी (24-45 मिलीग्राम) होती है।

सोने का अधिक इष्टतम गुण प्राप्त करने के लिए अपने सोने से पहले कम से कम 6 घंटे तक कैफीन का सेवन न करना अच्छा है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि अत्यधिक खुराक के साथ कैफीन का सेवन चिंता, मतली और आसान थकान पैदा करने की क्षमता रखता है।

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